Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Vid KSLA:s sammankomst den 14 november valdes tio nya ledamöter in i Jordbruksavdelningen.

    Nya ledamöter i KSLA:s Jordbruksavdelning

    Vid Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens sammankomst den 14 november 2024 valdes 20 nya ledamöter in, tio av dem i Jordbruksavdelningen: Helena Aronsson, Uppsala, Lotta Berg, Axvall, Palle Borgström, Älvängen, Karin Brynell, Stockholm, Folke Cerenius, Lidköping, Magdalena Hermelin, Skänninge, och Ingrid Rydberg, Bryssel samt Alexander Döring, Andrea Gavinelli och Katrina Rønningen.

  • 2022-10-28 Webinar: Leave No One Behind – challenges and opportunities for food security

    2022-10-28 Webinar: Leave No One Behind – challenges and opportunities for food security

    This seminar will present the challenges and discuss the solutions for global foods security with examples from academia, NGOs, and business. The overall purpose is to stress the importance of multisector cooperation to achieve the Sustainable Development Goal of zero hunger. Please join our effort in jointly finding a way forward towards an inclusive food system for all.

  • 2022-10-13 Hybridseminarium: Behövs en svensk växtnäringsstrategi som en del av den Nationella Livsmedelsstrategin och livsmedelsförsörjningen?

    2022-10-13 Hybridseminarium: Behövs en svensk växtnäringsstrategi som en del av den Nationella Livsmedelsstrategin och livsmedelsförsörjningen?

    KSLA belyser frågan kring möjligheterna för svensk växtnäringsförsörjning i ett brett perspektiv. Vilka möjligheter och utmaningar ställs vi inför på kort och lång sikt när det gäller växtnäringsförsörjning? Vilka är aktörerna och lösningarna? Behöver Sverige formulera en växtnäringsstrategi som en uppdaterad del av Livsmedelsstrategin? Välkommen till en diskussion i tiden med svar för framtiden!

  • KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?

    KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?

    Varför är det svårare för kroppen att tillgodogöra sig järn i helt växtbaserad kost och nyttigare att äta lite kött och fisk ofta, inte ha en köttfri dag per vecka? Hur stimulerar vi svenskt jordbruk att odla baljväxter och konsumenterna att välja närproducerade växtbaserade proteiner? Lyssna och inspireras när experterna diskuterar kost, hälsa, klimat och hållbarhet i senaste KSLA-podden!

  • ”Svensk trädgårdshistoria – förhistoria och medeltid” är det första bandet av tre i en kulturhistorisk studie av trädgårdens historia i Sverige.

    KSLA-podden: Vad är en trädgård och vad vet vi om medeltida trädgårdsodlingar?

    Vilka växter ingick i en förhistorisk odling? Vilken roll spelade Romarriket för trädgårdarna i Norden? När börjar man se trädgårdsodlande som något man gör för att må bra? Svar på dessa och många andra frågor får du i detta boksamtal mellan akademibibliotekarie Per Eriksson och forskarna Jens Heimdahl och Matti Wiking Leino utifrån boken ”Svensk trädgårdshistoria – förhistoria och medeltid”.