Svenskarnas julmatsvanor förändras om än långsamt, visar Livsmedelsföretagens stora julundersökning. Julskinkan är fortfarande i topp men avståndet till sillen och Janssons frestelse krymper. Julmust är viktigaste dryck, ris à la Malta drar ifrån i dessertligan och drömgästen vid julbordet är psykiatrikern och populärvetenskaplige författaren Anders Hansen.
Den 28 november kl. 14:00 bjuder Livsmedelsföretagen in media och matskribenter till att provsmaka årets nyheter inom julmat, juldryck och julgodis. För sjunde året i rad kommer vi att presentera vår stora undersökning om hur svenskarna äter, dricker och firar jul, och Lantmännen kommer att bjuda på insikter om svenskarnas julbakning.
Livsmedelsföretagen har frågat 1 000 svenskar om deras julmatsvanor. De traditionella julrätterna fortsätter att dominera de svenska julborden. Det är fortfarande kvinnorna som i högre utsträckning än männen tar ansvar för julmaten, men skillnaden mellan könen minskar. Få beställer hem julbordsmaten via t.ex. matkasse, och hela 95% föredrar att laga sin egen Janssons frestelse.
Den 29 november kl 14:00 bjuder vi in press och media till att provsmaka ett urval av årets julmat och juldrycker från våra medlemsföretag. Vi kommer även presentera vår stora årliga undersökning om svenskarnas julmatsvanor och preferenser. Dessutom bjuder bageriet Bullar & Bröd på julfika bakad av Årets Bagare 2015. Begränsat antal platser!
Partiledaren som flest svenskar vill äta julbord hos 2018 är Stefan Löfven (18%) följd av Jonas Sjöstedt (16%) och Ebba Busch Thor (14%). På frågan om vilket regeringsalternativ man vill fira jul med hamnar M+KD+SD (19%) och S+V+MP (18%) i topp, men delar man upp svaren utifrån partitillhörighet ser resultatet annorlunda ut. Detta framgår av del 1 i vår årliga julbordsundersökning.
I år räcker det inte med att julmaten smakar gott, vi vill göra gott när vi handlar den också. Det framgår av Livsmedelsföretagens julmatsrapport 2015. - Konsumenterna ställer allt högre krav på vad som platsar på julbordet. Det blir allt viktigare att julmaten är svenskproducerad och att den är producerad under schyssta förhållanden, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist.
Den 2 december presenterar Livsmedelsföretagen VD Marie Söderqvist en ny undersökning om svenskarnas matvanor och syn på julmaten. Vi dukar även upp Årets Julbord 2014 med ny och prisbelönt mat och dryck, bland annat ges ett unikt smakprov på "framtidens" klimatsmartare korvar.
Den 2 december dukar Livsmedelsföretagen upp Årets Julbord 2014 med prisbelönt mat och dryck samt de hetaste trenderna och nyheterna inför årets största mathelg. På pressträffen presenteras en färsk undersökning om svenskarnas matvanor och syn på julmaten. Vi ger också ett unikt smakprov på "framtidens" korvar.
Laktosfritt, glutenfritt och andra nischade livsmedel är de hetaste trenderna i årets julmatsutbud. Julskinkan är dock ohotad etta bland svenskarnas favoriter på julbordet, ett bord som kvinnorna fortfarande tar det största ansvaret för att duka upp.
Fyra av tio svenskar följer eller försöker följa en särskild diet just nu, med 5:2-dieten som den populäraste dieten. I jul tänker dock varannan skippa sin diet, visar en undersökning som Livsmedelsföretagen låtit göra.
Den 28 november dukar Livsmedelsföretagen upp Årets Julbord 2013 med de hetaste trenderna och nyheterna inför årets största mathelg. På pressträffen presenterar vi även en stor undersökning om konsumenterna och julmaten.
Bekvämt, lyxigt och nya smakkombinationer. Det är de tydligaste trenderna på Årets Julbord 2012, som i dag presenteras av Livsmedelsföretagen. Här är listan på de prisbelönta rätterna och de nya mat- och dryckesinnovationerna som trängs på det dignande bordet.
Livsmedelsföretagen är en bransch- och arbetsgivarorganisation för alla som producerar mat och dryck i Sverige. Vi verkar för att livsmedelsföretagen i Sverige ska karaktäriseras av högt anseende och mångfald samt ha god tillväxt, lönsamhet och konkurrensförmåga.
