– Denne tildelingen er en utrolig tillitserklæring til det vi gjør og viser at vårt arbeid betyr mye. Vi skal lage en grønn, matglad oase med fokus på barn og ungdom. At barna nå skal få komme inn og se, lære, oppleve og smake både lokalhistorie og lokale råvarer, er noe å juble skikkelig høyt for, sier prosjektleder for Geitmyra Tønsberg, Kine Bekkengen.
– Det er helt fantastisk, sa Trond Åm fra scenen da det ble klart at Geitmyra Credo vant prisen i kategorien Nordisk mat til barn og unge. Åm benyttet også anledningen til å takke alle barna som har besøkt Geitmyra og Credo. – Barna er fremtiden og denne prisen er først og fremst deres, sa en rørt Åm.
– Geitmyra har etablert seg som en viktig arena for barn, sa landbruksminister Sandra Borch da hun besøkte Geitmyra matkultursenter for barn i anledning Embla Food Award som deles ut på DogA mandag kveld.
Fredag 10. og lørdag 11. juni rigges det til Bakgårdsfestival i Tønsberg sentrum. – Det blir grønnsaker på grillen, fokus på råvarer og laging av frøbomber. Og barna skal få plante sine egne ertespirer, sier Kine Bekkengen og oppfordrer små og store til å ta turen til sentrum denne helgen.
Det kuttes, skravles og kokes på kjøkkenet på Geitmyra matkultursenter når 11 juniorkokker skal lære å lage nye retter og forberede seg til eksamen. Den store dagen skal feires med en matfest på Fellesverket.
– Vi hadde en helt fabelaktig dag med strålende sol og rundt 1000 besøkende på SMAK VERDEN på Geitmyra, forteller prosjektleder Nora Rønnevig.
Selv om det var surt og kaldt ute, skapte Geitmyra Credo og kokkene fra Den ukrainske foreningen i Trondheim en varm og god stemning da SMAK Ukraina gikk av stabelen søndag.
150 liter rødbetsuppe, 1600 syrniki og 1000 varinyki. Barn og voksne koste seg i sola på Geitmyra matkultursenter for barn da Geitmyra, Suppe(r)kraft, Redd Barna og Kirkens bymisjon inviterte til SMAK Ukraina.
Søndag 15. mai inviterer Geitmyra Kristiansand til familiefestival på Odderøya. – Her kan barna gjøre, lære, smake, sanse, riste, mortre, så og forme, sier daglig leder Helene Isaksen.
På Geitmyra Credo i Trondheim kuttes, røres og smakes det. Oppskrifter må tester og læres før vi inviterer SMAK Ukraina søndag 15. mai.
På Geitmyra kuttes, røres og smakes det. Oppskrifter må tester og læres før vi inviterer til åpen gård og SMAK Ukraina søndag 15. mai. I samarbeid med Suppe(r)kraft, Redd Barna og Kirkens Bymisjon legger vi opp til en familiedag med ukrainsk kultur og gode smaker. Det blir også morsomme aktiviteter på hele tunet.
– Klippfisk er skikkelig sexy, sier en av ungdommene fra Vestre Aker. Han lager lunsj sammen med fiskeriminister Bjørnar Skjæran på Geitmyra matkultursenter for barn. Her har sjømat vært en viktig del av undervisningen siden 2011 og barn og ungdom lærer å tilberede – og elske – sjømat.