Den 11 maj slår portarna upp till nya Elite Hotel Frost i Kiruna. Hotellet erbjuder 155 moderna rum, två förstklassiga restauranger, generösa konferensmöjligheter, en skybar med enastående vyer och ett spektakulärt Vana Spa, beläget på hotellets högsta våning.
Carina Brydling, Food & Beverage Manager på The Wood Hotel by Elite i Skellefteå, vinner den prestigefyllda utmärkelsen Food & Beverage Manager Award 2025 vid den första upplagan av Culinary Hotel Awards som syftar till att hylla gastronomiska upplevelser på svenska hotell.
Carina Brydling har en lång och gedigen erfarenhet inom svensk gastronomi. Hon har drivit flera framstående restauranger, däribland Marmite i Åre och Brydlings på Åhléns City i Stockholm, samt varit medlem i Svenska Kocklandslaget med meriter från både VM och OS. Under de senaste åren har hon varit verksam som Food & Beverage Manager på The Wood Hotel by Elite i Skellefteå, där hon framgångsri
Elite Hotels of Sweden har nominerats i fem kategorier vid den prestigefyllda Culinary Hotel Awards 2025, en ny utmärkelse som hyllar gastronomiska upplevelser på svenska hotell. Nomineringarna speglar Elite Hotels of Swedens engagemang för kvalitet, hållbarhet och innovation inom mat och dryck.
Följande nomineringar har tilldelats Elite Hotels of Sweden:
The Wood Hotel by Elite, Skell
Hösten 2021 öppnade Elite Hotels of Sweden upp dörrarna till Norrlands senaste internationella hotelldestination – The Wood Hotel by Elite. Ett spektakulärt 20 våningar högt trähotell skapat för att erbjuda exklusiva gästupplevelser i världsklass, med minimal miljöpåverkan. Nu tar The Wood Hotel by Elite emot ännu en prestigefull utmärkelse i och med nomineringen till det Stora Turismpriset 2022.
Det internationellt erkända hållbarhetspriset Green Awards utser årligen några av världens mest innovativa aktörer inom hållbarhet och grön teknologi. I årets upplaga hittar man nyöppnade The Wood Hotel by Elite, en av de verksamheter som på ett framstående sätt bidrar till en grönare framtid.
Årligen utser Lifestyle Magazine ”Sweden’s 50 best sustainable hotels” där man i årets upplaga nu korar två av Elite Hotels of Swedens hotell till Sveriges mest framstående hotell med fokus på hållbarhet och miljö.
För sex år sedan slog Elite Hotels upp portarna till sin stora satsning i Örnsköldsvik. Elite Plaza Hotel, Örnsköldsvik, som ligger på första parkett vid vattnet i stadens högsta byggnad. Sedan dess har hotellet utvecklats i rask takt och nu satsar hotellkoncernen ytterligare genom att både bygga en ”året runt”-uteservering och samtidigt rusta upp Örnsköldsviks största konferensanläggning.
Svenska Elite Hotels är Nordens bästa hotellkedja. I alla fall om man frågar affärsresenärerna. När vinnaren av Nordic Business Travel Awards ska utses bland totalt 36 hotellkedjor väljer de den svenska kedjan Elite Hotels. Det prestigefulla priset delades ut i Köpenhamn i slutet av mars.
I februari öppnade Elite Hotels sitt fjärde hotell i Malmö, Elite Hotel Adlon. Redan från början fanns ambitionen att utveckla restaurangverksamheten och detta förverkligas nu genom öppnandet av Quan, en spännande östasiatisk fusionrestaurang.
Idag slår portarna upp för Elite Hotels senaste stora satsning i Helsingborg, nya restaurangen At Mollberg. Ambitionsnivån är hög, satsningen stor och målet är att skapa en dynamisk mötesplats för Helsingborgarna. Bakom konceptet ligger Elite Hotels arvtagerska Caroline Chakraborty och hennes man Paolo Carfagna.
- Vi har blickat ut i världen och hittat inspiration från restauranger i framför a