Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel-livsmedelsteknik

  • Närodlade rosor sämre för klimatet, visar ny studie

    En ny studie visar att Fairtrade-certifierade rosor från Kenya har lägre klimatavtryck än växthusodlade rosor från Nederländerna – även med hänsyn till flygtransport.– För medvetna konsumenter som vill köpa rosor till alla hjärtans dag är det bra att veta att närodlat inte alltid är mer klimatsmart, säger Ulrika Urey, generalsekreterare på Fairtrade Sverige
    Kenya är Afrikas största exportör a

  • Uppmaning till regeringen: Backa inte från ert löfte om EU-krav på företagsansvar

    Gemensamt uttalande från Fairtrade Sverige, ForumCiv, Naturskyddsföreningen, Oxfam och Swedwatch.Sverige är på väg att göra en kovändning och rösta nej till det viktiga EU-direktivet CSDDD (Corporate Sustainability Due Dilligence Directive) om företags ansvar för mänskliga rättigheter och miljö, uppger källor i Bryssel. Ett svenskt nej till direktivet vore obegripligt.
    Den 9 februari hålls omrö

  • Öppet brev till Kungen – visa vägen mot hållbar chokladkonsumtion

    Fairtrade och flera chokladföretag uppmanar hovet att satsa på hållbar choklad. Efter det avslutade samarbetet med den senaste hovleverantören bör hovet ta tillfället i akt och visa vägen mot en mer hållbar chokladkonsumtion. Förändring behövs i en bransch där barnarbete och fattigdom är utbrett. Det skriver Fairtrade, Malmö Chokladfabrik, Eguale och Divine Scandinavia i ett öppet brev till Kungen

  • Ny plattform visar effekten av hållbar handel

    Vilken effekt har konsumenters val av Fairtrade-märkta varor? Det synliggörs nu via en ny digital plattform där vem som helst kan ta del av Fairtrades olika program för att exempelvis motverka barnarbete, möjliggöra klimatanpassning eller utveckla en hållbar modeproduktion. – Vi vill att konsumenter, företag och andra intressenter på ett enkelt sätt ska få ta del av vad vi gör för att motverka ri

  • Inför årets största chokladfest – extremväder hotar kakaon

    Svenskarnas chokladkonsumtion ökar före jul – just den här veckan köper vi dubbelt så mycket som andra veckor. Samtidigt utgör den senaste tidens extremväder i Västafrika ett allt större hot mot kakaobranschen.– Klimatförändringarna slår hårt mot odlarna. Det blir allt viktigare vilken choklad vi väljer, säger Ulrika Urey, generalsekreterare på Fairtrade Sverige.
    Förra året spenderade svenskarn

  • Ökad bananförsäljning med Fairtrades butiksmaterial

    Fairtrade Sverige och Retail Academics har under hösten undersökt hur butiksmaterial påverkar försäljningen av Fairtrade-märkta bananer. Merparten av de livsmedelsbutiker som deltog upplevde ett uppsving i försäljningen och bananmaterialet togs väl emot av kunderna.

  • Stor risk för barnarbete bakom många vanliga livsmedel

    Var fjärde svensk tror att det är ovanligt med barnarbete i produktionen av livsmedel som säljs i svenska butiker. Men bakom varor som kaffe och choklad finns en stor risk att barn så unga som fem år har bidragit i produktionen. – Vi spenderar mångmiljardbelopp på dessa varor. Det behövs en ökad kunskap om riskerna bakom våra livsmedel, säger Ulrika Urey, generalsekreterare på Fairtrade Sverige.

  • Ulrika Urey ny generalsekreterare för Fairtrade Sverige

    Ulrika Urey tar över som ny generalsekreterare för Föreningen för Fairtrade Sverige. Hon vill minska avståndet mellan konsumenter och odlare och få fler företag att öppet redovisa vilka risker som gömmer sig bakom deras varor. – När allt fler företag pratar hållbarhet är det viktigt att konsumenter får veta hur verkligheten bakom varorna kan se ut, säger Ulrika Urey.

  • Uppsala är Årets Fairtrade City 2023

    I konkurrens med ett 40-tal andra städer tilldelas Uppsala Årets Fairtrade City för andra gången. Kommunen prisas bland annat för sitt långsiktiga arbete för en hållbar och etisk konsumtion som värnar mänskliga rättigheter och sitt nära samarbete med det lokala näringslivet och de som bor och verkar i staden.

