NAMASTAY - Vinyoga, Yinyoga och en egen Yogis (andlig ledare) att dela hotellrum och dricka vin med. Samt ett möte med Europas största Buddha-staty. Detta är några av de annorlunda ingredienserna i den senaste satsningen som ska ta praktfulla Högberga på Lidingö mot nya höjder.
Vill du hemmajobba borta? Eller bara sätta vardagen på paus och unna dig ett guldkantat dygn högt ovan vardagen. Välkommen att lyxa till det hos oss mitt i veckan!
Högberga Gård och Högberga Vinfabrik på Lidingö växer vidare – bokstavligt talat. Den senaste hållbarhetssatsningen, en kompostmaskin som omvandlar matrester till näringsrik jord, har visat sig vara en superinvestering i dubbel bemärkelse. Vinodlingarna frodas och slingrar sig i raketfart ner mot havet och nya unika aktiviteter har utvecklats.
För den som väntat på något gott från våra vinmakare i Högberga Vinfabrik. Nu lanseras Högbergas Rosé 2017 - Fruktig smak med inslag av mogna jordgubbar, aprikos och skogshallon.
”Det är inte säkert att det är svindeln som ger gästerna yrsel" Svävande, mellan himmel och hav. Omsluten av vintunna, druv-doftande väggar och med spektakulär skärgårdsutsikt. Det är känslan av att övernatta i Högberga Gårds nya sviter, utvunna ur gamla vinfat – kaxigt utskjutande från klippan. Och detta är bara början, på ritbordet finns även Högberga AirBiB - exklusiva bag in box-rum.
I ett svartvitt debattklimat måste vi våga ta den gyllene medelvägen. Vi behöver bli mer optimistiska och inte vara rädda för att älska framtiden. Det är utgångspunkten i Göran Adléns senaste Trendrapport som presenteras på Högberga Gård den 12 februari 2019.
När Culinary World Cup avgjordes i Luxemburg under torsdagen stod det klart att Stockholm Culinary Team korats till världens bästa regionala lag. Och att Högberga Gårds konditor Johanna Rampitsch kan titulera sig som världsmästare.
Alla goda ting är tre - så även ingredienserna i den nya, helt unika Winemakers Dinner som arrangeras på Högberga Gård den 1 februari. En smakrik guidning genom det egenproducerade vinets exklusiva värld, en specialkomponerad Toscana-doftande måltid och en sjungande vinmakare med vänner.
Ett äventyrligt vågspel. Närkontakt med havet. Sol- och saltstänkta skärgårdsturer. Styvhet, balans, styrka och driv. Stärkt gemenskap och ny mötesenergi. Högberga Gård sjösätter ett nytt möteskoncept och en splitter ny segelbåt. FLYT Stockholm, en Arcona 465 Performance/Cruiser.
Högberga Gård och Högberga Vinfabrik drivs av ständig utveckling. Av nya, gränslösa och sofistikerade koncept med fokus på mat, dryck och det goda livet. Nu tas ett djärvt steg mot högre höjder, bokstavligt talat. Högberga Vinbana är inte bara en unik upplevelse utan även en linbana som reducerar restiden till skärgården och spås ersätta framtidens kollektivtrafik.
Ölkafé, festvåning och mikrobryggeri. Friluftsaktiviteter, lek och gårdsbutik. Det gamla vattenverket vid Kottlasjön på Lidingö väcks till liv igen i regi av Högberga Gård. Ombyggnad pågår och planen är att öppna för ”skönt häng med gäng” i slutet av maj.
Svenskproducerade viner väcker nyfiken även utomlands. Högberga Vinfabrik på Lidingö, som skördar druvor i Toscana och gör högkvalitativa viner på svensk mark, exporterar idag tillbaka sina viner till ursprungslandet Italien.
Högberga Gårds köksteam fortsätter visa framgångar på tävlingsarenan. I dagarna blev det officiellt att två av de unga talangerna i köket, Johanna Rampitsch och Magnus Wallin, tagit varsin prestigefylld plats i Stockholm Culinary Team.
Högberga Gård på Lidingö har mottagit utmärkelsen TripAdvisor® Certificate of Excellence. Utmärkelsen delas ut för sjunde året i rad och hyllar företag inom turismbranschen som fått fina omdömen från resenärer på TripAdvisor under det senaste året.
Den svenska vinnaren i juniorklassen av årets uttagning i kocktävlingen Copper Skillet 2017 blev 22-åriga Victor Magdeburg från Högberga Gård, Lidingö. Därmed får Victor representera Sverige i Europafinalen som äger rum den 23 september. Denna gång på ETC County Hall i London.
- Utvalda för destinationsladdare av Tesla Högberga Gård uppgraderar sitt miljöarbete med ytterligare laddstationer för elbilar. Tack vare två nya Destination Charger från Tesla kan elbilförare nu ladda bilen under såväl korta som långa vistelser på herrgården. Kör fram, koppla in och koppla av.
Sveriges nya kocklandslag har satts samman och som nyutnämnd lagkapten står Tommy Eriksson, gastronomisk ledare på Högberga Gård. Med siktet inställt på VM och OS-guld!
Högberga Vinfabrik och Scandinavian Wine Academy, Vinkällan, startar Sveriges första vinmakarutbildning. En ettårig utbildning som ger den praktiska och teoretiska kunskap som krävs för att driva eget vineri.
Högberga Gård vill ständigt utmana sig själva genom att utveckla nya koncept, sofistikerade såväl som gränslösa. Senast ut var Högberga Havsspa. Nu förstärker man upplevelsen med hisnande vattenrutschbanor från herrgården, längs med berget och ut i havet.
Högberga Gårds gastronomiska ledare Tommy Eriksson fortsätter sina framgångar på tävlingsarenan. Nu tar han en av de prestigefyllda platserna i Svenska Kocklandslaget. Med lagledaren Fredrik Andersson i spetsen kommer de att representera Sverige i Culinary World Cup 2018 samt Culinary Olympics 2020.
Med en hisnande utsikt över Stockholms inlopp och med en fantastisk vy över de sista skärgårdsöarna i farleden in till huvudstaden, tronar Högberga Gård. Konferensanläggningen är centralt belägen på Lidingö och byggdes av konstmecenaten Klas Fåhraeus år 1911. Idag erbjuds extravaganta möten i form av konferens, bröllop, weekends och fester. I september år 2010 öppnade man Sveriges första toscanska vinfabrik och under våren 2016 slog man upp dörrarna till Högberga Havs-SPA. Högberga Gård är ett Svanenmärkt hotell.
Grindstigen 4-6
181 62 Lidingö