Den 20-21 november anordnas första gången någonsin Jul på Vallarna. En klassisk julmarknad med allt som hör till. Försäljning av julens klappar i form av lokalt hantverk och lokal mat. Magisk stämningen med tusen juleljus, julmusik från scenen, massa skoj för barnen och doften av glögg och pepparkakor.
Att upptäcka den halländska matkulturen är enkelt under sensommaren och hösten. I Falkenberg kickstartar vi med vår egen matfest Falkenbergs Matdagar. Då ger vi oss ut och upptäcker nya fantastiska matupplevelser och härliga miljöer. Hinner en inte med allt är det ingen fara - hela Hallands skördefest varar ända fram i oktober.
Bland eld, rök och en nyfiken publik avgjordes Falkenbergs deltävling i SM i utomhusmatlagning på söndagen. Vinnare blev laget Firewood bestående av Knútur Kristjánsson, Mattias Hemhagen och Nicolai Tram.
I Falkenberg fortsätter traditionen att under en helg hylla det som odlats, skördats, bakats och lagats. Den stora matfesten behåller sin roadtrip-form från förra året där festligheterna sprider ut sig över hela Falkenbergs Skafferi under tre dagar, 3-5 september.
Den 15 augusti avgörs en av deltävlingarna i SM i utomhusmatlagning i Fegen. Samtidigt arrangeras en friluftsdag på området med möjlighet att testa på olika aktiviteter. Här kommer också finnas matserveringar och en mindre matmarknad med lokala produkter. Ett kul event för hela familjen att besöka.
Fegen har fått en ny välkomnande port för de som vill utforska friluftslivet i området. Destination Falkenberg står bakom upprustningen av platsen samt en helt ny turistinformation som invigs den 1 juni.
Glädjande nog blir det EM-kvalpremiär på Falcon Alkoholfri Arena i början av juni - och det inför en sittande publik. Det helt nya U21-landslaget spelar först en träningslandskamp mot Finland och sedan möter de Luxenburg i kval-premiären.
De bokningsbara cykelrundorna under konceptet Smaka på Kattegattleden blev en stor succé under 2020. Under det pandemi-präglade året erbjöds en aktivitet som på ett tryggt sätt kunde genomföras. Nu är det åter dags att upptäcka nya smaker från cykelsadeln.
Säsongen för Falkenbergs Laxfiske startade med besked. Årets första blanklax är redan infångad och vägde över 11 kg. Det var Stephan Havryliuk som tog sin största lax någonsin. Premiären den 1 april var välbesökt och allt fler väljer att fiska i Ätran. Uppgången av lax ser bra ut och förutsättningarna inför helgen verkar närmast optimala.
Världen är inte som den brukar och det är inte Falkenbergs Matdagar heller. 2020 ställde den stora matfesten i stan om till att bli en roadtrip där festligheterna i stället spred ut sig över hela Falkenbergs Skafferi. Det blev så uppskattat att det blir hela tre tillfällen under 2021. Först ut är påskhelgen (torsdag-lördag) 1-3 april.
Sedan tisdagen den 3 november gäller skärpta allmänna råd i Halland i syfte att stoppa den snabba smittspridningen av covid-19. Till följd av råden kommer Falkenbergs Turistinformation att stänga för fysiska besök från och med den 5 november.
I Halland njuter vi nu av sensommaren och har börjat fira in hösten. Det råder febril aktivitet med att skörda och förädla det vi sått. Gårdsbutikerna fylls till bredden. Restaurangerna skapar magi med råvaror från trakten. En mängd matupplevelser finns att ta del av precis runt hörnet och Skördetid i Halland gör det enkelt att hitta nya favoriter.
