Kategorier: lutefisk

  • Hvordan få perfekt tilberedt lutefisk

    Julen smaker best med tradisjon. Lutefisk er en klassiker som samler folk rundt bordet. Hemmeligheten? God bløtlegging, riktig tilberedning og tilbehør som gjør måltidet komplett. Klar for å mestre lutefisk?

    Lutefiskservering med tilbehør

  • Dette var fjorårets mest populære sjømatoppskrifter

    En oppskrift med kremet tagliatelle med laks var den mest populære på godfisk.no i 2024.
    Totalt hadde denne retten 140 000 sidevisninger, og for tredje gang på rad troner den aller øverst på årsstatistikken til godfisk.no.
    Haaland-oppskrift på 3. plass
    - Nordmenn elsker laks. Det er fortsatt den desidert mest populære fisken, og i fjor var det seks lakseretter blant de 10 mest populær

  • Fem fiffige funn om lutefisk til jul

    Høytiden nærmer seg med stormskritt og julemenyene i det ganske land begynner sakte, men sikkert å formes. I den anledning har vi fisket fram våre ferskeste funn om nordmenns forhold til jul og julemat – med et ekstra blikk på én av de mest julete fiskene: Lutefisken.

  • 60 prosent av oss spiser sjømat i forbindelse med jul og nyttår

    En ny undersøkelse viser at 60% av nordmenn spiser sjømat i forbindelse med jul og nyttår. Viken, Oslo og Vestlandet er de områdene med høyest sjømatforbruk. Laks, røket/gravet laks, lutefisk, torsk og reker er de mest populære sjømatartene. Laks er favoritten på julafte og nyttårsaften. Eldre tradisjoner, som kveite og rakfisk, blir utkonkurrert av sushi og poke bowl.

  • Dette var de mest populære oppskriftene på godfisk.no i 2022

    Oppskrifter på laks, torsk og ørret var på søketoppen på godfisk.no i fjor.
    Totalt var det 3,8 millioner sidevisninger på godfisk.no i 2022, og aller mest trafikk var det til en oppskrift på laks med tagliatelle. Den troner øverst på oversikten over de mest populære oppskriftene på godfisk.no i 2022.
    Økt kjennskap til godfisk.no
    - Det er åpenbart at nordmenn elsker å lage mat. Det merker

  • Lise Finckenhagens beste lutefisktips

    Lise Finckenhagen elsker lutefisk og gir oss her sine beste tilberedningstips. Nøkkelen ligger i saltingen og dampingen.
    I høst ble Finckenhagen kåret til Årets lutefiskelsker. For kjendiskokken, matskribenten og forfatteren er det ingen juletid uten lutefisk.
    Men det har ikke alltid vært slik. Finckenhagen er vokst opp med ribbe på julaften, og lutefisk er noe hun fikk skikkelig sansen for

  • Måtte venne seg til å spise lutefisk - nå er hun Årets lutefiskelsker

    Kjendiskokken Lise Finckenhagen er kåret til Årets lutefiskelsker. Med kåringen er lutefisksesongen offisielt i gang. Men årets utkårede har ikke alltid vært like glad i lutefisk.Tradisjonen tro har Årets lutefiskelsker blitt kåret på restauranten Gamle Raadhus i Oslo. Prisen har blitt utdelt andre onsdag i oktober hvert år siden 1994. Blant de som tidligere har fått den gjeve prisen er kjente kok

  • Slik lager du perfekt lutefisk på eget kjøkken

    Denne julen blir annerledes, også for lutefiskelskerne. De tradisjonelle samlingene må avlyses, og den populære fiskeretten må i år nytes på andre og mindre arenaer. Her får du de viktigste tipsene for å lage den perfekte lutefisken hjemme på ditt eget kjøkken.

Fyll ut e-postadressen din for å følge Godfisk

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge Godfisk.

Ok