Letmælk til de små
Ernæringsrådet ændrer nu anbefalingen om, at børn mellem et og tre år skal have sødmælk. Småbørn, der har rundet 1års-fødselsdagen, skal således fremover skifte sødmælken ud med letmælk. Den nye anbefaling kommer på baggrund af den netop offentliggjorte rapport ”Børn, fedt og hjertekarsygdomme”, som er udarbejdet af en arbejdsgruppe under Ernæringsrådet. ”Selvom vi ikke videnskabeligt kan...