Pressmeddelande -
Det smakar godare när du vet var det kommer ifrån – SIA Glass lanserar glassinnovation i samarbete med Kiviks Musteri
Med smak och svenska råvaror i fokus lanserar SIA Glass nu en ny glassinnovation i samarbete med Kiviks Musteri: Äppelpaj. Äppelpaj är en hyllning till svenska smaker - den krämiga basen av svensk grädde och havre möter en söt och syrlig äppelsylt gjord på äpplen från Kiviks Musteri och spröda kolaknäckbitar.
– Vi tror helt enkelt att det smakar godare när du vet var det kommer ifrån, säger Dan Bengtsson, Marknad- och Innovationschef på SIA Glass.
Äppelsylten i glassen kommer från Kiviks Musteri och är framtagen via SIA Glass systerbolag och syltkokeri Hafi – ett samarbete som bygger på gemensamma värderingar kring råvaror, smak och kvalitet.
– Att få vara en del av en glass som lyfter svenska äpplen och smaker känns väldigt roligt. Tillsammans med SIA Glass har vi skapat något som både smakar fantastiskt och berättar en tydlig historia om ursprung,säger Daniel Gejde, Sälj- och Marknadsdirektör på Kiviks Musteri.
Gräddig havre – en godare glassinnovation
Svenska råvaror och ingredienser har alltid varit ett viktigt fokus för SIA Glass. Att kunna ge människor möjligheten att välja en så svensk produkt som möjligt är helt avgörande idag och för framtiden.
– Vi testar, utvecklar och testar igen – och smak kommer alltid först. Vårt mål är enkelt: att göra riktigt god glass, med råvaror vi är stolta över, säger Dan Bengtsson.
Med konceptet Gräddig havre kombinerar SIA Glass det bästa av två världar: krämig svensk färsk grädde och svensk havre som ger glassen en fyllig och god smakupplevelse – som även är godare för klimatet.
Äppelpaj har cirka 20 procent lägre klimatavtryckjämfört med SIA Glass traditionella gräddglass.
Läs mer om hur beräkningen gjorts här: www.siaglass.se/sv/klimatavtryck
Från Sverige – smak med tydligt ursprung
Äppelpaj är tillverkad i Sverige, gjord på svenska råvaror och märkt med Från Sverige. Du hittar den i butik från och med vecka 10. För att fira lanseringen av Äppelpaj bjuder SIA Glass, tillsammans med Kiviks Musteri och Från Sverige, svenska folket på smakprov av glassen i utvalda butiker under Från Sverige-veckorna, vecka 12–13. Äppelpaj finns även som kulglass hos landets SIA Glass-barer.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Kiviks Musteri är ett svenskt familjeföretag i femte generationen som odlar, förädlar, marknadsför och säljer produkter baserade på frukt, bär och grönt. Vi har funnits på Österlen sedan 1888 och är idag ett modernt svenskt livsmedelsföretag med ett stort engagemang för bygden. Då naturen är grunden i hela vår verksamhet är hållbarhet en självklar del av vår identitet och vår framtid.
Idag har Kiviks Musteri omkring 200 engagerade medarbetare och omsätter cirka 850 msk. Varje år tar våra besöksmål i Kivik och på Solnäs Gård utanför Lund emot en kvarts miljon besökare som njuter av miljön, handlar i butikerna och njuter av miljön, mat och dryck i vårt café, bistro och i vår vackra besöksträdgård.
Vi har också en butik på Södermalm i Stockholm där besökare kan handla och få en känsla av vårt Österlen.
