Kiviks Musteri lanserar julmusten Must must
Kiviks Musteri, med äppelmust-klassikern Årets Skörd som lanserades redan 1970 i produktportföljen, kommer nu för första gången med en julmust – med hälften äppelmust och hälften klassisk julmust.
Kiviks Musteri, med äppelmust-klassikern Årets Skörd som lanserades redan 1970 i produktportföljen, kommer nu för första gången med en julmust – med hälften äppelmust och hälften klassisk julmust.
Efter förra årets succé från Kiviks Musteri med en limited edition av den ikoniska äppelmusten Årets Skörd som funnits ända sedan 1970, kommer nu nästa. Den här gången är det Årets Skörd pressad på äppelsorten Santana som blir årets smak.
Under årets Äppelhelg på Kiviks Musteri delades priset Guldäpplet ut för 30:e gången. Utmärkelsen tilldelas den som gjort något förtjänstfullt i äpplets tjänst och i år är det självaste Kristina Levinsson, fjärde generationens ägare av Kiviks Musteri som är mottagare.
Den 19-20 september går den populära och välbesökta Äppelhelgen på Kiviks Musteri av stapeln. Under helgen bjuds det på mängder av aktiviteter, såsom självplock, smakprovningar och musik – allt till fri entré.
Under hösten driver Kiviks Musteri ett nydanande projekt som markerar ett viktigt steg i företagets hållbarhetsarbete. Vid årsskiftet planerar Musteriet att börja använda havsvatten i sin produktion, i kombination med det grundvatten som redan nyttjas i dag.
Efter en torr sommar med värmerekord i Skåne är fruktskörden nu igång på Kiviks Musteri. I nuläget ser volymen ut att ligga på normalnivå, däremot ser äpplena hittills ut att bli mindre en vanligt som en konsekvens av det torra och varma vädret.
Den 12 september drar Skördetid på Österlen i gång igen – större och mer innehållsrikt än tidigare. Under fyra veckor och fem helger fylls Österlen av allt från mat, äpplen och gårdsbutiker till konst, musik, mode, hantverk och andra upplevelser. Bakom årets satsning står hela tio nätverk och aktörer med tillsammans drygt 700 medlemmar.
Skördetid på Österlen laddar för invigningen av skördefesten på Sillens Dag och firar att Simrishamns Kommun är ny samarbetspart till arrangemanget!
Från och med idag är det full aktivitet på Kiviks Musteri i Kivik. Inte nog med att besöksträdgårdarna och Nyttodjurparken öppnar för besökare igen, utöver detta är bland annat också Äppelblomssafari, Matrunda och författarbesök av Marianne E Gunve.
I år slogs för första gången de två Sverige-Mästerskapen i must och cider ihop till ett gemensamt evenemang som under lördagen hölls i Uppsala. Av 30 deltagande must- och cideraktörer kammande Kiviks Musteri hem hela 3 vinster, varav 2 inom must och 1 inom cider.
Nu öppnar Kiviks Musteri, Solnäs gård, upp för ciderprovningar igen.
För sjunde året i rad lanserar Kiviks Musteri sin årliga Konst Cider – ett samarbete mellan musteriet och den lokala konstföreningen Östra Skånes Konstnärsgrupp (ÖSKG), där etiketten skapas av en konstnär i närområdet. Etikettmotivet är i år skapat av akvarellkonstnären Anna-Greta Lindstam.
Kiviks Musteri hakar på trenden för en mer balanserad livsstil med högre mental närvaro och erbjuder allmänheten att bli månadsgivare för att få tillgång till sitt eget äppelträd.
Kiviks Musteri, välkända för sitt gedigna utbud av must och cider i alla dess former, börjar från och med idag erbjuda dagliga must- och ciderprovningar på Bistro Kärnhuset i Kivik.
Den 2:a Mars lanserar Kiviks Musteri en helt ny kategori av dryck under varumärket Fontän - en ekologisk Hard Seltzer i burk med smak av jordgubb och lime.
Med smak och svenska råvaror i fokus lanserar SIA Glass nu en ny glassinnovation i samarbete med Kiviks Musteri: Äppelpaj. Äppelpaj är en hyllning till svenska smaker - den krämiga basen av svensk grädde och havre möter en söt och syrlig äppelsylt gjord på äpplen från Kiviks Musteri och spröda kolaknäckbitar.
Efter framgångarna med produktserien ”Juice med fruktkött” där Äpple Mango, Äpple samt Äpple Grapefrukt ingår, lanserar nu Kiviks Musteri en mer klassisk variant där äpple kombineras med den alltid så uppskattade apelsinen.
Skördetid på Österlen är nio olika nätverk som gått samman för att visa och hylla den mångfald och skaparkraft som finns på hela Österlen. Som ett skyltfönster för alla nätverkens medlemmar – fler än 500 företagare, mathantverkare, kulturentreprenörer och verksamheter i hela sydöstra Skåne.
Mitt i gråvädret i november började plötsligt ett 20-tal äppel- och päronträd att blomma, något som vanligtvis sker i mitten på ma
Kiviks Musteri konstaterar ett bra äppelår.