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El salmón noruego, el aliado imprescindible de la Navidad española desde hace más de medio siglo
Más de la mitad de las familias españolas lo incorporan a su mesa en aperitivos, entrantes o platos principales
El aroma, sabor y textura específicos del salmón noruego siguen convirtiéndole en aliado indispensable de la alta gastronomía
De la mano del chef Mario Sandoval aprendemos a respetar la esencia del salmón noruego en varias presentaciones perfectas para las mesas de fiesta
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