Gratis ostron till barnen
I sommar bjuder Brasserie Lipp alla barn på gratis ostron – för att fostra en ny generation ostronälskare. – Vi kampanjar för ett genialiskt livsmedel, säger delägaren Jens Odén. Det är hållbart, hälsosamt och festligt!
I sommar bjuder Brasserie Lipp alla barn på gratis ostron – för att fostra en ny generation ostronälskare. – Vi kampanjar för ett genialiskt livsmedel, säger delägaren Jens Odén. Det är hållbart, hälsosamt och festligt!
Han lämnar en av Sveriges största hotellkedjor och livet i huvudstaden, för att skapa en helt ny destination i hjärtat av Västerås. Hemvändaren Kai Pasma blir VD för hotellsatsningen The Steam Hotel – som slår upp portarna i ångkraftverket Kokpunkten nästa sommar.
Hotel Mäster Johan byter ägare och kostym, men grundkänslan förblir densamma. Det är expansiva ESS Group som i och med köpet etablerar sig i Malmö. Med en stor dos kreativitet, och gedigen erfarenhet från hotellbranschen vill koncernen skapa en unik destination mitt i Malmö.
Det anrika ångkraftverket Kokpunkten firar 100 årsjubileum nästa år, och det med en rejäl ansiktslyftning. Verket, som en gång i tiden var en av landets största energiproducenter förvandlas nu till en industriromantisk dröm vid Mälarens strand. Det är dags att lägga namnet The Steam Hotel på minnet.
Att Falkenberg Strandbad är destinationen på allas läppar råder det inga tvivel om. Ytterligare ett bevis kom Ikväll, när Falkenberg Strandbad kammade hem utmärkelsen som ”Årets Mötesanläggning i Sverige”. Priset delas årligen ut på Nordens största fackmässa inom mötes- och eventindustrin – Möten & Events.
Ystad Saltsjöbad blickar tillbaka på ett framgångsrikt 2015. Året var nämligen det bästa någonsin för spahotellet, och omsättningen ökade med 13 procent jämfört med rekordåret 2014. Framgången är en kombination av trogna stamkunder, danskar som vallfärdar, en rad fina utmärkelser och satsningar på personalen och produktutveckling.
Falkenberg Strandbad visar upp ett toppresultat för 2015. Sedan ESS Group tog över hotellet 2011 har man nästa tredubblat omsättningen. Sveriges bästa hotellspa har dessutom anställt en Feel Good Manager som ska göra gästerna ännu nöjdare.
Sveriges mest luxuösa hundsvit lanseras i januari, och frontas av en hemlös hund från Irland. I sviten finns allt från hemlagat godis till en handgjord säng för människans bästa vän. Ett av Sveriges lyxigaste hotell sparar inte på krutet.
Ystad Saltsjöbad har för andra året i rad tagit hem tre av sex titlar för utmärkelsen Gästernas Hotellpris, instiftad av HotelSpecials med målet att lyfta fram gästernas åsikter och upplevelser.
Hotel Pigalle har hunnit med en hel del sedan man öppnade våren 2014. Nästa steg är något oväntat: hotellet lanserar Sveriges mest luxuösa hundrum. – Vi har alltid fokus på upplevelsen och nu har turen kommit till människans bästa vän. Självklart ska vi ha hög svansföring också när det kommer till hundgästerna, säger Jimmy Olsson, hotellchef.
När Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling, Årets Kock 2016 ska avgöras får åter igen Ystad Saltsjöbads Daniel Müllern kavla upp ärmarna. Med en stor dos revanschlusta och en väl omhändertagen ungris tog han sig till final, där han givetvis siktar på vinst.
Hotel Pigalle blev i helgen utsett till ett av världens 20 främsta nya lyxhotell på den prestigefyllda galan World Luxury Hotel Awards, genom att vinna pris i kategorin ”Luxury: New hotel”.
Fredrik Toreskog har rekryterats till tjänsten som Marketing Director på hotell- och restaurangkoncernen ESS Group och kommer ingå i koncernledningen. Fredrik kommer närmast från rollen som Kommersiell Chef för underhållningskoncernen 2E Group samt som VD för dotterbolaget Showtic.se.
Ess Group, som bland annat driver Ystad Saltsjöbad, Falkenbergs Strandbad, Hotel & Ristorante Bellora och Hotel Pigalle, skänker nu 200.000 kr till UNHCR:s arbete med människor på flykt. Samtidigt uppmanar gruppen kollegor i hotell- och restaurangbranschen att göra detsamma – och för varje företag som skänker minst 50.000 kronor bidrar ESS Group med ytterligare 3.000 kronor.
Falkenberg Strandbad har Sveriges bästa spahotell enligt World Spa Award. Det var under den årliga galan som Falkenberg Strandbad med sitt spa The Retreat Club tog hem det prestigefyllda priset.
I våra miljöer skall människor mötas, trivas och utvecklas. Företagets framgång vilar helt i händerna på våra medarbetare och vi måste skapa förståelse för hur vi ska nå våra mål - tillsammans. Gästerna ser ingen skillnad på om du är fastanställd eller vikarie - de har lika höga förväntningar på alla de möter.
Ystad Saltsjöbad är ett av fem nominerade hotell i den internationella spatävlingen World Spa & Wellness Awards i kategorin ”Resort Spa of the Year: Western Europe & Scandinavia”. Därmed går destinationshotellet från bäst i Sverige till Europaledande.
I snart ett decennium har ESS framgångsrikt skapat koncept, reseanledningar och destinationer i hotell- och restaurangbranschen, från Ystad i söder till Funäsdalen i norr. Nästa satsning är Västerås, där ESS tillsammans med Peab nu bygger hotell i en spektakulär kulturfastighet vid Öster Mälarstrand, det gamla ångkraftverket Kokpunkten.
Nu öppnar ESS Hotells storsatsning på Avenyn i Göteborg – italienskinspirerade Ristorante Bellora. Med Hotel & Ristorante Bellora skapas en helt ny mötesplats för både göteborgare och tillresta gäster där mat, umgänge och, framförallt, la dolce vita står i centrum.
Som ett medvetet led i Hotel Pigalles ambitioner att konsekvent hitta leverantörer av ekologiska och äkta råvaror av hög kvalitet från västra och södra Sverige, är nu också hotellet och Restaurant Atelier KRAV-certifierade.