Den 6 september är det ett år sedan det första fallet av afrikansk svinpest konstaterades i Sverige. Ett intensivt bekämpningsarbete har lett till framgång – och Jordbruksverket har nu skickat in en formell ansökan till EU om att få Sverige friförklarat från sjukdomen.
Genom att förädla livsmedel ökar producenterna värdet på sin råvara, vilket i kombination med att de säljer sina produkter på den lokala marknaden gör att livsmedelskedjan blir kortare och att en större del av slutproduktens värde stannar hos producenterna. De som har fått förädlingsstöd upplever att både deras produktion och deras försäljning har ökat, visar en ny utredning från Jordbruksverket.
För första gången på tio år har det genomsnittliga priset på åkermark minskat. År 2023 var det genomsnittliga priset för en hektar åkermark 123 800 kronor per hektar. Det är en minskning med 5 procent jämfört med 2022.
Årets skörd av spannmål förväntas bli 5.4 miljoner ton. Det är i nivå med genomsnittet för de fem senaste åren och ökning med 25 procent jämfört med förra årets skörd som var en av de lägsta på 2000-talet. Det visar årets skördeprognos från Jordbruksverket.
Även fortsättningsvis slipper den som ska förflytta registrerade hästar till tävlingar eller andra aktiviteter i Norge, Danmark eller Finland kravet på hälsointyg. Men från och med 1 september ska förflyttningen på förhand registreras i EU:s gemensamma system Traces.
Regnbåge står för 87 procent av Sveriges matfiskproduktion år 2023, med en ökning på cirka två procent jämfört med året innan. Produktionen av sättfisk har ökat med nästan 39 procent. Antalet sysselsatta inom vattenbruket har ökat till 523 personer. Driftskostnaderna har minskat med tio procent.
Hjälmargös har nu fått EU:s skyddade ursprungsbeteckning. Hjälmaren kännetecknas av lågt vattendjup, hög temperatur och högt näringsinnehåll. Alla dessa faktorer är gynnsamma och ger de unika egenskaper som kännetecknar Hjälmargös. Fiskköttet har en mild nötighet och smak av kantarell. Märkningen syftar till att stärka landsbygdens ekonomi genom att bevara kunskap och produktion på platsen,
Lappländsk Fjällröding föds upp i kallt och klart fjällvatten i svenska Lappland. Den skyddade geografiska beteckningen avser hel eller filead fjällröding (Salvelinus alpinus) som härstammar från den speciella population som naturligt förekommer i Hornavan.
Med hantverkskunnighet och med en doft av lägereld tar sig Vindelnrökt skinka hela vägen från Västerbotten till ett godkännande av EU-kommissionen i Bryssel. Vindelnrökt skinka är en helmuskelskinka som varmrökts på traditionellt sätt i över hundra år i ugnar eldade med ved från al.
Varghybrider är i dagsläget inte ett stort problem i Sverige. Däremot behöver det nuvarande regelverket som förbjuder hybrider bli tydligare. Det är två av slutsatserna i det regeringsuppdrag som Jordbruksverket redovisar i dag.
Produktionen från den svenska ekologiska djurhållningen minskade överlag mellan 2022 och 2023. Detta är en utveckling som pågått några år och generellt var nergången kraftigare än vad som tidigare varit fallet. Utvecklingen mellan 2022 och 2023 följer av det minskade antalet djur inom den ekologiska djurhållningen.
Nu är det dags för Borgeby Fältdagar igen! Den 26 - 27 juni deltar Jordbruksverket och Greppa Näringen på Norra Europas största lantbruksmässa.
