Gå til indhold

Emner: Mad, drikke

  • Impactkaffe

    Peter Larsen Kaffe vil sikre kaffens fremtid med nyt initiativ, der gør impact på farmniveau.

    Det står skidt til med kaffedyrkningen på verdensplan, og det mærkes hos forbrugerne, som må leve med hastigt stigende kaffepriser. Hvis udviklingen skal vendes, skal måden kaffen produceres på ændres. Som mangeårig frontløber og ledende leverandør af økologisk og certificeret kaffe i Danmark går Peter Larsen Kaffe nye og drastiske veje for at ændre udviklingen.

  • Samlet om kaffen

    På Smukfest opfordrer Peter Larsen Kaffe til at skænke kaffen med omtanke

    Med klimaforandringer, øget efterspørgsel og mindre udbud af kaffe i fremtiden, opfordrer Peter Larsen Kaffe til, at vi som forbrugere skænker kaffen med omtanke og tager bevidste valg når vi køber, brygger og nyder kaffe. Netop dét kan festivalgæsterne opleve i Bøgeskoven på en sjov, smuk og finurlig måde – skabt på en legeaftale mellem Peter Larsen Kaffe og Smukfest.

  • Et af Peter Larsen Kaffes seneste skridt mod 100 % cirkularitet og nul spild er kaffeemballage i såkaldt monomateriale. Den nye emballage finder vej til butikshylderne i løbet af 2024.

    Kafferegnskab varsler højere priser for forbrugerne

    Flere års usikkerhed på verdens kaffemarkeder og stigende udgifter til certificeringer og andre bæredygtige tiltag udhuler indtjeningen hos en af Danmarks mest traditionsrige kaffevirksomheder. Derfor må forbrugerne indstille sig på dyrere kaffe i fremtiden, lyder det fra Peter Larsen Kaffe på baggrund af det seneste regnskab fra virksomheden.

  • Peter Larsen Kaffe giver brugt baristaudstyr nyt liv

    Peter Larsen Kaffe giver brugt baristaudstyr nyt liv

    Hos Peter Larsen Kaffe sender vi noget af vores brugte baristaudstyr ud på nye kaffe-eventyr. Det har haft et oplevelsesrigt liv på landets festivaler og events, hvor det har skabt gode kaffeoplevelser og samlet glade gæster om kaffen. Men nu er det tid til at gå på pension – eller starte et nyt liv hjemme hos danskerne. Vi kalder det smukt brugt, men stadig godt og funktionelt!

  • Vand bliver til videnskab: Forskere har opfundet specielt vand til kaffebrygning

    Vand bliver til videnskab: Forskere har opfundet specielt vand til kaffebrygning

    Forskere fra Københavns Universitet og en række fagfolk står bag en helt ny vandbehandling, som er specielt designet til kaffebrygning. Det specialdesignede vand forventes i handlen i løbet af 2024 og vil både revolutionere smagen af kaffen og forlænge levetiden af det udstyr, der bliver brugt til at brygge den. Opfindelsen præsenteres på Københavns Universitet torsdag.

  • Administrerende direktør Claus Bertelsen retter fokus mod sikring af Peter Larsen Kaffes forretning i fremtiden. "Det kræver en forsvarlig og bæredygtig produktion af vores råvare," siger han.

    Peter Larsen Kaffe investerer i at styrke bæredygtig omstilling i kaffebranchen

    Med et årsresultat på 9,2 mio. kr. før skat er indtjeningen hos en af Danmarks førende kaffevirksomheder, Peter Larsen Kaffe, tilbage på rette kurs. Det vil virksomheden udnytte til at intensivere indsatsen for en bæredygtig omstilling af verdens kaffeproduktion, der er truet af klimaforandringer, usunde dyrkningsmetoder og kummerlige vilkår for kaffefarmerne.

  • Lars Aaen Thøgersen forlader sine topstillinger hos Peter Larsen Kaffe og Löfbergs for at blive CEO i det nye selskab GrowGrounds.

