I lördags, den 5 oktober, genomförde projektet Smaka på Vindelälven ett matevent i Arjeplog där deltagarna fick lära sig mer om hur man tar vara på allt av renen. Tillsammans med Lotta Svensson lagade deltagarna Juopso tarmsoppa och plättar gjorda av renblod.
Västerbotten med omnejd är en up coming-region vad gäller måltidsturism. Regionen fokuserar på den lokala maten och kryddar upplevelsen med natur och kultur. Därför satsar researrangören Go Slow Travel på en smakrik matresa längs Vindelälven och dess biflöden.
Researrangören Lind Tour i Obbola satsar i höst för första gången på en tvådagars kombinerad smak- och berättarresa längs Vindelälven och till Norsjö och Malå. Den genomförs i samarbete med projektet Smaka på Vindelälven, som drivs av Gold of Lapland.
I juni satsar eventföretaget forfoodies.se, i samarbete med projektet Smaka på Vindelälven, på tre smakrundor i Västerbottens inland. Dessa går till Vännäs-Tavelsjö, Norsjö och Vindeln. Här bjuds besökarna vid varje anhalt på något gott.
Ny forskning från SLU visar att lantbrukare som skaffar sig flera inkomstkällor ökar stabiliteten i sitt företag avsevärt. Som en del i projektet ”Smaka på Vindelälven”, som drivs av Gold of Lapland, hålls inspirationsföreläsningar kring gårdsdiversifiering där Hälje Gård i Holmnäs, utanför Umeå, tas upp som ett lyckat exempel.
Hur smakar nationalälven Vindelälven? Genom ett nytt projekt ska Gold Of Lapland tillsammans med biosfärområdet Vindelälven-Juhttátahkka och Westerlunds reportagebyrå ta fram fler matupplevelser, stärka företagare genom lokal matcoach, peppa unga att välja matbranschen och visa upp lokala mat längs Vindelälven och dess biflöden.
På lördag invigs Sveriges nya biosfärområde Vindelälven-Juhtatdahka inom Unesco:s biosfärprogram. Gold of Lapland har engagerat sig i stora delar av ansökningsprocessen, bland annat suttit med i interimstyrelsen. Vi har även haft ett kommunikationsuppdrag för kandidaturen de senaste åren. Nu är det äntligen dags för den formella invigningen i Vindeln under Nationalälvens Dag den 17 augusti.
Gold of Lapland är en medlemsägd, ekonomisk förening som har sitt huvudkontor i Norsjö, Västerbotten. Våra medlemmar finns ända från Ammarnäs i fjällvärlden ner till Robertsfors vid kusten. Vårt uppdrag är att stärka våra besöksnäringsföretag, att verka för en hälsosam ökning av antalet besökare till vårt område och verka för att marknadsföra en ansvarsfull, hållbar destination med höga natur- och kulturvärden.
Storgatan 63
935 32 Norsjö
Sverige