På Empack Malmö i februari 2019 har hållbart företagande seglat upp som den strategiskt viktigaste frågan för våra utställare och besökare. Den har dessutom konstaterats som en av förpackningsbranschens topp tre största utmaningar i region Skåne just nu. Framtiden ställer krav på nutiden att agera hållbart och alla företag, stora som små, har ett ansvar i utvecklingen.
Nordens viktigaste mässa för restaurangbranschen tillsammans med Nordens största fackmässa inom snabbmat och café har precis arrangerats i Malmö. Närmre 4200 fackbesökare fick ta del av över 150 utställares nyheter och produkter.
Välkommen till Nordens största Fastfood & Café mässa som går parallellt med Restaurangexpo den 31 januari-1 februari på Malmömässan i Malmö.
Restaurangexpo på Malmömässan den 31 januari-1 februari kommer gästas av Årets Kock. De kommer hålla en intervju om utvecklingen av tävlingen med förra årets vinnare Johan Backeus.
Det är många välkända branschprofiler på branschmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café på Malmömässan den 31 januari – 1 februari. Vi ser bland annat Markus Aujalay, jury i Sveriges mästerkock och som driver ett flertal eminenta restauranger. Samt vinnaren av Sveriges mästerkock 2013, Jennie Walldén som driver den omtalade restaurangen Namu i Malmö.
Efter Stockholm och Göteborg kommer Malmö. Förberedelserna inför fackmässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café, som flyttar in på Malmömässan den 31 januari-1 februari 2018, är i full gång. Mässorna, som vänder sig mot café, restaurang och snabbmatsmarknaden samlar såväl Köpenhamnsregionen som hela södra Sverige.
Den 22-24 september samlas bageri- och konditoribranschen på Kistamässan för tre dagar fyllda med tävlingar och aktiviteter i en myllrande mässhall. Nordiska Mästerskapen, tårdekorering med dessertmästaren Liv Sandberg och över 80 utställare på plats är några av helgens höjdpunkter.
Den 6-7 september arrangerades Restaurangexpo – Nordens viktigaste mötesplats för restaurangbranschen och Fastfood & Café- Nordens största fackmässa inom snabbmat och café på Svenska Mässan i Göteborg. Två mötesplatser och två intensiva dagar med över 5 500 fackbesökare som fick möjlighet att träffa över 200 leverantörer.
Välkommen till Nordens största Fastfood- & Café-mässa som går parallellt med Restaurangexpo –den 6-7 september på Svenska Mässan i Göteborg.
Den 22–23 september arrangeras Nordiska Mästerskapen i bageri och konditori. De tävlande lagen får visa prov på kreativitet, hantverksskicklighet och smaksäkerhet. Tävlingen äger rum under Sveriges Bageri & Konditorimässa på Kistamässan i Stockholm. Vinnaren utses av representanter från respektive nordiskt land samt internationella domare och presteras den 23 september.
Den 6-7 september arrangeras branschmässorna Fastfood & Café och Restaurangexpo på Svenska Mässan i Göteborg. Här finns det möjlighet att uppleva nyheter, lyssna till intressanta seminarier samt träffa flera stora branschprofiler.
Under mässdagarna finns det möjlighet att träffa flera stora branschprofiler. Bland annat EM-silvermedaljören och författaren Robert Maglia, som har en förkärlek
Det är nu klart att Leif Mannerström kommer att vara en av talarna på mässorna Restaurangexpo och Fastfood & Café som kommer att vara på Svenska Mässan den 6-7 september i år. Arrangörerna kan även presentera Ulf Wagner som dels kommer att öppna mässorna men även leda samtalet med Mannerström på scenen.
- Vi är mycket stolta att kunna presentera två stora namn inom restaurangvärlden. Att ha
Den 6-7 september 2017 kommer Fastfood & Café och Restaurangexpo till Svenska Mässan i Göteborg, branschmässorna som är en mötesplats med allt för café, snabbmat- och restaurangnäringen. I februari firade mässorna 10 år när de arrangerades på Kistamässan i Stockholm och nu fortsätter festen i Göteborg.
Nordens största fackmässa inom snabbmat och café tillsammans med Nordens viktigaste mässa för restaurangbranschen har precis arrangerats i Stockholm.
Idag avtäcktes 10-årsjubiléets stora överraskningstalare. Hedersgäst och föreläsare på mässan den 2 februari kl 13.45 är ingen mindre än gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom. Under seminariet blir det nedslag i den Nordiska mathistorien, berättat på det personliga sätt som bara Edward kan göra. Restaurangexpo tillsammans med Fastfood & Café arrangeras den 1-2 februari denna vecka på
I september arrangeras Apotek & Egenvård för åttonde året i rad på Kistamässan. Mässan är en självklar mötesplats för leverantörer och representanter från apotek- och egenvårdsområdet. Branschen står inför många utmaningar - men har också ett stort behov av nya lösningar, tjänster och produkter. Nu står det klart att Bra Mässor går in som ny arrangör och tar över det praktiska genomförandet.
- Fastfood & Café och Restaurangexpo, firar 10 år på Kistamässan i Stockholm den 1-2 februari
Redan tre månader innan mässorna går av stapeln kunde arrangören Easyfairs meddela att hela hallen är fullbokad med utställare från vägg till vägg. Över 300 utställare är det som flyttar in på Kistamässan den 1-2 februari 2017.
Årets mässor är fullspäckade med aktiviteter och bland utställarna
Den 1-2 februari bjuder Restaurangexpo och Fastfood & Café på ett kändistätt talar- och aktivitetsprogram på Kistamässan. Vinnaren av Kockarnas kamp, Edin Dzemat, och stjärnkonditorn Roy Fares kommer bland annat att finnas på scen.
Den 1-2 februari 2017 på Kistamässan är det den 10:e gången i ordningen som Fastfood & Café, Nordens största mässa inom snabbmat och café, arrangeras. Sedan ett antal år tillbaka återfinns även Restaurangexpo sida vid sida och tillsammans skapar mässorna en komplett mötesplats med allt för café, snabbmat- och restaurangnäringen.
Närmare 120 ledande leverantörer till livsmedels- och dryckesindustrin som visade maskiner, system, förpackningar och logistiklösningar för livsmedels- och dryckesindustrin, samlades på Malmömässan i veckan när fackmässan Food Chain Nordic arrangerades. I år hade mässan för första gången sällskap av Easyfairs Food Ingredients Nordic, med allt inom ingredienser och råvaror för livsmedelsindustrin.