Fjolårets succélansering Koyle Auma är tillbaka! Den 7 april lanseras 120 flaskor av Koyle Auma 2011 i Systembolagets exklusiva sortiment. 2011 var ett kyligt år vilket påverkade mognadstiden hos druvorna men den sena mognaden gav druvorna en fantastisk naturlig syra. Koyle Auma 2011 är fylligt med intensiva, komplexa toner tillsammans med tydlig mineralitet, påtaglig syra och lång eftersmak.
Corralillo Syrah är ett av Matetics mest prisbelönta viner som nu fått en uppdaterad årgång. 2014 har en generös och intensiv arom av röda frukter, viol och peppar. Ett fint strukturerat, intensivt och komplext vin med mjuka tanniner och ett långt, elegant avslut. Den nya årgången har belönats med 93 poäng av James Suckling.
I Chile var 2014 ett svårt år på grund av en allvarlig frost som skadade nästan hälften av druvorna i landet. Av nämnda skäl blev skörden ovanligt liten men däremot var kvaliteten på befintliga druvor ovanligt hög. Årgång 2014 av Koyle Reserva Syrah symboliseras därför av hög fruktkoncentration och stor komplexitet.
I Robert Parker’s senaste provning för Chile fick årgång 2013 av Corralillo Syrah 92 poäng. En unik bedömning för ett vin i den prisklassen. Corralillo Syrah finns i ordinarie sortiment på Systembolaget.
Från en av Chiles bästa vingårdar lanseras nu ekologiska Koyle Reserva Syrah Grenache Mourvedre i ordinarie soritment. Som vanligt för producenten är vinet drivet av sin kraftfullhet i kombination med fruktighet och tydligt terroiruttryck.
Ett av de senaste tillskotten bland Systembolagets hållbara viner är Santa Helena Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier. Vinet är det tredje som lanserats från Santa Helena i ordinarie sortiment och alla vinerna är hållbart certifierande enligt Wines of Chile Sustainability code som inkluderar arbetet på vinodlingen, arbetet i vineriet och påverkan på omvärlden.
Det är sällan lyx är en prioritet på vardagarna men det är något som många svenskar drömmer om. Klassiker som spagetti med köttfärssås, kyckling och korv stroganoff toppar listan över svenskarnas mest lagade rätter. Perfekt för att skapa vardagslyx är Santa Helena Merlot som lanserades 2 mars, ett mjukt och fruktigt allroundvin som funkar till det mesta – kyckling, kött, pasta och vegetariskt.
Vi bjuder in till en provning med tre av våra biodynamiska producenter; franska Domaine Duseigneur och två av våra chilenska vinhus Viña Koyle och Matetic. Under provningen berättar de om sin syn på den biodynamiska odlingen och vad den gör med vinet – högre syra, mineralitet och terroir. Vi provar givetvis ett urval viner från respektive producent.
1 mars lanseras Koyle Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Ett vin med tydligt terroiruttryck och elegans, doft av mörka bär, koncentrerad smak som är nyanserad med toner av svarta bär, mineral och fat. Redan sedan starten har Viña Koyle brukat sin egendom efter biodynamiska principer och med väldigt stort fokus på långsiktig uthållighet.
I april är det dags för nya lanseringar på Systembolaget. Från chile kommer det vita vinet Luis Felipe Edwards Viognier 2010 från vinproducenten med samma namn. Här presenteras ett elegantare vin med mera återhållen men spänstig stil.