    Lars Aaen Thøgersen stifter nyt selskab med Peter Larsen Kaffe og Löfbergs

    Lars Aaen Thøgersen forlader sine topstillinger i Peter Larsen Kaffe og moderkoncernen, svenske Löfbergs, for at blive CEO i GrowGrounds, som han selv har stiftet sammen med de to kaffevirksomheder og to andre erfarne kaffe- og bæredygtighedsprofiler. Selskabet vil samarbejde med kaffefarmere om at omlægge kaffeproduktion i hele verden til økologisk, klimapositivt skovlandbrug.

  • Lars Aaen Thøgersen bliver CEO i selskabet GrowGrounds

    Nyt selskab vil eliminere kaffens klima- og miljøbelastning

    Nyt selskab med Peter Larsen Kaffe og Löfbergs i ryggen og Lars Aaen Thøgersen som CEO vil sammen med kaffefarmere i hele verden eliminere kaffens CO2-belastning og genskabe ødelagt natur. Ændrede dyrkningsmetoder, etablering af skovsystemer, mindre kunstgødning og pesticider, adgang til finansiering samt nye digitale redskaber skal samtidig sikre indtjening og bedre levevilkår for kaffefarmerne.

  • Peter Larsen Kaffe LIVE på SmukFest. Fremover skal LIVE-konceptet drives og videreudvikles i samarbejde med Woodys.

    Nyt partnerskab vil samle endnu flere om kaffen

    Peter Larsen Kaffe har med sit LIVE-koncept leveret lindring til tømmermænd og hæse halse på de fleste danske festivaler i mange år. Nu flytter det succesrige eventbrand hjemmefra og skal videreudvikles af kaffe- og eventvirksomheden Woodys i tæt samarbejde med Peter Larsen Kaffe.

  • Claus Bertelsen og Morten Jensen

    Peter Larsen Kaffe forlænger med tre år som hovedsponsor i Viborg FF

    Viborg FF og Peter Larsen Kaffe har været samarbejdspartnere i mere end 50 år, og nu er parterne blevet enige om at forlænge aftalen med yderligere tre år. Således vil den lokale kaffevirksomhed være hovedsponsor og blandt andet fortsat have sit logo på brystet af VFF-spillertrøjerne.

  • NorthSide-publikum skal teste fremtidens digitale retursystem

    NorthSide-publikum skal teste fremtidens digitale retursystem

    Udover masser af musik er NorthSide kendt for sin bæredygtige profil, og i år tester festivalen en digital løsning, der kan være med til at reducere fremtidens affaldsmængder og C02-udledning. De titusindvis af kaffekopper, der er i brug på festivalen, bliver ikke kun vasket og genbrugt, men også sporet digitalt, så miljø- og CO2-gevinster kan optimeres og dokumenteres.

  • Nu kan du spise dit kaffegrums hos 7-Eleven

    Nu kan du spise dit kaffegrums hos 7-Eleven

    Hvis ansvarlig produktion skal gøre en forskel, skal gode idéer blive til big business. Som når Danmarks største convenience-bageri, verdens største kæde af nærbutikker, en international kaffevirksomhed og en bioscience-virksomhed arbejder sammen om at gøre kaffe til en cirkulær ressource. Så nu kan kunderne i 7-Elevens danske butikker spise brød med grums fra den kaffe, de måske selv har drukket.

  • Direktør Claus Bertelsen er ærgerlig over den økonomiske udvikling, men erkender effekten af eksterne faktorer.

    Mindre overskud, men mere bæredygtighed hos Peter Larsen Kaffe

    Dramatisk stigende råvarepriser og dollarkurs præger det seneste årsregnskab fra Peter Larsen Kaffe, der også har været ramt af coronakrisen og krigen i Ukraine. Overskuddet er mindre end sidste år, men til gengæld cementerer virksomheden sin position som den førende aktør inden for bæredygtig og cirkulær omstilling i den internationale kaffeindustri.

  • På ARoS serverer de kaffe fra Sipi Falls.

    Peter Larsen Kaffe lancerer ny, global satsning, som giver håb for verdens kaffebønder

    En transparent kaffeindustri til fordel for bønderne, som dyrker kaffen. Dét er ambitionen, når Peter Larsen Kaffe nu introducerer en ny, digital platform på det danske marked, Era of We. Platformen giver kaffebønderne mulighed for selv at fastsætte priser og skabe egne brands, og alle kan følge med. Blandt kunderne er kunstmuseet ARoS, som Peter Larsen Kaffe leverer kaffen til.

Vis mere