Samppanja-asiantuntija, Master of Wine Essi Avellan antaa vinkiksi valita magnum-pullon, jos haluaa optimoida samppanjan maun. Hän suosii itse magnumia sen hienostuneemman maun, juhlavuuden ja riittoisuuden takia.
Kansainvälinen fasilitointiyhteisö The International Association of Facilitators (IAF), on palkinnut Pernod Ricard Finland Oy:ssa toteutetun työilmapiiriohjelman FIA Gold Award -tunnustuksella . Xpedio Oy:n fasilitoima Kompassi-ohjelma tuotti toivottua tulosta ja juurtui pysyväksi osaksi Pernod Ricard Finlandin yrityskulttuuria.
Jacob´s Creek rikkoo rajoja ja haastaa rohkeasti viininvalmistuksen perinteet. Suomen tunnetuin australialainen viinimerkki* toi kaksi vuotta sitten kotimaansa markkinoille ainutlaatuisen, viskitynnyrissä kypsyneen täyteläisen Jacob´s Creek Double Barrel Shiraz –punaviinin, joka on vihdoin saatavana myös Suomessa.
"Oma, ensi vuonna 150 vuotta täyttävä juomanvalmistusperinteemme on voimissaan ja rikastuttaa suomalaista kulttuuria jatkuvasti: Tuttujen ja rakkaiden tuotteiden kuten Lapponia Likööreiden ja Eysée-kuohuviinin lisäksi tuomme markkinoille runsaasti ajankohtaisia uutuuksia. Artukaisissa sijaitsevalla tehtaallamme kuunnellaan kuluttajia tarkasti ja tehdään virkeää tuotekehitystyötä.", toteaa Tarja Ui
Vahva ravintola- ja baarikaupunki Turku on nimittänyt Tanja Raunion ja Heli Niemisen tekemään turkulaista juoma- ja ruokakulttuuria entistä näkyvämmäksi. Pernod Ricard Finlandissa iloitaan paikallisten pitkien perinteiden ja vahvan tämän päivän osaamisen saamasta arvostuksesta.
Suomen toiseksi suurimman alkoholiyhtiön, Pernod Ricard Finlandin toimitusjohtaja Tarja Uitti siirtyy eläkkeelle vuoden 2016 lopussa. Hänen seuraajakseen on 1.1.2017 alkaen nimitetty yrityksen markkinointijohtaja Jori Manninen.
Ravintolakoulu Perhosta valmistunut Tuomas Lindgren palkittiin ensi kertaa jaetulla Pernod Ricard Finlandin stipendillä.
2.6.2016 vietetään jo kuudetta Pernod Ricard Groupin Vastuullisuuden päivää – Responsib’ALL Day. Kaikki konsernin noin 18 500 työntekijää viettävät tuolloin varsinaisten työtehtäviensä sijaan kokonaisen päivän yhteisöllisten projektien parissa.
PERNOD RICARD FINLAND and SKANLOG have signed an agreement for SKANLOG to take over all logistic activities at the Finnish market for PERNOD RICARD. As a part of the agreement SKANLOG will take over the PERNOD RICARD FINLAND logistic facility with its employees in Turku.
PERNOD RICARD FINLAND ja SKANLOG ovat allekirjoittaneet sopimuksen, jonka myötä Pernod Ricardin Suomen logistiikkatoiminnot siirtyvät Skanlogille. Osana sopimusta Skanlog ottaa haltuunsa Pernod Ricard Finlandin Turussa sijaitsevan logistiikkakeskuksen ja kaikki sen työntekijät siirtyvät Skanlogin palvelukseen. Skanlog tulee jatkossa huolehtimaan Pernod Ricard Finlandin tuotteiden logistiikasta.
Pernod Ricard Finland jakoi Vuoden Tarjoilija -kilpailussa jo neljättä kertaa perinteisen Paras palvelukokemus -palkintonsa: matkan Jameson-viskin lähteille Dubliniin . Asiakasnäkökulmaa korostava palkinto annetaan kilpailijalle, joka on tuottanut parhaan palvelukokemuksen vastaanottohetkestä ravintolavierailun loppuun saakka. Tänä vuonna se oli Taneli Lehtonen helsinkiläisestä ravintola Murusta.
