Svenskarnas intresse för mat och hälsa fortsätter att öka. Fyra av tio svenskar följer eller försöker nu följa minst en diet. Vegetariskt och laktosfritt är höstens hetaste dieter. LCHF är också på uppgång, medan 5:2 tappat rejält. Det visar en undersökning från Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen.
Den 7 mars arrangerar Vasaloppet och Livsmedelsföretagen 2015 års Blåbärslopp med efterföljande paneldiskussion om träning, matvanor, folkhälsa och prestation. Med i panelen är bland andra folkhälso-, sjukvårds- och idrottsminister Gabriel Wikström.
Den mängd bisfenol A vi får oss bedöms inte skada hälsan. Det slår den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, fast i en ny utvärdering av Bisfenol A. •- Vi förutsätter att EFSA:s utvärdering får genomslag i den fortsatta politiska hanteringen av Bisfenol A i Sverige, säger Fredrik Torehammar, Public Affairs-ansvarig på Livsmedelsföretagen.
Nystartade Svenska Snustillverkarföreningen lanserar snusforumet.se med målet att skapa en samlingsplats för alla som vill få fördjupade kunskaper om det svenska snuset.
Den 24 november presenteras flera spännande forskningsresultat inom livsmedelsområdet. Resultaten presenteras på Tvärlivsseminariet Livsmedelsforskning och Innovation.
Den 2 december dukar Livsmedelsföretagen upp Årets Julbord 2014 med prisbelönt mat och dryck samt de hetaste trenderna och nyheterna inför årets största mathelg. På pressträffen presenteras en färsk undersökning om svenskarnas matvanor och syn på julmaten. Vi ger också ett unikt smakprov på "framtidens" korvar.
Den 2 december dukar Livsmedelsföretagen upp Årets Julbord 2014 med prisbelönt mat och dryck samt de hetaste trenderna och nyheterna inför årets största mathelg. Vi kommer bland annat ge ett unikt smakprov på "framtidens" korvar. På pressträffen presenterar vi även en undersökning om konsumenternas syn på julmaten
Var tredje svensk följer eller försöker hålla någon form av diet, med 5:2 som den klart populäraste dieten. Flest följare av dieter finns bland dem som sympatiserar med Folkpartiet respektive Feministiskt initiativ, medan socialdemokratiska väljare återfinns i dietbotten. Det visar en Demoskopundersökning som gjorts på Livsmedelsföretagens uppdrag.
Idag utsågs Kostenheten i Södertälje till en av de mathjältar som går vidare till finalen i Local EAT Award i Stockholm den 26-27 maj.
Fler än 4 av 10 konsumenter säger att de så gott som alltid eller ofta väljer ekologiskt när de handlar mat. Men i valet mellan konventionellt producerade svenska livsmedel och importerade ekologiska, väljer en klar majoritet de svenska. Det visar en undersökning som Demoskop gjort på Livsmedelsföretagens uppdrag
Handelns Utredningsinstitut (HUI) har på uppdrag av Livsmedelsföretagen och Livsmedelsarbetareförbundet räknat på konsekvenserna om punktskatten på snus ökar med 2 kronor per dosa. Slutsatsen, som presenteras i en ny rapport, är att en sådan höjning skulle leda till upp till 7 000 fler dagligrökare.
På en pressträff den 9 april presenterar Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist nya, unika siffror om den allt starkare tränings- och hälsotrenden i Sverige, vilka branscher som drar mest nytta av denna och hur våra matvanor påverkas.
På en pressträff den 9 april presenterar Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist en ny rapport som för första gången sätter siffror på tränings- och hälsoboomen och kopplar den till våra matvanor.
Under Vasaloppsveckan presenterar Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist en ny rapport som för första gången sätter siffror på tränings- och hälsoboomen och kopplar den till våra matvanor. Rapporten presenteras på ett seminarium i Mora den 1 mars.
Tränings- och hälsotrenden växer sig allt starkare. Motionslopp blir fullbokade på nolltid, kost- och dietmetoderna avlöser varandra i en aldrig s
Välkommen till ett seminarium om en av de hetaste mat-och hälsorelaterade frågorna just nu: den höga saltkonsumtionen. Hur kan restaurangnäringen och livsmedelsbranschen minska på saltet utan att den goda smaken går förlorad?
Vid ett möte på Livsmedelsföretagen på fredagen kom representanter för olika delar av livsmedelsbranschen överens om åtgärder för att stärka förtroendet för branschen efter hästköttskandalen. Branschen är bland annat överens om att även artbestämning av kött bör ingå i företagens löpande egenkontroll framöver, utöver allt annat som redan regelbundet kontrolleras
Den 5 december presenterar Livsmedelsföretagen Årets Julbord 2012. På bordet finns julmaten som prisats – både nationellt och internationellt. Vi har också valt ut de största mat- och dryckesnyheterna inför årets främsta mathelg.
Livsmedelsföretagen (Li) och Svensk Dagligvaruhandel lanserar idag ”Handboken om närings- och hälsopåstående” vars syfte är att underlätta för företagen att använda hälsobudskap i marknadsföring av livsmedel.
Det finns ingen tillverkare av barnmat på burk som hävdar att den kan användas, eller rekommenderar den, som enda näringskälla.
Livsmedelsföretagen (Li) och Svensk Dagligvaruhandel inrättar nu ett branschstöd för att främja en ansvarsfull användning av hälsobudskap i marknadsföring av livsmedel