En ny rapport visar att cirka 8 procent av den vildfångade fisken kastas eller inte blir mat på grund av skador eller låg efterfrågan. Av det totala fisket går 67 procent till foder. Rapporten föreslår satsningar på teknik- och produktutveckling, kunskap om miljögifter, förbättrad infrastruktur och regleringar för att minska förlusterna och öka matproduktionen.
Skedvi Bröd, som nu fått en skyddad geografisk EU-beteckning, bakas på endast fyra ingredienser; fullkornsmjöl av råg, salt, jäst och vatten. Knäckebrödet bakas hantverksmässigt och gräddas i vedeldad ugn. Ugnarna eldas med gran- och tallved där barken sitter kvar, vilket bidrar till den smak, utseende och textur som kännetecknar Skedvi Bröd.
En avgörande faktor för att lyckas bekämpa utbrottet av afrikansk svinpest är att minska antalet vildsvin i den smittade zonen. På så sätt minskas risken för att nya vildsvin infekteras och att smittan sprids eller blir kvar i området. Efter beslut från Jordbruksverket påbörjas nu insatsen för att få ner vildsvinsstammen i hela zonen, bland annat genom fällor och åteljakt.
Drygt två månader har gått sedan Sveriges första bekräftade fall av afrikansk svinpest. Ett intensivt arbete för att bekämpa smittan pågår sedan dess. Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, bjuder in till en digital pressträff för att informera om det aktuella läget och planerade insatser framåt.
Skörden av spannmål i Sverige förväntas vara 29 procent lägre än förra året på grund av ogynnsamt väder. Raps- och rybsskörden minskade med 27 procent, medan skörden av ärter och åkerbönor minskade med 36 respektive 38 procent jämfört med förra året.
Jordbruksverket har analyserat ett förslag till stöd för frukt i skolan. Utredningen visar att den administrativa kostnaden för att införa och administrera stödet är hög i förhållande till budgeten för skolfrukt. med hjälp av kunskap som redan finns är möjligt att utforma mer kostnadseffektiva åtgärder för att öka skolbarns konsumtion av frukt och grönsaker.
Den 6 september bekräftades Sveriges första fall av afrikansk svinpest. Under utbrottets andra månad inleddes stängslingen av det område där samtliga smittade vildsvinskadaver hittats. Mycket arbete återstår, men vi har nu en tydligare bild över smittans utbredning. Jordbruksverkets operativa ledningscentral samt anläggningen för provtagning och förbränning har flyttats till gemensamma lokaler.
Från och med den 1 november träder tre nya föreskrifter om djurens hälso- och sjukvård i kraft. Undantaget för att söva sällskapsdjur förlängs fram till 2026 på grund av bristen på legitimerad personal inom djursjukvården. Föreskrifterna riktar sig till olika yrkesgrupper och innehåller bestämmelser om bland annat journalföring, läkemedelshantering och vissa ingrepp.
Jordbruksverket kommer att genomföra ett tillsynsprojekt om växtnäring i jordbruket där fokus ligger på lagring av stallgödsel och att reglerna för gödselspridning följs. Projektet pågår från november 2023 till augusti 2024 och syftar till att minska risken för övergödning av sjöar och vattendrag.
Med start den 26 oktober börjar Jordbruksverket genomföra kontroller i den smittade zonen. Kontrollerna införs för att säkerställa att myndighetens beslut om restriktioner i skog och mark faktiskt följs. Restriktionerna syftar till att minska risken för spridning av afrikansk svinpest, och efterlevnaden är mycket viktig.
Delta i Djurskyddskonferensen den 5 december för att ta reda på vad som händer med djurskyddet inom EU. Konferensen tar upp EU:s nya djurskyddsregler, smärta hos kräftor och bin samt utrymmen för sällskapsdjur. Sista anmälningsdag är den 3 december.
Risken för spridning av fågelinfluensa ökar när vilda fåglar rör sig till nya områden. Det är viktigt att skydda tamfåglar från kontakt med vilda fåglar och ha goda smittskyddsrutiner.