  • Hotet mot kaffe eskalerar – oro för klimatförändringar och låga priser

    Hotet mot svenskarnas favoritdryck blir alltmer påtagligt, visar ny rapport. Klimatförändringarnas påverkan på kaffe eskalerar – och odlare vittnar om hur extremväder och osäker betalning försvårar produktionen. Samtidigt väljer allt färre svenskar hållbart producerat kaffe. – Vi måste börja betala kaffets verkliga pris, säger Cecilia Ceder, vd för Fairtrade Sverige.

  • Fairtrade och Emelie Norberg lanserar kollektion med halva kläder till Fashion Revolution Day

    Inför Fashion Revolution Week har Fairtrade gett mode- och hållbarhetsprofilen Emelie Norberg i uppdrag att ta fram en kollektion med halva kläder. Plaggen symboliserar lönerna för anställda i klädindustrin – som ofta tjänar knappt hälften av en levnadslön. – Som sömmerska vet jag vilket arbete som ligger bakom varje plagg. Att kvinnor i textilbranschen sliter tolv timmar om dagen och ändå inte ka

  • Nytt verktyg ska hjälpa företag hantera miljö- och människorättsrisker

    Barnarbete, avskogning och undermåliga arbetsförhållanden är vanliga problem i de globala leverantörskedjorna. Nu får företag hjälp att identifiera den typen av risker – och därmed bättre möjligheter att hantera dem. Ett nytt verktyg, framtaget av Fairtrade, kartlägger de grundläggande orsakerna bakom de största miljö- och människorättsriskerna i 129 länder.
    – För att företag ska kunna hantera

  • Första blombuden med Fairtrade-rosor

    För första gången har en av Sveriges största blomsterförmedlare valt att satsa på Fairtrade-märkta rosor. Nu lanserar Euroflorist en Fairtrade-märkt bukett med hållbart odlade rosor från Östafrika.

  • Barnarbete har ökat för första gången på 20 år

    Barnarbete har ökat för första gången på 20 år, visar nya siffror från ILO och Unicef som släpptes i dag. 160 miljoner barn arbetar runt om i världen, varav 79 miljoner med skadligt arbete. – Barnen får betala det högsta priset när den extrema fattigdomen ökar. Nu måste politiker och företag agera kraftfullt för att skydda barnen, säger Hewan Temesghen, generalsekreterare för Fairtrade Sverige.

  • Försäljningen av Fairtrade-märkt ökade under pandemin

    Svenskarnas inköp av Fairtrade-märkta varor ökade med cirka 11 procent under 2020, trots coronapandemin. Totalt uppgick försäljningen till närmare fem miljarder kronor. – I en tid då fattigdomen i världen ökar är det extra glädjande att svenska konsumenter, genom aktiva val, fortsätter att göra skillnad för odlare och anställda, säger Cecilia Ceder, vd för Fairtrade Sverige.

  • 8 av 10 svenskar vill att det ställs hållbarhetskrav vid upphandling

    Åtta av tio svenskar tycker att myndigheter ska ställa hållbarhetskrav vid inköp av varor som har sitt ursprung i länder med utbredd fattigdom, visar en ny Kantar Sifo-undersökning. Offentliga köp av exempelvis kaffe, bananer och bomull ska inte leda till negativ påverkan på mänskliga rättigheter.

  • Barnarbete riskerar öka inom kakaobranschen – sju av tio svenskar villiga att avstå favoritchokladen

    Sju av tio svenskar skulle avstå från att köpa choklad om de visste att barnarbete låg bakom, visar en ny Sifo-undersökning. Nu ökar risken för barnarbete inom kakaobranschen till följd av vårens kraftiga prisras på kakao i Elfenbenskusten. – Kakaoodlare som sedan tidigare lever i extrem fattigdom får nu ännu mindre betalt. Vi vet att ökad fattigdom leder till ökad risk för barnarbete. Nu behöver

  • Glassföretag ger kakaoodlare mer betalt

    Glassföretaget Ben & Jerry’s växlar tillsammans med Fairtrade upp arbetet för att ta ytterligare steg mot levnadsinkomst för kakaoodlare.

  • EU-kommissionen hyllar Malmö som förebild för hållbar handel

    Malmö fick utmärkelsen EU City for Fair and Ethical Trade 2021 vid en prisutdelning i belgiska Gent. Även Göteborg hade tagit sig till final i tävlingen och fick ett särskilt omnämnande för sitt arbete inom offentlig upphandling. Utmärkelsen är ett initiativ från EU-kommissionens avdelning för handel.

Visa mer