Sedan öppningen den 31 maj har Tullholmen Rotisserie & Steakhouse haft mer eller mindre fullbokat varje kväll. Anders och Malin Julin har skapat en restaurang där rotisserie, steakhouse, franska influenser, en ambitiös vinlista och levande atmosfär möts. Tillsammans med Farmore och Thomas Pennerud på Brix Wine har de utvecklat en helhetsupplevelse där mat, vin, musik och värdskap står i centrum.
I slutet av maj 2026 öppnar Anders och Malin Julin Tullholmen Rotisserie & Steakhouse på Tullholmen i Karlstad. Med den nya satsningen vill duon bakom Julins Backyard Barbecue och The BBQ Hub skapa en levande restaurangdestination där rotisserie, steakhouse, musik, värdskap och franska influenser möts i en ny upplevelse för staden.
I dag den 14 april 2026 lanserar The BBQ Hub en ny meny i Karlstad. Med större fokus på BBQ Boxar, fler valmöjligheter och samma meny hela dagen blir Texas BBQ streetfood ännu mer tillgängligt för både lunch, middag och take away.
Julins Backyard Barbecue tar nästa steg i utvecklingen av verksamheten genom att skaffa en foodtruck under våren 2022. Med satsningen blir det möjligt att möta gäster på fler platser och erbjuda streetfood med Julins rökta kött på festivaler, konserter, marknader och större event.
Julins Backyard Barbecue tar nästa steg i utvecklingen av sin Texas BBQ genom att under våren 2021 få hem en ny smoker från Mill Scale i Lockhart, Texas. Satsningen stärker möjligheterna att fortsätta utveckla maten med ännu tydligare fokus på low and slow och tillagning med rötterna i den tradition som inspirerat Julins från start.
Den 11 november 2020 slår Julins Backyard Barbecue upp dörrarna på Östanvindsgatan 1 i Karlstad. Bakom satsningen står Anders Julin, känd från Sveriges Mästerkock 2013, tillsammans med Malin Julin.
