Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Möt hela världen vid ditt köksbord

    I Hallå Skåne, Radio P4 Kristianstad 4 november 2013, blir Mia Klitte intervjuad om vad du ska göra för att få möta hela världen vid ditt köksbord. Det handlar om projektet A Slice of Swedish Hospitality som drivs i Krinovas regi.

  • Växthus för idéer

    Vad är det som gör att en miljö är kreativ? Vilka är förutsättningarna för att idéer uppstår och utvecklas till något samhällsnyttigt? Reflektioner och exempel från olika forskarmiljöer. Inspelat 11 september 2013. Charlotte Lorentz Hjort, vd för Krinova Incubator & Science Park i Kristianstad var en av talarna. http://urplay.se/Produkter/178658-UR-Samtiden-Kreativa-miljoer-Vaxthus-for-ideer.

  • Kristianstad förebild för Vietnam i arbetet att skapa ekologiskt hållbara städer

    I september tecknade vietnamesiska Hoi An, NGO “Action Centre for the City Development”, Högskolan Kristianstad och Krinova Incubator & Science Park ett samarbetsavtal kring kunskaps- och erfarenhetsutbyte inom vattenförsörjning, energi och livsmedelssäkerhet. Till år 2030 har populära turistorten Hoi An som mål att erkännas som en ekologiskt hållbar stad.

  • Inspirationsdagar för att öka barns intresse för mat

    5-6 september hålls kunskaps- och inspirationskonferensen Måltidspedagogik på Krinova i Kristianstad. Konferensen är en del i Krinovas nationella projekt ”Måltidspedagogik i teori och praktik” som syftar till att ge beslutsfattare och personal inom förskola inspiration och idéer hur man på ett lustfyllt sätt kan öka barns intresse för mat.

  • Krinovas två nya matprojekt skapar nya internationella möjligheter

    Krinova Incubator & Science Park har beviljats medel att starta två nya matprojekt. Projekten är en vidareutveckling på de erfarenheter som Krinova byggt upp inom sitt innovationsfokus Mat – Miljö – Hälsa. De två nya projekten kommer ytterligare stärka Skånes mat- och dryckesföretagare på den internationella marknaden.

  • Nya Ciderfrämjandet bäddar för unik svensk cider

    - I dag finns ingen hantverksmässigt tillverkad cider i Sverige, vilket ger oss chansen att erbjuda marknaden en helt unik produkt, säger Anita Glejpner som är en av de drivande bakom det nybildade Svenska Ciderfrämjandet. Anita är en av deltagarna på Krinova Incubator & Science Park niomånaders ciderutbildning och det är dessa kursdeltagare som nu tagit initiativ och bildat Ciderfrämjandet.

  • Invigning av inkubatorlokaler – Krinova Incubator & Science Park

    Den 6 maj invigdes inkubatorlokalerna på Krinova Incubator & Science Park. - Jag hoppas att de nya lokalerna på Krinova ska vara en av motorerna för utvecklingen i Skåne Nordost, sa Jan Pålsson, ordförande i chefsgruppen Skåne Nordost och kommundirektör i Kristianstads kommun, medan han svingade det Star Wars liknande lasersvärdet för att klippa bandet och förklara inkubatorlokalerna invigda.

  • Förstudie Vinlandet Sverige – samverkan ska sätta Sverige på vinkartan

    Vin kan bli framtidsbranschen som bidrar till att Sverige blir det nya Matlandet i Europa. Men för att lyckas behövs samverkan mellan aktörer och handlingar. Den slutsatsen går att läsa i handlingsplanen och fördjupade förstudien Vinlandet Sverige, ett projekt som Krinova Incubator & Science Park drivit under 2012.

