Nyhetsarkiv

Årets Kock
Årets Kock 2023
Årets Kock 2022
Årets Kock 2021
Årets Rätt
Årets Kockelev
Gastroagentur

  • Årets Kock inleder partnerskap med Gasometer – Stockholms nya storskaliga arena för kultur och gastronomi

    Årets Kock inleder ett strategiskt samarbete med Gasometer – Stockholms nya kulturarena i Norra Djurgårdsstaden, där storskaliga upplevelser inom såväl scen och kultur som gastronomi utvecklas sida vid sida. Inför öppningen 2027 är ambitionen att Gasometer ska bli en plats där mat och dryck inte fungerar som ett komplement till, utan blir en bärande del av helhetsupplevelsen.
    Genom samarbetet

  • Robert Hansson är vinnare av Juniorkrögare 2026 – får driva egen restaurang i Stockholm

    Årets Kock AB är stolta över att presentera Robert Hansson som vinnare av Juniorkrögare 2026, tävlingen som ger nästa generations kockar en unik inblick i restaurangbranschen. Robert, 21 år, tog hem titeln efter finalen som ägde rum den 10 februari 2026. Som vinnare får han nu den unika möjligheten att under två kvällar leda sin egen pop-up-restaurang på Agdas på hörnet i Stockholm den 26–27 mars

  • Nordisk superjury tar plats i Årets Kock 2025 – SM i professionell matlagning

    Den 2 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2025 – SM i professionell matlagning. Jonas Dahlbom, juryordförande och vinnare av Årets Kock 1996, har nu presenterat den stjärnspäckade finaljury som ska kora vinnaren i årets tävling.
    – Det är en stor ära att åter få leda juryn i finalen av SM i professionell matlagning. Årets jury består a

  • Tareq Taylor och Jessie Sommarström leder Årets Kock-finalen 2025

    Den 2 oktober är det dags för finalen av SM i professionell matlagning där sex kockar tävlar om titeln Årets Kock 2025. För tredje året i rad står programledarduon Tareq Taylor och Jessie Sommarström redo att guida både publiken på plats på Annexet i Stockholm och tv-tittarna hemma i soffan.
    Tävlingen Årets Kock, som arrangeras för 43:e gången, sänds på TV4 Play och Sjuan under finaldagen.
    –

  • Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström lanserar ny köttbulle tillsammans med IKEA

    Årets Kock-vinnaren Jessie Sommarström och IKEA presenterar ett nytt samarbete. 2025 är det 40 år sedan IKEA började servera en alldeles egen version av den klassiska köttbullen. Nu introducerar de en ny köttbulle som utvecklats av Jessie och består av hälften kött och hälften färs på hela, svenskodlade baljväxter.

  • Love Lidström är Årets Kockelev 2024

    Idag avgjordes finalen i Årets Kockelev hos Arla i Stockholm. Totalt var det åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige som gjorde upp om titeln Årets Kockelev 2024 och vinnaren blev Love Lidström från Internationella Hotell- och Restaurangskolan i Stockholm.
    Årets Kockelev är en av de största satsningarna som arrangeras för gymnasieelever på restaurangskolor i Sverige där kockele

  • Sparrissäsongen är här – här är Desirée Jaks våriga recept på Årets Rätt!

    I samarbete med Årets Kock har den regerande Årets Kock-vinnaren skapat Årets Rätt 2024. Rätten är baserad på den filosofi som genomsyrar Desirées inställning till mat – att ta vara på det som finns tillgängligt och anpassa efter säsong. Årets Rätt 2024 är en öppen lasagne med superhjälten från havet – blåmusslan. Här kommer vårens variant!

  • Årets Kock AB och Jessie Sommarström utvecklar ny rätt tillsammans med IKEA Sverige

    Jessie Sommarström, vinnare av Årets Kock 2022, har tagit fram en modern version av den klassiska pannbiffen som IKEA Sverige nu börjar sälja. Pannbiffen, som består av kött och färs på hela, svenskodlade baljväxter, börjar serveras 14 maj.
    Tillsammans med IKEA, introducerar nu Årets Kock AB och Jessie Sommarström en pannbiff som är gjord av 50 procent kött och 50 procent färs på hela svenskodl

  • Här är tävlingsgruppen för Årets Kock 2024

    Planeringen inför Årets Kock 2024 är i full gång. Nu presenteras kockarna som ska ta fram upplägget för tävlingens olika moment – från receptkvalet via kvalfinalen till den stora finalen. Finalen av Årets Kock 2024 går av stapeln 17 oktober 2024.
    Tävlingsgruppen som ska utforma Årets Kock 2024 kommer precis som i år att ledas av Viktor Westerlind (Årets Kock 2009) tillsammans med tävlingsledn

  • Årets Kock startar elevfond för att stötta unga kockar

    De senaste 40 åren har Årets Kock drivit svensk gastronomi framåt och varit med och tagit fram några av de största stjärnorna i branschen. Nu görs en ny satsning för att råda bot på kockbristen som råder ute i landet – en elevfond som ska inspirera nästa generations kockar.
    Det råder akut brist på kockar ute i landet – i allt från skolkök till restauranger. Det är en utveckling som Årets Kock

  • Desirée Jaks är Årets Kock 2023

    Finalen av 40-årjubiléet i Årets Kock 2023 avgjordes i dag på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det Desirée Jaks som vann och nu kan titulera sig svensk mästare i professionell matlagning. Hon är född 1995 och bor i Stockholm.– Jag är fortfarande i total chock, säger hon.
    Under dagen serverade de åtta finalisterna rätter på varm och kall hummer samt rensadel – och så det he

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Årets Kock AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Årets Kock AB.

Okej