Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Genrebild, alger. Foto: Hanna Sallén Lennerthson.

Stegvisa förändringar krävs för att få mer algbaserade livsmedel

Fortsatta satsningar på kunskapsutveckling och forskning, förbättrat samarbete inom näringen och mellan algföretagare och myndigheter. Enklare regler samt teknik- och produktutveckling för att öka efterfrågan på algbaserade livsmedel. Det är några av de förslag som lyfts fram i den rapport för ökad algproduktion i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.

Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill presenteras i handlingsplan. Foto: Lina Waara, Jordbruksverket.

Flera åtgärder krävs för att få mer fisk på bordet

Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill i kombination med bättre kunskaper om miljögifter i fisk samt förbättrad infrastruktur för landning och mottagning av fisk. Det är några av de förslag som lyfts fram i den handlingsplan för mer mat av pelagisk fisk i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.

Surströmming produceras längs hela norrlandskusten i ett tätt samarbete med småskaligt kustnära fiske. Kraven på råvaran är mycket specifika. Foto: Mathias Darmell/Mostphotos

Möjligheter att lösa råvarubristen för surströmming undersöks

Under de senaste åren har surströmmingsindustrin haft mycket svårt att få tag på strömming. Surströmmingsindustrin fick under förra året endast mellan tio och 20 procent av råvarubehovet tillgodosett. Nu har Jordbruksverket i samarbete med företrädare för fiske- och surströmmingsindustrin tagit fram en färdplan för att försöka hitta lösningar på råvarubristen.

Bara en mindre del av den sill som svenska fiskebåtar fångar blir mat i Sverige, visar en ny utredning från Jordbruksverket. Foto: Scandinavian photo

Så kan mer sill bli mat i Sverige

Av den sill som svenska fiskebåtar fångar, lossas bara en mindre del i Sverige för att bli mat. I en ny utredning från Jordbruksverket beskrivs orsakerna till detta och vilka åtgärder som krävs för att öka andelen sill som blir mat i Sverige. Robusta livsmedelskedjor och livsmedelsberedskap blir i en orolig omvärld allt viktigare.

Investeringsstödet har bidragit till att stärka tillväxten hos företag inom både vattenbruket och beredningsindustrin. Foto:  Veronica Andrén.

Investeringsstöd till vattenbruk och beredningsindustri har bidragit till tillväxt

En ny utvärdering visar att investeringsstödet 2007–2019 har bidragit till att stärka tillväxten inom vattenbruket och beredningsindustrin genom ett ökat produktionsvärde. Inom vattenbruket har stödet även bidragit till ökad sysselsättning. Syftet med investeringsstöden i havs- och fiskeriprogrammet är att underlätta investeringar som främjar konkurrenskraft och sysselsättning.

Genrebild, fisk och skaldjur. Foto: Pontus Lundahl/ TT

Mer hållbar sjömat på tallriken

Sveriges förslag till havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram 2021–2027 är godkänt av Europeiska kommissionen. Det är en viktig milstolpe för det nya programmet, som omfattar drygt 2 miljarder kronor. Programmet ska bidra till utvecklingen av konkurrenskraftiga och innovativa företag som producerar sjömat med utgångspunkt i en hållbar förvaltning av våra naturresurser.

Projekten som får innovationsstöd ska arbeta för att lösa problem eller skapa nya möjligheter inom jordbruks-, trädgårds- och rennäringen eller havs-, fiskeri- och vattenbruksnäringen. Foto: Scandinav.

Hjälp oss välja innovationer för framtidens matproduktion

I samband med den nya perioden för EU:s gemensamma politik för jordbruk och den gemensamma fiskeripolitiken vill vi stärka utvecklingen av nya innovationer. Jordbruksverket har under de senaste åren betalat ut medel till innovationsprojekt inom jordbruks- trädgårds- och rennäringen. I kommande period 2023 – 2027 kommer vi även att utlysa medel för innovationsprojekt inom fiske och vattenbruk.
S

Pingers är ett slags ljudskrämmare som tumlare uppfattar som varningsljud. Foto: Sara Königson, SLU

Pingers på nät ska skydda tumlare – stöd till fiskare för att möta nytt krav

Nu kan yrkesfiskare söka stöd för att köpa in pingers. Pingers är ett slags ljudskrämmare som tumlare uppfattar som varningsljud. EU:s medlemsländer kring Östersjön har föreslagit krav på pingers och syftet är att skydda den akut hotade Östersjötumlaren från att fastna i fiskenät. För svensk del gäller pingerskravet i Sydvästskånes utsjövatten.

EU-kommissionen har beslutat att registrera Vänerlöjrom som skyddad ursprungsbeteckning.    Foto: TT, Pontus Lundahl

Vänerlöjrom får skyddad ursprungsbeteckning

EU-kommissionen har beslutat att Vänerlöjrom får skyddad ursprungsbeteckning. Därmed sällar sig Vänerlöjromen till en exklusiv skara på 11 svenska produkter med skyddad EU-beteckning. Vänerlöjromens smak och kvalitet är unik för fiskprodukter från våra insjöar och visar upp vad regionen runt Vänern har att erbjuda.

Visa mer

Om Jordbruksverket

Jordbruksverket är Sveriges förvaltningsmyndighet inom jordbruk och fiske. Vi är också en beredskapsmyndighet, vilket innebär att vår verksamhet är viktig för Sveriges civila försvar.

Distriktsveterinärerna ingår i Jordbruksverket.