Chileläiset viinit ovat jo usean vuoden ajan pitäneet pintansa suomalaisten suosikkeina. Menestys ei ole sattumaa, Chilessä on tehty hartiavoimin töitä korkealaatuisten viinien eteen. Erinomaiset viljelyolosuhteet, modernia tekniikkaa hyödyntävät tilat ja tämän päivän viininystävien mieltymyksiä kuuntelevat viinintekijät ovat yhdessä luoneet Chilestä yhden maailman kiinnostavimmista viinimaista.
Vuoden Viinit Kilpailu ry on saanut massiivisen työnsä päätökseen ja julkaissut Suomen parhaat viinit. Tänä vuonna kilpailun korkeimmalle korokkeelle nostetaan chileläisen Viña San Pedron Castillo de Molina Reserva Sauvignon Blanc 2015 -valkoviini, joka voitti myös kultaa omassa kilpailusarjassaan. Monipuolisen chileläisen valkoviinin saa omakseen Alkon tilausvalikoimasta alle 11 euron hintaan.
Mistä on hyvä luomuviini tehty? Viini syntyy, kun mehun sokerit käyvät hiivan avulla alkoholiksi ja hiilidioksidiksi. Viinin makuun vaikuttavat rypälelajike, maaperä, ilmasto-olosuhteet, viljelymenetelmät sekä rypäleistä syntyvän mehun sokeripitoisuus ja käytetty hiivakanta.
Kanelin lämmin tuoksu. Neilikan kehräys. Perinteisten joulumausteiden kotoisa tuoksu avaa glögikauden lokakuussa. Toiset ovat odottaneet kauden alkua jo juhannuksesta, kaikki eivät ollenkaan. Valmistajille kausijuomat pitävät sisällään paljon odotuksia ja kylmiä ilmoja odotetaan varpaatkin ristissä. Miten glögien kehityskaari kulkee ja mitkä glögit lopulta päätyvät hyllylle asti?
Portviinityylejä on useita, joista tunnetuimmat ovat nuorekas Ruby, kehittynyt Tawny, myöhään pullotettu Late Bottled Vintage sekä vain yhden vuosikerran rypäleistä valmistettu Vintage Port. Yhteistä kaikille tyyleille on niiden runsas ja makea maku, sekä tavallisiin viineihin verrattuna korkea alkoholipitoisuus. Portviini kestää hyvin aikaa ja se on mainio lahja viinejä arvostavalle ystävälle.
Chilen vanhimpia viinitaloja edustava Viña San Pedro juhlistaa tänä vuonna 150-vuotistaivaltaan. Suomessa Jean Sibeliuksen syntymän juhlavuosi on innoittanut etsimään viineille sopivaa musiikkia, joka täydentää ja vahvistaa kokonaisvaltaista nautintoa. Miten voimme löytää viineille ja musiikille yhteisen sävelen?
Lounais-Espanjan Jerezissä valmistetut Valdespinon sherryt kuuluvat maailman vanhimpien ja edelleen tuotannossa olevien viinien kärkikastiin. Sherryt ovat maistuneet kautta historian niin keisareille, kuninkaille kuin maailmanvalloittajillekin. Edelleenkin niiden makumaailma hurmaa monipuolisuudellaan, oli kyse sitten suolaisista tai makeista herkuista.
Pernod Ricard Finlandin toimitusjohtaja Tarja Uitti on saanut Ranskan Suomen-suurlähettiläältä Mérite Agricole -ritarikunnan ritarimerkin tunnustuksena ansioistaan ranskalaisten juomien, ruokakulttuurin ja yhteisöllisyyden pitkäaikaisena sanansaattajana Suomessa.
Pernod Ricard Finlandin toimitusjohtaja Tarja Uitin mukaan alkoholiin liittyvä elinkeinotoiminta ja laatuun perustuva harrastuneisuus nostavat meillä orastavasti päätään. Julkinen keskustelu on kuitenkin valtaosin alkoholiongelmalähtöistä, vaikka meidän pitäisi puhua juomakulttuurin kehittymisestä, alan työllistävästä vaikutuksesta sekä elinkeinoalan virkistymisestä.
