Det talas mycket om samverkan, som är högskolans tredje uppgift*, förutom undervisning och forskning. I Kristianstad har man sedan länge ”gjort verkstad” av begreppet och därför är man en självklar part när sex lärosäten nu går samman för att ta fram en metodik för utveckling av samverkansarenor, MUSA. Vinnova har beviljat 9,5 miljoner kronor för projektet, som pågår i tre år framöver.
Hur ska insekter bli accepterat som ingrediens i mat? Och hur vet vi att "insektsmaten" är säker att äta? Det är två frågor som livsmedelsprofessor Karin Wendin och hennes forskargrupp ska utreda de närmaste två åren. Nu får projektet Insekter - en kulinarisk och hållbar delikatess 1,4 Mkr av KK-stiftelsen, och ytterligare 1,2 Mkr från näringslivet, för att finna svaren.
I helgen arrangerades innovationstävlingen Greater CPH Food Hack på Krinova, där över 70 deltagare från fler än 25 länder deltog. Deltagarna jobbade fram koncept för hur vi kan producera, distribuera och konsumera mat på ett mer hållbart sätt. Andrapriset gick till Högskolan Kristianstads student Marcus Johansson och hans kompanjon som löste ett vanligt problem vid hantering av färsk tryffel.
Kvass, öl, sima och kombucha, till och med på surdeg. Under fem månader har gastronomistudenterna jäst och förfinat sina drycker och nu är det upp till bevis. Håller de måttet? Och ger gestaltningarna rättvisa till de exotiskt porlande dryckerna i flaskorna.
Forskarna Ola Svahn och Erland Björklund från Högskolan Kristianstad har under 2017 kartlagt utsläppen av 21 läkemedel och antibiotika. Kartläggningen har gjorts i samverkan med Region Skåne och sex skånska reningsverksorganisationer geografiskt spridda över Skåne. Analysresultaten visar tydligt att stora mängder läkemedel hamnar i våra omgivande skånska vatten varje år.
När ansökningstiden löpte ut till höstens internationella kurser och program minskade rikssnittet för förstahandssökande till masterprogrammen med 3 procent, samtidigt som det ökade med hela 149 procent i Kristianstad, vilket är den största ökningen bland alla lärosäten i riket.
”Möter du en puma ska du stå still!” Det är en annorlunda verklighet studenterna möter ute i Arizonas främmande landskap, där kaktusar och öken varvas med arktisk tundra och kolossala kanjoner. Detta är landskapsvetarnas lärorika äventyr i Grand Canyon.
Naturvårdsverket ger 5 miljoner kronor till att utveckla ekologisk kompensation som styrmedel. Under tre år kommer ett projekt att ledas från Högskolan Kristianstad och i nära samarbete med två skånska kommuner och näringsliv.
SÖKES: Nyfikna och engagerade lärare som vill titta närmare på de utmaningar som dyker upp i förskolan eller grundskolan. FINNES: Fyraårig licentiatutbildning vid Högskolan Kristianstad. Nu öppnar forskarskolan ReCEC!
Digitaliseringen märks även bland de yngsta. Men hur kan robotarna underlätta i undervisningen av klassiska ämnen som naturvetenskap och matematik? Detta undersöks i ett europeiskt projekt, där Högskolan Kristianstad är tongivande.
Att känna tillhörighet i klassen, kvalitet i undervisningen och att utbildningen leder till något bra. Det är elevers syn på vad som ger engagemang i skolan. Detta oberoende av elevers olika sociala och ekonomiska bakgrunder, visar en färsk avhandling Helena Andersson, universitetsadjunkt i specialpedagogik.
I september for BMA-studenten Olivia Nilsson tvärs över jordklotet för att göra sin VFU, den verksamhetsförlagda utbildning som ska ge henne en inblick i vad kan komma att arbeta med efter sin examen i vår. Men hur är det att resa långt från sitt trygga hem till främmande land och kultur, och hux flux sitta på en arbetsplats i Guatemalas huvudstad med tre miljoner invånare?
