Gå videre til innhold

Emner: Mat, drikke

  • Lansering av boka "Den store norske siderguiden» med oversikt over sider frå heile landet

    Lansering av boka "Den store norske siderguiden» med oversikt over sider frå heile landet

    Den store norske siderguiden av Thomas Digervold er den første boka som gir deg ei innføring i polets breie utval av sidarar frå heile landet.
    Noreg er eit av dei mest spennande siderlanda i verda akkurat no. Digervold har smakt seg gjennom kassevis med sprudlande eplevin for å hjelpe deg å finne dei beste polkjøpa frå norske fruktgardar. Du lærer også korleis du luktar og smakar, og får ein le

  • Ny bok om takkebakst; "Takkefest. Jorda rundt med enkle flatbrød, lomper, lefser og pannekaker" av Aaste Kveseth

    Ny bok om takkebakst; "Takkefest. Jorda rundt med enkle flatbrød, lomper, lefser og pannekaker" av Aaste Kveseth

    I den nye boka Takkefest! har takkeentusiast Aaste Kveseth funne fram kjevlet og invitert nordmenn med røter frå ulike verdshjørne til å vise fram noko av variasjonsrikdomen som finst av takkebakst. Saman gjev dei deg eit rikt utval av gode oppskrifter og viser deg kor lett du kjem i gang.
    Flat mat er ein av våre eldste, enklaste og mest utbreidde mattradisjonar. I denne boka møter du menneske