Fredrik Lindfors försvarar SM-titeln
Grand Hôtels chefssommelier vann för andra året i rad Svenska Mästerskapen i sommellerie, som gick av stapeln på Berns Salonger under söndagen.
Grand Hôtels chefssommelier vann för andra året i rad Svenska Mästerskapen i sommellerie, som gick av stapeln på Berns Salonger under söndagen.
Grand Hôtel presenterar nu sin nya kökschef - Gabriel Ask. I bagaget har han en gedigen erfarenhet från några av USA:s mest exklusiva restauranger och hotellkök. Med en karriär som startade på ikoniska French Laundry, kommer han nu senast från Faena Hotel i Miami. Efter 23 år i USA och Frankrike flyttar han nu hem till Sverige för att ta Grand Hôtels kök till nya höjder.
I måndags, den 13 februari, öppnade Mathias Dahlgren sin nya restaurang Rutabaga där nästa generations lakto-ovo-vegetariska måltid serveras. Ett koncept som mottagits med öppna armar.
Den 13 februari öppnar Rutabaga - en helt ny restaurang i regi av Mathias Dahlgren. På Rutabaga ska Dahlgren bygga upp sin vision om framtidens kök med lakto-ovo-vegetariska rätter i världsklass. En avslappnad och livlig atmosfär med puls och högt tempo ska ge en varm och välkomnande restaurangupplevelse.
Det är många som årligen längtar efter Grand Hôtels skaldjursveckor på Verandan. För att möta det hårda trycket på den mytomspunna skaldjursbuffén introduceras i år en skaldjursplatå i Cadierbaren.
I år bjuder Grand Hôtel in till julshowen Grand Rocks signerad den norrländska artisten Brolle. Det blir en konceptuell, fartfylld show med högt tempo och rockiga influenser.
Restaurang Mathias Dahlgren Matsalen och Matbordet på Grand Hôtel i Stockholm serverar de sista tallrikarna den 22 december 2016. Därefter kommer lokalen att genomgå en omfattande ombyggnad för att ge plats åt en helt ny restaurangsatsning.
Gissa årets julshowsartist och vinn två biljetter till premiären och en övernattning på Grand Hôtel.
Grand Hôtels populära kräftbuffé på Verandan har blivit en uppskattad augustitradition med många årligen återkommande gäster.
Grand Hôtel har belönats med tre stjärnor i den internationella tidskriften World of Fine Wines nya vinguide – World’s best Wine List 2016. Dessutom har Grand Hôtel hedrats med utmärkelsen ”Europas bästa vinlista på hotell”.
Grand Hôtel intar sommarskrud och hyllar den svenska Midsommaren med tre sittningar på Verandan. Med utsikt över vackra Stockholm ström kan gästen avnjuta ett klassiskt midsommarbord med alla tänkbara rätter och tillbehör.
Nedräkningen till årets julshow på Grand Hôtel har börjat. Vilken artist som står för årets julshow presenteras den 25 augusti, men redan nu står det klart att det blir en konceptuell, fartfylld show med högt tempo och rockiga influenser.
Grand Hôtels smörgåsbord är fyllt med vårens efterlängtade primörer. Tillsammans med ett stort utbud lättare rätter erbjuds gästen en smakupplevelse utöver det vanliga.
Den 11 maj är det äntligen dags för Grand Hôtels sommarservering att återigen fälla upp parasollerna och öppna för säsongen. Med sitt fantastiska läge precis intill vattnet erbjuder Terrassen sina gäster svalkande drycker, en genomarbetad meny och härlig stämningsfylld musik.
Grand Café på Strömkajen slår återigen upp portarna och hälsar våren välkommen med lättare lunch och bakverk direkt från Grand Hôtels kök och konditori.
Grand Hôtel i Stockholm genomför under 2016 en omfattande renovering av alla rum och sviter i Burmanska Palatset. Högst upp ligger Prinsessan Lilians svit – Grand Hôtels främsta svit på 330 kvadratmeter. Prinsessan Lilians svit invigdes år 2006 och med årets renovering har sviten fått en helt ny interiör. De övriga rummen och sviterna går i moderna förtecken men med en klassisk inramning.
Grand Hôtel hälsar våren välkommen med sin uppskattade påskbuffé. I slutet av mars fylls Verandans buffébord med diverse delikatesser som pocherade ägg, flädergravad lax, bräserade kalvinnanlår och självklart Grand Hôtels egen sill. Allt avnjuts med fantastisk utsikt över Stockholm ström och det Kungliga slottet.
Den 14 februari hyllas kärlekshögtiden Alla hjärtans dag på Grand Hôtel och hotellet fylls med rosor, glädje och människor som älskar varandra.
Grand Hôtel byter ut konditionsmaskinerna i populära Grand Hôtel Nordic Spa & Fitness mot mer moderna och miljövänliga produkter ur serien ARTIS® Renew från Technogym
Nyårsafton på Grand Hôtel innehåller allt som man kan förvänta sig av nyårsafton. Det blir en nyårssupé med avsmakningsmeny, storbandsjazz, nyårstal och champagnegalopp.