Barista Cup – eller svenska espressomästerskapen – är i full gång. På torsdag är det dags för den andra deltävlingen i Stockholm. Då kliver Värmlands hopp Emma Johansson in i tävlingen. I potten ligger en möjlighet att få representera Sverige i World Barista Championship.
Esperanto, Gastrologik och Restaurang Jonas, alla i Stockholm, samt Tryne till Knorr i Malmö. Där har ni nomineringarna till Årets Kaffeupplevelse. Priset delas ut på White Guide Gala den 3 mars.
Nu gör Rasta en unik satsning på kaffe. Tillsammans med Svenska Baristalandslaget och Löfbergs tar man fram ett nytt koncept som ska användas på Rastas servicebutiker runtom i landet.
Ekologisk Mellanrost, mjölkkapslar och Cloetta Polly. Nu presenterar Löfbergs tre goda nyheter på kapselområdet. Produkterna når butikerna i februari och går även att köpa i Löfbergs webbshop.
Kapselsegmentet fortsätter att växa kraftigt i Sverige. Förra året ökade försäljningen av kaffekapslar med 64 procent i detaljhandeln. Av de stora aktörerna växte Löfbergs mest, upp 225 procent. Allt enligt färska siffror från AC Nielsen (december, 2013).
Kharisma har på kort tid blivit en favorit bland Sveriges kaffeälskare. Nu lanseras det mörkrostade kaffet även som frystorkat snabbkaffe. Nyheten når butiker i slutet av februari. Då går den även att handla i Löfbergs webbshop.
Under 2014 genomför Råd & Rön en internationell granskning av kaffeleverantörers hållbarhetsarbete, något som välkomnas av kafferosteriet Löfbergs.
Ett kafferosteri i centrala Stockholm? Ja, så blir det om Löfbergs får som de vill. Det familjeägda kaffeföretaget letar nu efter en lokal där man kan både rosta och servera kaffe på värmländska.
Kafferosteriet Löfbergs fortsätter att öka i Finland. Under juli-oktober steg försäljningen med 24 procent jämfört med samma period förra året. Det är framförallt det mörkrostade segmentet växer.
Mer kaffe, ett bättre resultat, en något lägre omsättning och fortsatt expansion i Europa. Så såg fjolåret ut för Löfbergskoncernen enligt årsredovisningen juli 2012 – juni 2013.
Dricker du mer mörkrostat kaffe än tidigare? Det är du i så fall inte ensam om. För nu vinner det mörkrostade kaffet mark i Sverige. Det visar ny statistik från undersökningsföretaget GfK Sverige
Det blir allt vanligare att ha en kapselmaskin hemma. Det visar färskt statistik från undersökningsföretaget GfK Sverige. För ett år sedan hade drygt sju procent av de svenska hushållen en kapselmaskin, idag är siffran hela 14 procent.
