Den europæiske mejeriorganisation EDA har nu bedt EU-Kommissionen om at gøre indsigelse mod, at det schweiziske landbrugsministerium har givet salgsorganisationen Emmentaler Switzerland eneret på at anvende ostenavnet emmental ved at give navnet AOC-status.
Godt et år efter at Arla Foods modtog den første ordre på økologisk ost til det amerikanske marked, er afsætningen fortsat beskeden. Omkring 16 tons økologisk havarti og blue er havnet i de amerikanske forbrugeres indkøbsvogne siden lanceringen sidste forår, hvilket er et stykke under det forventede. ”Man skal huske på, at vi med vores specialoste i forvejen opererer i en niche med...
Til trods for en klar afgørelse i Fogedretten i Esbjerg fredag, der gav Mejeriforeningen medhold i sagen om at fratage Fanø Mejeri retten til at anvende Lurpak mærket, har Fanø Mejeri fortsat sin produktion under Lurpak mærket. Mejeriforeningen fastholder, at Fanø Mejeri skal stoppe den ulovlige produktion. Mejeriforeningen anlagde sag ved fogedretten, fordi Fanø Mejeri nægter at betale en...
Arla Foods overtager med virkning fra november al håndtering og distribution af Arla Foods' produkter til COOP-butikker i Midt- og Nordjylland. COOP har hidtil selv varetaget distributionen fra deres egne terminaler i Aalborg og Hasselager. Distributionsopgaverne vil blive fordelt mellem Arla Foods’ terminaler på Hobro Mejericenter og Århus Mejeri. Omlægningerne hos COOP medfører, at 20 Arla...
Fogedretten i Esbjerg har givet Mejeriforeningen medhold i sagen om at fratage Fanø Mejeri retten til at anvende Lurpak mærket og andre beslægtede mærker. Mejeriforeningen anlagde sag ved fogedretten, fordi Fanø Mejeri nægter at betale en markedsføringsafgift, som alle andre Lurpak producenter betaler. Fogedretten har ikke fundet, at den afgift, Mejeriforeningen afkræver mejerierne for brug af...
Arla Foods opnåede to førstepladser og to andenpladser ved den internationale osteudstilling “The Nantwich International Cheese show”, der blev afholdt i England i sidste uge. Settle Mejeri besatte førstepladsen i kategorien saltet smør i blok og opnåede en andenplads i kategorien usaltet smør i blok. Kategorien ”Specialoste med tilsætning” blev vundet af Garli hvidløgsflødeost fra Holstebro...
Selvom antallet af mejerivirksomheder i Danmark er faldet med omkring en fjerdedel gennem det seneste årti, er beskæftigelsen i mejeribranchen steget en lille smule. Ifølge Mejeriforeningens Mejeristatistik var der i 1992 9.005 fuldtidsansatte i mejeriindustrien, som omfatter mejerier og smelteost- og kondenseringsfabrikker, og det tal steg til 10.019 i 2000. Derimod faldt antallet af...
9.448 skoleelever svarende til knap 9 pct. af dem, der i det kommende skoleår skal have deres mælk til madpakken gennem Mejeriernes Skolemælksordning, har valgt den nye Arla Mini plastflaske med minimælk. Lidt flere har valgt naturelvarianten end kakaovarianten, mens vanillevarianten ikke er med i skolemælksordningen.
Den succesfulde lancering af Lurpak Lighter Spreadable i september sidste år har givet Lurpak mærket endnu et skub opad i England.
Arla minimælk i plastflaske er som bekendt blevet en succes ud over det sædvanlige, og nu bliver det lettere at slæbe flere liter hjem fra supermarkedet. Fra på mandag 5. august kan minimælk nemlig købes i to-liters dunke. Minimælken erstatter skummetmælken, som fremover ikke fås i de store plastdunke.
Med lanceringen af mælk på plastflaske er mælk på vej til at blive et produkt, som danskerne ikke kun køber i dagligvarebutikkerne som et led i den planlagte husholdning.
Mens analyseresultaterne af foder, mælk og kød fredag viste, at der ikke er spor af hormonet MPA på de fire kvæggårde i Sønderjylland, har myndighederne imidlertid sporet endnu et parti foder mistænkt for at indeholde MPA til tre danske gårde.
Nu er produktionen på Arla Foods Ingredients’ nybyggede mælkeproteinfabrik i Argentina kommet i gang for alvor. Efter omkring tre måneders testproduktion er de første produkter fra fabrikken leveret til de første kunder i Argentina. I næste uge bliver der sendt 50 ton funktionelle mælkeproteiner til Chile, og derudover er en levering til USA under forberedelse.
Franskmænd spiste i 2000 i gennemsnit 25,4 kg ost om året, og det gør dem til de største ostespisere i EU. Andre store ostsespisere er grækerne med 24,5 kg pr. person, italienerne med 22,3 kg og tyskerne med 21,2 kg. Derimod er danskerne mere beskedne med et forbrug på kun 14,5 kg pr. person – et stykke under EU-gennemsnittet på 18,3 kg. Det fremgår af Mejeriforeningens Mejeristatistik fra juni.
Mens Danmark har ventet på nyheden om Prinsesse Alexandra og Prins Joachims andet barn har Arla Foods i al hemmelighed forberedt sig på begivenheden ved at få trykt mælkekartoner med en lykønskning til prinseparret.
Danskernes forbrugsmønster har ændret sig markant, siden minimælken kom på markedet i begyndelsen af 2001.
For første gang siden begyndelsen af 1990’erne øges mælkeforbruget nu blandt svenske unge.
Plantedirektoratet og Fødevaredirektoratet har identificeret fire kvægbedrifter i Syd- og Sønderjylland, som har købt melasse, der stammer fra det belgiske firma Bioland.
Arla Foods’ newzealandske samarbejdspartner Fonterra har spist sig ind på endnu en del af det australske marked ved at fusionere med den australske mejerikoncern Bonlac Foods.
Den 28. august bliver det første spadestik taget til et nyt højlager ved Rynkeby Foods’ fabrik i Ringe. Lageret bliver 17½ meter højt og 80 gange 50 meter i grundplan, og det får 15.000 pallepladser.