Ny studie från Sahlgrenska akademien i Göteborg av forskarna vid avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa visar att en medelhavsdiet baserad på högt intag av fisk och grönsaker, lågt intag av animalisk mat som kött- och mjölkprodukter leder till en bättre hälsa. Fernando Di Luca arbetar sedan 40 år för att vi svenskar ska få tillgång till den goda medelhavsmaten via varumärket Zeta.
Den nya Zeta Novello 2011 är en nypressad och ofiltrerad olivolja gjord på säsongens allra första olivskörd. En Novello är därför alltid en alldeles unik olivolja gjord på 100 procent små, späda olivprimörer. Olivoljan är tjockflytande, kraftfull, smakrik, fräsch och pepprig.
Zeta lanserar fyra delikatessoliver för minglet, plockmaten, buffébordet eller fredagsmyset. Italienska oliver varierar från region till region, alla med sin unika prägel och med olika smakfulla nyanser. På buffébordet är de italienska oliverna en riktig delikatess, välj gärna två olika sorter, eftersom de är så olika och nu finns i små, praktiska burkar.
Casa Di Luca Pesto är en opastöriserad pesto och en av höstens nyheter från Zeta i butikshyllan.
Casa Di Luca Lasagne bakad med ägg från frigående höns är en av höstens nyheter från Zeta i butikshyllan.
Med tre olika lagringstider på Parmigiano Reggiano och tre olika på Grana Padano kan du äntligen smaka dig fram till din egen favorit bland dessa klassiska italienska ostar.
Zeta Feta har sedan lanseringen maj 2007 en mycket positiv utveckling och försäljningen till dagligvaruhandeln har under det senaste året gått upp med över 10 procent*. I samband med Fetaostens dag den 15 oktober hyllar vi EU-beslutet att ursprungsmärka feta.
Nu kompletterar Delizie sitt sortiment med fyra olika tomatkonserver av premiumkvalitet för konsumentmarknaden i Sverige. I dagligvaruhandeln säljs en mängd olika tomatkonserver av varierande pris, smak och kvalitet. Delizies premiumtomater har en bra balans mellan syra och sötma och konserverna är gjorda på tomater av högsta kvalitet från regionerna Apulien och Basilikata i södra Italien.
Di Luca & Di Luca är stolta vinnare av Årets leverantör vid Dagligvarugalan 2011. Tävlingen ägde rum ikväll på Stockholm Waterfront Congress den 15 september. Utöver Di Luca & Di Luca var även Coca-Cola och Carlsberg nominerade till Årets leverantör.
Familjeföretaget Di Luca & Di Luca med varumärkena Zeta och Delizie är nominerade i två kategorier inför årets Dagligvarugala; Årets Matinspiration samt Årets Leverantör. Dagligvarugalan äger rum den 15 september 2011.
Att baka egen pizza är populärt bland svenska hushåll och en nyligen genomförd undersökning visar att en majoritet av svenska kvinnor föredrar hemlagad pizza framför köpt. Nu lanserar Delizie, som säljer högklassiga delikatesser från Medelhavet, färdig pizzadeg som innehåller jäst, precis som en riktig pizzadeg ska göra. Färdig pizzadeg från Delizie kommer i tre olika format.
Nu finns italiensk mat och härliga recept för medelhavsmat från Zeta i mobilen. Zeta lanserar en mobil hemsida där du direkt kan söka rätt på alla goda och enkla förrätter, varmrätter, pasta, sallader, vinägrett och marinader med mera. www.zeta.nu
