Torsdag den 13. maj Kristi Himmelfartsdag kl. 17:30 genåbner restaurant HimmerRiget i helt nye rammer og med en menu, der skal fejre genåbningen af den 5-gaflede restaurant. Personalet på Lars Larsens Vej har nemlig haft god tid til at sætte rammerne for HimmerLands gastronomiske spydspids, mens HimmerRiget har været under ombygning.
For første gang siden 1979, kan HimmerLand melde udsolgt på de feriehuse, som ligger spredt rundt mellem de smukke golfbaner på Lars Larsens Vej i Gatten. Der er 336 huse i alt, og nu er de alle sammen afsat, hvilket er til stor jubel for både HimmerLand og Bestyrelsesformand i Lars Larsen Group, Jacob Brunsborg.
Årlige miljømøder, månedlige vandaflæsninger og affaldssortering er blot nogle af de initiativer HimmerLand nu har forpligtiget sig på. Efter yderligere tiltag vedrørende bæredygtighed, kan HimmerLand nemlig kalde sig Green Key-certificeret, som betyder at man har særligt fokus på miljøet.
Efter ugers ombygning er HimmerLand Golfshop ved at gøre de sidste detaljer klar, så butikken kan genåbne fredag den 5. marts kl. 12. Her vil der være forfriskninger, gode åbningstilbud og fornyet inspiration til dem, der gerne vil være helt klar til den nye golfsæson, som altså for alvor skydes i gang i HimmerLand på fredag.
Portionsanretninger, doggybags til gæsterne og øget fokus på affaldssortering. Det er blot nogle af de tiltag Daniel Ditman Pedersen har implementeret i HimmerLand, siden han tiltrådte stillingen som Køkkenchef den 1. september 2020.
HimmerLand fortsætter sine ambitiøse planer om at kunne tilbyde en unik gastronomisk oplevelse. Derfor kan man til efteråret 2020 byde velkommen til Sommelier Mathias Bang Andersen og Restaurantchef Kim Holmsgaard Toft, der skal hjælpe med at gøre de kulinariske ambitioner til virkelighed.
Efter et regnskabsår, der har været markant negativt påvirket af coronakrisen, skyder Lars Larsen Group nu 400 millioner kroner i selskabet bag HimmerLand.
Golfhuse.dk har fra d.d. indgået aftale om samarbejde med Nybolig Vesthimmerland – Aars.
Udsigten til en ferie uden udlandsrejser har fået mange danskere til at booke et ophold i HimmerLand i sommerferien.
Trods coronakrise og midlertidig nedlukning er der ikke skruet ned for ambitionerne for Himmerland Golf & Spa Resort, der fra den 8. maj skifter navn til HimmerLand.
Efter 39 år på Centervej 1 i Farsø flytter Himmerland Golf og Spa Resort nu til Lars Larsens Vej 1
