Den efterlängtade sommaren är här och vi flyttar i mångt och mycket ut. Sommarfesten blir i trädgården, helgen spenderas på lantstället och semestern sker i båten eller i husvagnen. Vi spenderar också mer tid tillsammans, gärna i större sällskap. Sommarmånaderna är också de månader som försäljningen av boxvin är som störst. Kanske heller inte så konstigt då en box räcker till många och är enkel at
I början av juni lanserades sommarens mest eleganta rödvin på Systembolaget. Inspirerad av elementen i naturen i både design och smak finns nu Scattered Earth Cinsaut på Systembolaget. Ett generöst och fylligt vin med toner av röd frukt. Vinet är elegant och levereras i en lika elegant flaska där blommorna på etiketten symboliserar omgivningen där druvorna vuxit.
I slutet av maj tävlade 33 sommelierstudenter om 11 lag från Restaurang- och hotellhögskolan Grythyttan om vilka som får äran att skapa vinet Roodeberg Grythyttan Edition 2017. Tävlingen gick ut på att eleverna fick blanda sin egen version av de sex komponenter som det klassiska sydafrikanska vinet Roodeberg består av. Det segrande vinet kommer finnas på Systembolaget i höst i begränsad upplaga.
I samarbete med Grande Recolte från Chateau de Berne så är Rosétrucken här för sätta en sydfransk touch på sommarens uteserveringar och fester. Den rosa trucken med lavendel från Provence, kommer under sommaren att åka på turné runt om i landet. Den kommer att synas vid olika restauranger och går även att hyra för företagsevenemang.
Alvisa har med sin högkvalitativa produkt satt Brandy och sig själv på kartan genom att kamma hem inte mindre än 4 medaljer i tre olika tävlingar internationellt. Främst lyser guldmedaljen i tävlingen World Brandy Award där Alvisa tog hem första platsen i kategorin extra lagrad brandy!
För andra året i rad har Arvid Nordquist tillsammans med Champagne Bollinger anordnat tävlingen ”The unexpected combination”. Tävlingen går ut på att skapa en oväntad men perfekt maträtt till champagne. I årets tävling skulle maträtten paras med Bollinger R.D. 2004 som lanserades på den svenska marknaden under april.
Semifinalen i årets Lily Bollinger Award är avgjord. Det blir Hanna Eriksson, förra årets andraplatstagare och debutanten Sofia Johansson båda från Köksbaren i Umeå tillsammans med Veronica Andersson från Thörnströms Kök i Göteborg som kommer göra upp om den prestigefyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” vid finalen den 17 september.
Med alla sommarens fester på intågande tillsammans med den mest populära tiden för roséviner kan det vara svårt att veta vilket vin man bör välja till alla festligheter. Inför sommarsäsongen tipsar vi om fyra roséviner som passar till alla tillfällen.
Alkoholsvag öl blir allt mer populärt i Sverige och utbudet bland alkoholsvag öl har exploderat de senaste åren. Nu hakar även det brittiska bryggeriet Fuller’s på trenden och lanserar Fuller’s London Pride 3,5 %. Ölet kommer att finnas på ICA-butiker runt om i landet.
Sedan 2002 har Champagne Bollinger och Arvid Nordquist korat Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Tävlingen syftar till att premiera expertisen hos kvinnliga sommelierer och hedrar samtidigt minnet av champagneänkan Lily Bollinger. Under flera decennier verkade Lily i en mansdominerad bransch och etablerade den idag världskända champagnen på en internationell marknad.
Många middagar avslutas ofta med en god dessert men alldeles för sällan lägger man samma noggrannhet i att välja dryck till desserten som till förrätten och huvudrätten. Dessertvin är en dryck som ofta glöms bort vid en måltid, och istället serveras kaffe eller samma vin som till middagen. Våga servera dessertvin till middagens avslut istället!
Fuller’s klassiker India Pale Ale har fått en ny och mer modern design. Den nya designen börjar rulla ut på Systembolagets butiker denna vecka. Innehållet är fortfarande detsamma med sitt balanserade och brittiska innehåll.
