Gå direkt till innehåll
Jury Årets Kock 2019
Jury Årets Kock 2019

Pressmeddelande -

Stort intresse för Årets Kock 2020 – ansökningarna har gått upp med över 10%

När ansökan till Årets Kock 2020 - SM i professionell matlagning stängde vid midnatt igår hade drygt 10% fler ansökningar kommit in jämfört med förra året. Antalet kvinnliga sökande har gått upp med 50%.

-Det känns fantastiskt att intresset för att söka till Årets Kock ökar från år till år och att vi ser att fler kvinnor söker känns extra roligt. Med tanke på de tuffa tider restaurangbranschen befinner sig i så är det härligt att se, att så många kockar runt om i Sverige laddar för att vara med i Årets Kock 2020, säger Andreas Stenberg, VD för Årets Kock.

På måndag den 18 maj sker den första uttagningen när juryordförande, Tommy Myllymäki, tillsammans med jury ska utse vilka, av de 68 ansökningar som kommit in, som ska gå vidare till kvaltävlingen den 9-10 juni. Finalen i Årets Kock sker i september.

Tävlingen Årets Kock 2020 består av tre tävlingsfaser: anmälan, kvaltävling och final-tävling. Under tävlingens gång kommer juryn att bedöma tävlingens olika delmoment. Utformning av jury kommer att variera beroende på vilket eller vilka tävlingsmoment som ska bedömas. Juryordförande för Årets Kock 2020 är Tommy Myllymäki.

För mer information:
Andreas Stenberg, VD Årets Kock, Andreas.stenberg@aretskock.se telefon 070-924 21 57

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier


Årets Kock har format svensk matkultur sedan starten 1983 med uppgiften att leda svensk gastronomi in i framtiden. Vi vill skapa en matkultur som utvecklar och utmanar förväntningar och baseras på ett hållbarhetstänk för både bransch och planet. Varje år arrangeras tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning, Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling där de främsta kockarna gör upp om segern.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Final Årets Kock 2019

    Stjärntung jury utsedd till Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning

    Årets kock 2020 - SM i professionell matlagning avgörs på Annexet i Stockholm den 17–18 september. Juryordförande Tommy Myllymäki (Årets Kock 2007, Aira) har utsett juryn till kvaltävlingen som tillsammans med honom ska utse vilka kockar som tar sig vidare till finalen av Årets Kock 2020.

  • Årets Kock Tävlingsgrupp 2020

    Tävlingsgruppen för Årets Kock 2020 är utsedd

    Tävlingsgruppen som utformar Årets Kock 2020 är Tom Sjöstedt (Årets Kock 2008 & Lilla Ego), Magnus Ek (Oaxen Krog & Slip), Marie Skogström (Mat & Vin Slottsparken) och Viktor Westerlind (Årets Kock 2009 & Aira).
    ”Jag är väldigt glad för att Tom Sjöstedt fortsätter som tävlingsledare för Årets Kock och att han har utsett en väldigt stark tävlingsgrupp. Precis som förra året utgör

  • Tommy Myllymäki ny juryordförande för Årets Kock

    Tommy Myllymäki ny juryordförande för Årets Kock

    ​Få har Tommy Myllymäkis erfarenhet och meriter när det gäller matlagningstävlingar och att driva framgångsrika restauranger. Nu tar han över rollen som ordförande i juryn för Årets Kock – SM i professionell matlagning.
    2007 stod Tommy Myllymäki som segrare i Årets Kock och han har därefter tävlat och coachat andra i internationella matlagningstävlingar med stor framgång. Tommy har under många

  • Stefan Eriksson, Årets Kock 2005 är råvaruansvarig för Årets Kock 2020

    Stefan Eriksson, Årets Kock 2005 är råvaruansvarig för Årets Kock 2020

    Stefan Eriksson, Årets Kock 2005, driver till vardags Restauranglabbet med stort fokus på hållbarhet. Han är även provningsledare för Exceptionell Råvara där man utvecklar spetsen av svenska råvaror. Stefan har varit råvaruansvarig för Årets Kock de senaste två åren.
    ”Jag är väldigt glad för att Stefan Eriksson fortsätter som råvaruansvarig för Årets Kock. Stefans långa erfarenhet och expertkun