GU Ventures besök i Gamlestaden hos sitt foodtechbolag Mycorena, där det bjöds på provsmakning av produkterna och en rundtur i lokalerna och anläggningen. Företaget, som har nått många milstolpar på ett fåtal år, kunde också meddela att deras nya produktionsanläggning som byggs i Falkenberg nästan är klar.
Ett konsortium lett av Mycorena AB, Skandinaviens pionjär inom mykoprotein, tillsammans med livsmedelsproducenten Berte Qvarn och Falkenbergs kommun, har erhållit ett bidrag på 17 MSEK från Europeiska kommissionens LIFE-program för att skapa cirkulärt mykoprotein.
Under året har Mycorena och ICA haft ett samarbete där de testlanserade en begränsad upplaga av Promyc nuggets, ett veganskt livsmedel, i utvalda ICA-butiker runt om i Sverige. Efter testlanseringens stora framgångar gör både ICA och Mycorena nu mer omfattande planer på att lansera produkten rikstäckande 2022, vilket gör den tillgänglig i alla ICA -butiker i Sverige.
Mycorena AB och Falkenbergsgruppen AB tillkännager idag ett gemensamt projekt för att etablera en anläggning för storskalig produktion av svampbaserat protein. Fabriken, en av sitt slag i hela Skandinavien, ska byggas av det delägda företaget Mycorena Fastighets AB och kommer att vara i drift under 2022. Målet är att förse livsmedelsindustrin med flera tusen ton svampprotein varje år, och för att
Nu firar GU Ventures 25 fantastiska år och vill härmed tacka alla involverade som har bidragit till vår utveckling och resultat. Vi ser fram emot att få skapa och jobba med många fler fantastiska företag som förändrar världen! Se jubileumsfilmen här.
Mycorena som tillhör Food Innovation Enabling Sustainable Transition meddelar att Forskningsrådet Formas nu satsar 192 miljoner kronor som fördelas mellan fyra centrumbildningar med ett stort antal deltagande parter runt om i Sverige med syfte att bidra till utveckling och innovation inom livsmedelsindustrin där FINEST är en av dessa.
Nu är årets SKAPA-pristagare 2020 utsedda i Västra Götalands län och till den nationella finalen skickas fyra bolag som möter behov inom livsmedel, textil energi och övervakning.
I takt med att världens befolkning mer och mer väljer veganprodukter ökar också produktionen av produkter som kan ge alternativ till köttbaserad kost. Men hur miljövänliga är egentligen dessa produkter? Där kan bolaget Mycorena stoltsera med ett verkligt miljövänligt alternativ där fokus har legat rätt från start. Och nu kan du prova deras första produkt!
In early 2020, Swedish foodtech start-up Mycorena had made headlines by launching their unique fungi-based protein ingredient, Promyc®. Growing at full strength, the company has now raised over 1.2 Million EUR to fund the scale-up expansion of the product to reach the mass market.
Allt fler livsmedelsproducenter letar efter nya alternativ till kött. På Ringön producerar Mycorena ett proteinrikt vegetariskt livsmedel som kan tas fram var som helst i världen – oberoende av klimat eller tillgång på jordbruksmark. En innovation som man hoppas sprida över världen.
Idag samlades GU Ventures och tillhörande bolag till den årliga jullunchen där det samtidigt utdelades utmärkelser.
The European Food Venture Forum was held for the eighth time in Aarhus, Denmark this September, where entrepreneurs, food producers, established companies and investors gathered to find the best business ideas in food and food technology. Mycorena AB, one of the portfolio company of GU Ventures, won the special Foodtech challenge award instituted by the Scandinavian food company Arla Foods.
GU Ventures, som är topprankad som en av världens främsta universitetsstyrda inkubatorer, presenterar de 10 nya affärsidéer som togs in i inkubatorn under 2018. Bland dem finns bolag inom avfallshantering, en unik textil, nya medicinska behandlingar och digitala plattformar. GU Ventures har även investerat i dem, samt gjort två investeringar utanför inkubatorverksamheten.