Sverige måste våga satsa för att få mer svensk fisk på tallriken
Risken för minskade internationella livsmedelsflöden har senaste tiden ökat markant. Det står klart att Sveriges livsmedelsförsörjning måste utvecklas och här spelar de blå näringarna en viktig roll för att vi ska ha tillgång till miljömässigt hållbar fisk. Nu går det dock åt motsatt riktning. I dagarna fick Slotts Lax ett avslag av Jordbruksverket på sin ansökan för utökad odling i Siljan.