Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Jimmi Eriksson vinnare i Bocuse d'Or Sverige vid prisutdelningen på Restaurangakademien

    Jimmi Eriksson vinnare i Bocuse d’Or Sverige

    Jimmi Eriksson är Sveriges nya kandidat i Bocuse d'Or. Jimmi tog hem segern mot Christian Siberg efter en tajt final i tävlingsköket på Restaurangakademin i Stockholm. Tävlingsrätterna bedömdes av en jury bestående av bland andra Tommy Myllymäki, Jonas Dahlbom och Henrik Norström. För Jimmi Eriksson innebär vinsten att han ska tävla för Sverige Bocuse d’Or 2022 och 2023.