  • Invigning av lokalerna där framtidens företag ska ta plats

    Boka in 6 maj kl 10 i kalendern för att se dig om i Krinovas inkubator ombyggda lokaler, träffa nya inkubatorledaren Claes Mellby och ta del av hans tankar samt träffa några av de nya inkubatorföretagarna. Och inte minst se vem som får nordöstra Skånes Bedepris och därmed går vidare till Skåne finalen. Välkommen till Krinova på Stridsvagnsvägen 14 i Kristianstad!

  • Sju miljoner för utveckling av ny teknik för vattenrening

    Högskolan Kristianstad, C4 Energi AB, Malmberg Water AB, Utvecklingsstiftelsen Sparbanken 1826 och KK-stiftelsen satsar tillsammans sju miljoner kronor under tre år för att utveckla nya analysmetoder och tekniska lösningar för vattenrening och biogasproduktion som ska möjliggöra ett hållbart kretslopp av näringsämnen och rent vatten i samspelet mellan stad och landsbygd.

  • Pressinbjudan: Innovationssamarbete utvecklar ny teknik för vattenrening

    Vattenfrågan är en av vår tids stora utmaningar. Ökad befolkningstillväxt, större konsumtion av läkemedel och ökad användning av bekämpningsmedel i världen ställer nya krav. Den 2 april kl 11:00 på Krinova presenteras samarbetsprojektet som syftar till att utveckla nya analysmetoder och tekniska lösningar för vattenrening och biogasproduktion och placerar Kristianstad på vatteninnovationskartan.

  • Två nya styrelseledamöter i Krinovas styrelse

    Vid torsdagens bolagsstämma utsågs Högskolan Kristianstads nya rektor Sanimir Resic och VD HKR Holding AB Jonas Haak, till nya styrelseledamöter i Krinova Incubator & Science Parks styrelse.

  • Goda matvanor hos barn nytt nationellt projekt på Krinova

    Redan i förskoleåldern läggs grunden för goda matvanor vilket också ger förutsättningar för en bra hälsa även i vuxen ålder. Med Krinovas nya nationella projekt ”Måltidspedagogik i teori och praktik” är målet att ge personal inom förskola inspiration till hur man på ett lustfyllt sätt kan öka barnens intresse för mat. Detta är viktigt eftersom många barn äter en eller flera måltider på förskolan.

  • Smakplats Skåne blir TransforMAT och förlängs till 2015

    Länsstyrelsen i Skåne Län har gett Krinovas projekt Smakplats Skåne förlängt till och med mars 2015. I samband med årsskiftet så bytte också projektet namn från Smakplats Skåne till TransforMAT. Det nya namnet är ett avstamp för att erbjuda ännu mer och bättre hjälp för utveckling av skånska småskaliga livsmedelsföretag.

  • Hur kan branschen vin och fermenterade drycker utvecklas i Sverige?

    Under 2012 har Krinova Science Park i Kristianstad genomfört en fördjupad förstudie kring Vinlandet Sverige och fermenterade drycker baserade på frukt och bär. Förstudien har bedrivits som ett EU-projekt finansierat av Leader Skånes Ess. Bifogade pdf är en sammanfattning av förstudien. En handlingsplan, som bygger på de fem identifierade inriktningarna, kommer att publiceras i början av 2013.

  • Hjärnrika möten på Krinova

    Krinova introducerar ett nytt koncept Brain food - noggrant utvald mat och fika som ger ett stabilt blodsocker och optimal näring till hjärnan. Det nya konceptet är en möjlighet för Krinovas konferens- och mötesgäster att få ut mesta möjliga av sina möten genom engagerade mötesdeltagare med hög hjärnaktivitet och snabb reaktionsförmåga.

  • Hjärnrika möten på Krinova

    Krinova introducerar ett nytt koncept Brain food - noggrant utvald mat och fika som ger ett stabilt blodsocker och optimal näring till hjärnan. Det nya konceptet är en möjlighet för Krinovas konferens- och mötesgäster att få ut mesta möjliga av sina möten genom engagerade mötesdeltagare med hög hjärnaktivitet och snabb reaktionsförmåga.

Visa mer