Vi har i en rad tidigare artiklar betonat vikten av att välja ett miljömärkt och etiskt kaffe. Numera finns det som tur är ett stort utbud av kaffe som är certifierat av tredje part, varav KRAV är en av dem. Men vad innebär egentligen KRAV-märkt kaffe? I denna artikel ger vi dig svaret.
Ofta vänjer man sig med den smak på som kaffebryggaren eller kaffemaskinen hemma levererar, och kanske ifrågasätter man inte heller just den smaken så mycket. Men sannolikheten att du skulle kunna få fram en ännu bättre smak på ditt hemmakaffe är stor. Vår smakexpert, Dan-Fredrik Asplund, ger sina expertråd som du bör följa för att lyckas.
Vissa anser att man inte riktigt får fram den smak som man är van vid och vill ha, vare sig det är take away kaffe eller från den egna bryggaren hemma, i kaffemaskinen på jobbet. Men faktum är att med dagens moderna maskiner, tillsammans med kunskap från det företag som sköter om den, är den är det mer än väl möjligt att få till en riktigt bra kopp kaffe.
Vi har tidigare berättat att kaffe är en riktig ”avloppsbov”. Tusentals ton kaffe spolas årligen ner i våra avlopp och gör därför vår älskade dryck till en riktig miljö- och avloppsbov. Ett bättre alternativ är att använda din kaffesump som gödning för att därigenom få dina växter att blomma!
På Beans in Cups kontor i Halmstad jobbar det 10 personer: fem kvinnor och fem män. Flera av kvinnorna innehar tydligt mansdominerade roller. För att få en bild av varför det blivit så på just där, när det generellt både i branschen och på Beans in Cup är mer mansdominerat, tog jag tåget dit och hälsade på.
Kaffe är en spännande dryck som kan varieras i all oändlighet. Oavsett hur du föredrar att avnjuta ditt kaffe så börjar allt på ett och samma sätt – med en kaffeböna. Vi tänkte därför kika närmare på vilka olika sorters kaffebönor som finns.
Hur hållbart är det med en kaffemaskin på kontoret? Det finns många aspekter att ha i åtanke, från kaffebönorna som ska malas till distributörens arbete. På Beans in Cup arbetar vi med en genomsyrande hållbarhetsstrategi där hållbarhetsarbetet ska nå ända ut på individnivå. Här berättar Karin Enock, Beans in Cups hållbarhetschef, mera om vår strategi.
Vi har i en tidigare artikel redogjort för vilket land som dricker mest kaffe. Denna gång hade vi tänkt kika närmare på vilket land som producerar mest kaffe. Det blir helt enkelt en djupdykning i världens största kaffeproducenter.
Kaffe är en färskvara som helst ska användas så snabbt efter rostning som möjligt. Men hur länge håller egentligen kaffebönor? Och hur förvarar man dem på bästa sätt? I denna artikel reder vi ut alla frågetecken.
Vi på Beans in Cup vill vara en förebild för vår omvärld är därför blir det viktigt att vi börjar med oss själva. Vecka 41 har vi gjort till vår Gröna vecka där vi vill visa på vårt engagemang på vår hållbarhetsresa. Under denna vecka kommer vi att färga vår hemsida grön och varje dag läggs inlägg i sociala medier upp, som har ett fokus på hållbarhet.
Det finns många goda anledningar till varför du bör välja ett miljömärkt och etiskt kaffe. I denna artikel tänkte vi därför berätta mer om dessa samt hur vi på Beans in Cup arbetar med kaffelösningar som kretsar kring miljö och hållbarhet.
Beans in Cup är mycket glada över att kunna samarbeta med ett rikstäckande och professionellt företag som Dahl, som liksom vi, högt värdesätter smak, service till kund och hållbarhet. Vi ville veta mera om hur Dahl ser på en kaffeleverantör, vad som är viktigt för dem samt varför de valt att fokusera så mycket på en god kaffelösning i deras butiker, och besökte dem därför på deras huvudkontor.
