Full mässhall – över 275 utställare redo för FFCR Stockholm 2026
Sveriges största restaurangmässa är tillbaka. Totalt deltar 275 företag – både etablerade marknadsledare och spännande nya aktörer som sätter framtidens restaurangscen.
Sveriges största restaurangmässa är tillbaka. Totalt deltar 275 företag – både etablerade marknadsledare och spännande nya aktörer som sätter framtidens restaurangscen.
This fall, the Health & Beauty Stage at Nordic Organic Expo 2025 will spotlight the future of clean, conscious and sustainable living. From November 19-20 at Malmömässan, leading voices in natural skincare, wellness and ethical beauty will gather to share insights, innovations and challenges shaping the industry.
This fall, Nordic Organic Expo 2025 returns with a roster of renowned speakers from across the organic, sustainability and natural landscapes. Taking place from November 19-20 at Malmömässan, this year’s event brings together industry leaders, policymakers, innovators and advocates under one roof to shape the future of sustainability in the Nordic region and beyond.
Renowned for sparking dialog
FFCR Malmö är slut över för denna gång. Nu kan vi blicka tillbaka på två fullspäckade dagar fyllda av trender, inspiration och affärsmöjligheter. Mässan växer varje år och denna gång var mässgolvet fullt med ett större besökarantal på 3200 unika besökare och närmare 150 utställare. 
Engagemanget från både utställare och besökare var starkt – redan på plats valde hälften av utställarna att återb
Den 1–2 oktober 2025 samlas branschens ledande aktörer på Kistamässan för Logistics & Automation. Här möts beslutsfattare, innovatörer och experter för att diskutera och forma framtidens logistiklösningar.
I år är mässan större än någonsin och med cirka 150 utställare på plats förvandlas Malmömässan till en mötesplats för innovation, kunskapsutbyte och nätverkande inom branschen. Vi har satsat fullt ut och kan i år erbjuda fler talare, scener, utställare, tävlingar och ett helt nytt vinområde!
Mässan är Västsveriges viktigaste mötesplats för fastighetsägare, förvaltare, tekniker, konsulter, leverantörer och beslutsfattare. Här kombineras en dynamisk utställning med ett brett scenprogram, inspirerande seminarier och värdefulla nätverksmöjligheter.
För första gången på 10 år får Västsverige återigen uppleva en restaurangmässa mitt i centrala Göteborg. När FFCR flyttar in på Svenska Mässan den 15–16 september 2026 markerar det ett viktigt steg för både mässan och restaurangbranschen. Detta innebär större ytor, fler möjligheter och en mer central mötesplats för både utställare och besökare.
Malmö Mäss-Service, en av landets mest erfarna aktörer inom monter- och eventservice, går nu samman med Kista Mäss-Service och bildar Nordic Expo Service (NES)
Nu står det klart vilka heta branschprofiler som kommer gästa live-köket den 24–25 september på Malmömässan. Från säsongsinspirerade kockar och trendmedvetna innovatörer till pionjärer inom hållbar gourmet – scenområdet förvandlas till en kulinarisk upplevelse där passion och kunskap står i centrum.
As the Nordic region’s leading trade fair for organic and natural products, Nordic Organic Expo will expand its reach in 2025. Organized by Easyfairs, the event will take place annually at Malmömässan, providing a stronger platform for industry professionals, brands, and innovators to drive sustainable development.
Den 24 september 2025 slår södra Sveriges största restaurangmässa upp portarna i Malmö för en välkommen nyhet – konferensen Offentliga måltider. Här kommer årets moderator Jessie Sommarström att leda samtalen kring aktuella och viktiga frågor för representanter inom den offentliga sektorn.
Den 24–25 september drar FFCR till södra Sveriges största matstad, Malmö, för att samla hela restaurangbranschen. På plats kommer några av landets mest inflytelserika kockar, beslutsfattare, trendspanare och över 150 utställare att stå redo för två dagar fyllda av nyheter och trender.
När FFCR Stockholm 2025 gick av stapeln var det inte bara branschens senaste innovationer, trender och produkter som stod i fokus – utan även de mest banbrytande lösningarna inom livsmedel, hållbarhet och teknik.
Easyfairs inför nytt montersystem på Kistamässan för att minska avfall och främja hållbara evenemang. Först ut är Personal & Chef, Nordens största HR-mässa. Systemet används även på Easyfairs andra mässor och erbjuds till externa arrangörer. Satsningen markerar ett stort steg mot en mer hållbar mässindustri.
Efter två intensiva dagar stängde FFCR Stockholm 2025 dörrarna till Kistamässan och det står klart att intresset för Sveriges största restaurangmässa är starkare än någonsin! Mässgolvet var fyllt med ett utställarrekord på 250 montrar samt ett besökarrekord med unika besökare.
Vilka är 2025 års mattrender, vad efterfrågar branschen och vilka är årets senaste produktnyheter? Nästa vecka slår FFCR upp portarna till Kistamässan och bjuder in hela HORECA-branschen till två inspirerande dagar fyllda av trender, innovation och nätverkande.
Nu presenterar FFCR Stockholm årets line-up av heta branschprofiler som kommer att gästa live-köket den 29–30 januari på Kistamässan - allt från Michelin-kockar och innovatörer till banbrytande matprofiler.
FFCR Stockholm tar ett hållbart kliv framåt inom branschen då mässan nu blivit SUSA-certifierad. Certifieringen är en kvalitetsstämpel för mässor som aktivt arbetar med att minska sin miljöpåverkan och bidra till en mer hållbar framtid.
Den 29–30 januari 2025 blir en historisk milstolpe för FFCR Stockholm när dem för första gången inviger Innovation Awards – en tävling som sätter strålkastarljuset på de mest innovativa och spännande produktlanseringar inom HORECA-branschen.