Gå direkt till innehåll

Kategorier: fiske och vattenbruk

Genrebild, alger. Foto: Hanna Sallén Lennerthson.

Stegvisa förändringar krävs för att få mer algbaserade livsmedel

Fortsatta satsningar på kunskapsutveckling och forskning, förbättrat samarbete inom näringen och mellan algföretagare och myndigheter. Enklare regler samt teknik- och produktutveckling för att öka efterfrågan på algbaserade livsmedel. Det är några av de förslag som lyfts fram i den rapport för ökad algproduktion i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.

Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill presenteras i handlingsplan. Foto: Lina Waara, Jordbruksverket.

Flera åtgärder krävs för att få mer fisk på bordet

Åtgärder för att öka konsumenters efterfrågan på produkter av sill och skarpsill i kombination med bättre kunskaper om miljögifter i fisk samt förbättrad infrastruktur för landning och mottagning av fisk. Det är några av de förslag som lyfts fram i den handlingsplan för mer mat av pelagisk fisk i Sverige som Jordbruksverket idag lämnar till regeringen.

Surströmming produceras längs hela norrlandskusten i ett tätt samarbete med småskaligt kustnära fiske. Kraven på råvaran är mycket specifika. Foto: Mathias Darmell/Mostphotos

Möjligheter att lösa råvarubristen för surströmming undersöks

Under de senaste åren har surströmmingsindustrin haft mycket svårt att få tag på strömming. Surströmmingsindustrin fick under förra året endast mellan tio och 20 procent av råvarubehovet tillgodosett. Nu har Jordbruksverket i samarbete med företrädare för fiske- och surströmmingsindustrin tagit fram en färdplan för att försöka hitta lösningar på råvarubristen.

Bara en mindre del av den sill som svenska fiskebåtar fångar blir mat i Sverige, visar en ny utredning från Jordbruksverket. Foto: Scandinavian photo

Så kan mer sill bli mat i Sverige

Av den sill som svenska fiskebåtar fångar, lossas bara en mindre del i Sverige för att bli mat. I en ny utredning från Jordbruksverket beskrivs orsakerna till detta och vilka åtgärder som krävs för att öka andelen sill som blir mat i Sverige. Robusta livsmedelskedjor och livsmedelsberedskap blir i en orolig omvärld allt viktigare.

Investeringsstödet har bidragit till att stärka tillväxten hos företag inom både vattenbruket och beredningsindustrin. Foto:  Veronica Andrén.

Investeringsstöd till vattenbruk och beredningsindustri har bidragit till tillväxt

En ny utvärdering visar att investeringsstödet 2007–2019 har bidragit till att stärka tillväxten inom vattenbruket och beredningsindustrin genom ett ökat produktionsvärde. Inom vattenbruket har stödet även bidragit till ökad sysselsättning. Syftet med investeringsstöden i havs- och fiskeriprogrammet är att underlätta investeringar som främjar konkurrenskraft och sysselsättning.

Genrebild, fisk och skaldjur. Foto: Pontus Lundahl/ TT

Mer hållbar sjömat på tallriken

Sveriges förslag till havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram 2021–2027 är godkänt av Europeiska kommissionen. Det är en viktig milstolpe för det nya programmet, som omfattar drygt 2 miljarder kronor. Programmet ska bidra till utvecklingen av konkurrenskraftiga och innovativa företag som producerar sjömat med utgångspunkt i en hållbar förvaltning av våra naturresurser.

Projekten som får innovationsstöd ska arbeta för att lösa problem eller skapa nya möjligheter inom jordbruks-, trädgårds- och rennäringen eller havs-, fiskeri- och vattenbruksnäringen. Foto: Scandinav.

Hjälp oss välja innovationer för framtidens matproduktion

I samband med den nya perioden för EU:s gemensamma politik för jordbruk och den gemensamma fiskeripolitiken vill vi stärka utvecklingen av nya innovationer. Jordbruksverket har under de senaste åren betalat ut medel till innovationsprojekt inom jordbruks- trädgårds- och rennäringen. I kommande period 2023 – 2027 kommer vi även att utlysa medel för innovationsprojekt inom fiske och vattenbruk.
S

Pingers är ett slags ljudskrämmare som tumlare uppfattar som varningsljud. Foto: Sara Königson, SLU

Pingers på nät ska skydda tumlare – stöd till fiskare för att möta nytt krav

Nu kan yrkesfiskare söka stöd för att köpa in pingers. Pingers är ett slags ljudskrämmare som tumlare uppfattar som varningsljud. EU:s medlemsländer kring Östersjön har föreslagit krav på pingers och syftet är att skydda den akut hotade Östersjötumlaren från att fastna i fiskenät. För svensk del gäller pingerskravet i Sydvästskånes utsjövatten.

EU-kommissionen har beslutat att registrera Vänerlöjrom som skyddad ursprungsbeteckning.    Foto: TT, Pontus Lundahl

Vänerlöjrom får skyddad ursprungsbeteckning

EU-kommissionen har beslutat att Vänerlöjrom får skyddad ursprungsbeteckning. Därmed sällar sig Vänerlöjromen till en exklusiv skara på 11 svenska produkter med skyddad EU-beteckning. Vänerlöjromens smak och kvalitet är unik för fiskprodukter från våra insjöar och visar upp vad regionen runt Vänern har att erbjuda.

