Finalen av Årets Lily Bollinger Award är avgjord och den som kan titulera sig Sveriges bästa, kvinnliga sommelier är Maja Hempel från Göteborg.
Det var en stundtals nervkittlande och jämn final där de tre göteborgarna Maja Hempel och Victoria Andersson från Thörnströms Kök och Mio Bloom från SK Mat & Människor gjorde upp om den ärorika titeln ”Årets Lily Bollinger”. De tre finalisterna tävl
Marie Vigetoft, Clas Runnberg och Peter Harletun från Gustibus Wine & Spirits Academy i Malmö tog hem segern i årets blendingtävling Roodeberg Vision.
Roodeberg Vision avgjordes på 19 Glas Bar och Matsal i Gamla Stan, Stockholm. Årets jury bestod av Wim Truter, chefsvinmakare på KWV och Madeleine Stenwreth, Master of Wine, som under dagen bedömde 10 unika blends.
- I would like to highl
Snart är det dags för årets blendingtävling! Lagen som har handplockats från hela Sverige kommer att stå sida vid sida och tävla om det prestigefulla priset att producera årets blend – Roodeberg Vision. Uppdraget är att ta fram framtidens blend baserat på den ikoniska stilen i klassiska Roodeberg.
Måndagen den 9 september avgörs Roodeberg Vision där det lag som vinner får åka till KWV i Sydafri
Vi har fått veta att KWV Sauvignon Blanc Box som lanseras den 2 september i det fasta sortimentet tyvärr fått fel namn i provningsunderlaget från Systembolaget, där benämns vinet som "Scattered Earth Sauvignon Blanc".
Det korrekta namnet är dock som rubricerat, inget annat. Det innebär att den ingår i samma serie som KWV Chardonnay som funnits länge i sortimentet men som trots Sydafrikasegmente
Bollinger Vieilles Vignes Françaises 2010 har endast producerats i 1 416 numrerade flaskor och är ett av världens mest exklusiva viner.
Namnet Vieilles Vignes Françaises betyder ”gamla franska vinstockar” och syftar på de två mycket små vingårdar som producerar vinet. Båda tillhör några av de ytterst få som överlevde vinlusen i slutet på 1800-talet. Vingårdarna odlar enligt den traditionsenlig
Sedan 1845 har varje bryggmästare för hand antecknat sina ölrecept i boken ”Book of Brewers”. Varje år bryggs det ett nytt öl på ett recept ur boken och ger oss en unik inblick i Fuller’s bryggerihistoria, ett initiativ från den förre bryggmästaren John Keeling.
Det är en ynnest för varje bryggmästare på Fuller’s att få tillgång till den unika samling ölrecept som bryggeriet samlat på sig sedan
Den 9 september är det dags för årets blending-tävling! Handplockade sommelierer, restauranger, journalister, studenter och munskänkare från hela Sverige kommer att stå sida vid sida och tävla om det prestigefulla priset att producera årets blend – Roodeberg Vision.
I juli kommer Chateau Musar med en ny, exklusiv årgång – 2012. Årgången kommer att finnas tillgänglig i mycket begränsad volym på grund av den extrema värmebölja som drabbade Libanon under sensommaren. Endast hälften av alla världsmarknader har lyckats få allokering, där Sverige är en av de lyckligt lottade.
Efter den kvantitativt lilla årgången 2011 var förhoppningarna på 2012 stora, inte mi
Efter en liten smygpremiär under Elitloppet på Solvalla och en helg i Falun rullar nu åter Rosétrucken från Provence ut på sommarturné och första stoppet blir anrika Grand Hotel Saltsjöbaden.
Rosétrucken är ett samarbete med Provenceproducenten Chateau de Berne vars fyrkantiga roséflaska Grande Recolte är en av Sveriges storsäljare.
- Det är jättekul att rosétrucken är tillbaka igen och att
Den 5 juli kommer tre exklusiva lanseringar från Frankrike.
Det är några år sedan men nu har vi åter glädjen att lansera Langlois-Chateaus toppviner i röd och vit variant samtidigt. Den 5 juli lanseras Saumur Vieilles Vignes Blanc 2016 och Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2015.
Langlois-Chateau har varit i Bollingergruppens ägo sedan 1973, den första externa egendom man köpte. Den har under åren utvecklats och förfinats och man har idag en egen domän på
Nu är semifinalen av årets Lily Bollinger Award avgjord. De som går vidare till finalen den 16 september och har chansen att vinna den prestigefyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” är göteborgarna Maja Hempel, Mio Bloom och Victoria Andersson.
Åtta kvinnliga sommelierer tävlade mot varandra i semifinalen av årets Lily Bollinger Award, där tre olika delmoment genomfördes. Tävlingsmomenten bestod
