Om bara några dagar går Sverige till val. I flera år har partierna tävlat om att lova billigare mat. Samtidigt lovar de en starkare livsmedelsberedskap. Det är en ekvation som inte går ihop, hur gärna politikerna än vill. Nu måste de göra ett val, det skriver Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman på Aftonbladet Debatt.
Sluta tala om livsmedelsberedskap som ett mål och börja skapa förutsättningarna som gör den möjlig. Stötta svenska livsmedelsproducenter här och nu, och ge dem sen möjlighet att växa, investera och producera, det skriver Björn Hellman, vd Livsmedelsföretagen, på DI Debatt.
Sveriges livsmedelsindustri pressas av höga kostnader, växande regelbörda och hård internationell konkurrens. Nu presenterar Livsmedelsföretagen en ny rapport med sju konkreta krisåtgärder för att stärka konkurrenskraften, öka produktionen och bygga en starkare livsmedelsberedskap som kan leverera även i kris och krig.
Förslaget till naturrestaureringsplan som myndigheterna lagt fram till regeringen i syfte att bidra till biologisk mångfald riskerar att ytterligare försvaga det svenska jordbruket i ett läge där livsmedelsproduktionen måste stärkas, det skriver Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman på DI Debatt tillsammans med tunga företrädare från branschen.
Tillväxtagenda Växtbaserat är ett gemensamt initiativ för hela livsmedelskedjan från jord till bord. Agendan visar att Sverige kan stärka produktionen av växtbaserade livsmedel, öka självförsörjningen och skapa nya jobb och exportmöjligheter.
Låg lönsamhet, eftersatt infrastruktur, otydlig ansvarsfördelning, avsaknad av beredskapsavtal och osäkra handelsvägar hotar Sveriges förmåga att försörja befolkningen med mat vid kris och krig. Det visar en ny beredskapsrapport från Livsmedelsföretagen som också konstaterar att produktionen av svenska livsmedel minskar i en tid när produktionen måste öka för att stärka beredskapen.
De senaste åren har Dafgårds målmedvetet satsat på att sälja till större globala aktörer, med resultatet att exporten idag utgör 35 procent av bolagets omsättning. All produktion sker fortfarande i ”Köket i Källby”, och för sina exportframgångar har Dafgårds nu belönats med priset Årets Livsmedelsexportör 2026.
Utredning efter utredning har visat att de ökade matpriserna berodde på externa faktorer utanför företagens kontroll och att det inte förekommit omotiverade prispåslag. Ändå fortsätter den politiska svartmålningen av livsmedelsbranschen. I en debattartikel i DN kräver Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman ett slut på den skadliga matprispopulismen och den politiska jakten på billigare livsmedel.
Trots upprepade vädjanden från Sveriges näringsliv vägrar regeringen och Konsumentverket att ta ansvar för genomförandet av EU:s konsumentmaktsdirektiv. Konsekvensen kan bli att fullt fungerande varor för hundratals miljoner kronor måste kasseras. Nu går Livsmedelsföretagen ut med en egen bedömning av rättsläget till sina 750 medlemsföretag.
Inom 10 år kan Sverige öka livsmedelsproduktionen med tiotals procent, skapa 19 000 nya jobb i hela landet och samtidigt stärka livsmedelsberedskap, klimatarbete och biologisk mångfald. Det visar rapporten Grön uppväxling som i dag överlämnas till regeringen av Livsmedelsföretagen, Arla, Lantmännen, Scan Sverige och LRF.
Genomförandet av EU:s konsumentmaktsdirektiv riskerar att leda till att fullt tjänliga produkter för hundratals miljoner kronor måste kasseras. En bred sammanslutning av svenska näringslivsorganisationer begär nu att civilminister Erik Slottner ingriper.
Maten är billigare i Sverige än i våra grannländer, matpriserna i Sverige ökade klart mindre än EU-snittet och relativt den allmänna prisnivån i ekonomin är svenska livsmedel billiga. Det är några av slutsatserna i en ny rapport om livsmedelsprisernas utveckling 2022-2025 av nationalekonomen Lars Jagrén.