Inom vattenbruksföretagen arbetar de flesta på anläggningar som odlar fisk i kassar: 285 personer, vilket är fler än hälften. Foto: Pixabay

Vattenbrukets produktion ökade något 2020

​Produktionen av matfisk 2020 skattas till 9 900 ton i hel färskvikt. Jämfört med 2019 innebär detta en ökning med knappt 300 ton eller 3 procent. ​Regnbåge utgör fortfarande störst andel av matfiskproduktionen med 8 700 ton, vilket motsvarar nästan 90 procent. ​Antalet sysselsatta inom vattenbruk skattas till 543 personer och av dessa jobbar de allra flesta i företag som odlar fisk i kassar.

Med Sveriges hundratusen sjöar, tiotusentals mil strömmande vattendrag och cirka tvåhundra mil av kust finns goda förutsättningar för både fiske och vattenbruk men utmaningarna är många. Foto: Shutterstock.

Pressinbjudan: Lunchwebbinarium 30 juni om framtidens fiske och vattenbruk

​Den 30 juni kl.12 -13 bjuder Havs- och vattenmyndigheten och Jordbruksverket in till ett webbinarium om strategin för framtidens fiske och vattenbruk. Journalister är välkomna att närvara. Generaldirektörerna Christina Nordin och Jakob Granit inleder följt av ett samtal med representanter från yrkesfiske, vattenbruk fritidsfiske och fisketurism. Talespersoner finns tillgängliga efter webbinariet.

Webbinariet presenterar strategin och dess handlingsplaner samt innehåller ett panelsamtal med representanter från de tre områdena yrkesfiske, vattenbruk och fritidsfiske. Foto: Scandinav.

Webbinarium 30 juni om framtidens fiske och vattenbruk

Den 30 juni kl.12 -13 bjuder Havs- och vattenmyndigheten och Jordbruksverket in till ett lunchseminarium om den gemensamma strategin för framtidens fiske och vattenbruk. Förutsättningar är goda men utmaningarna många och näringarna kämpar med olika svårigheter. Strategin visar en väg framåt för en hållbar utveckling och kommer vara styrande för myndigheternas arbete med förvaltning och främjande.

Det finns en tydlig ambition i såväl Sverige som internationellt att satsa på en cirkulär blå ekonomi. Foto: Natalie Greppi

Gemensam strategi visar vägen framåt för svenskt fiske och vattenbruk

Hundratusen sjöar, tiotusentals mil strömmande vattendrag och tvåhundra mil av kust med kringliggande hav ger goda förutsättningar för såväl fiskerinäringen som ett växande vattenbruk, men utmaningarna är många. Jordbruksverket och Havs- och vattenmyndigheten överlämnar nu en gemensam strategi för svenskt fiske och vattenbruk för 2021-2026. Strategin bygger på hållbarhet i alla led.

Genrebild, fiske. Bild: Shutterstock

Viktigt steg mot nytt havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram

Jordbruksverket har i dag lämnat det slutliga förslaget på nytt havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram till Näringsdepartementet. Det småskaliga kustnära fisket, vattenbruket och miljön står i fokus. En viktig målsättning är också att korta handläggningstiderna för den som söker stöd. Planen är att programmet ska kunna öppnas i december 2021.

Förlorade fiskeredskap kan fastna i bottenstrukturer längs kuster och i djupare vatten, och utgör ett hot för fiskar, däggdjur och fåglar. Foto: Scandinav Bildbyrå

15 miljoner i stöd för att dragga efter spökgarn

Förlorade fiskeredskap i våra hav innebär stora problem för både djurliv och miljö. Nu tillför Jordbruksverket 15 miljoner kronor till det stöd som yrkesfiskare kan söka för att samla in spökgarn och marint skräp. Utöver detta görs satsningar inom stöd som syftar till att förbättra situationen för fisket och miljön för att pengarna som är kvar i havs- och fiskeriprogrammet ska nyttjas fullt ut.

Sotenäs planerar att bygga en av Europas största landbaserade fiskodling på ett 140 hektar stort område. Kommunen har en lång tradition av fiske och fiskindustri. Foto: Shutterstock

Miljoner i stöd för storskaligt vattenbruk i Sotenäs

Sotenäs kommun har beviljats 8,7 miljoner i stöd från Europeiska Havs- och Fiskeriprogrammet, EHFF, för planering av en vattenbruksverksamhet . Det handlar om en industripark som ska bedriva Europas största landbaserade laxodling med en produktion på 100 000 ton lax årligen. Stödet finansieras till ca 70 procent av EU och resten av nationella stöd.

Visa mer

Om Jordbruksverket

Jordbruksverket är Sveriges förvaltningsmyndighet inom jordbruk och fiske. Vi är också en beredskapsmyndighet, vilket innebär att vår verksamhet är viktig för Sveriges civila försvar.

Distriktsveterinärerna ingår i Jordbruksverket.