I en tid när allt fler väljer en växtbaserad diet öppnar veganska alternativ stora affärsmöjligheten. Men vissa mejeriprodukter går bara inte att imitera. Professor Marité Cárdenas är nu i färd med att utveckla en ny process för att tillverka näringsrik vegansk ost.
Den pågående pandemin gör att vårt idrottande och friluftsutövande ser ut att leda till nya och förändrade miljöeffekter, visar en ny studie. ”Det finns en risk att känsliga miljöer nyttjas mer än vanligt, säger Susanna Hedenborg, forskare vid Malmö universitet.
Narkotikaförsäljningen pågår idag både på gatan och på digitala plattformar. ”Vi vet väldigt lite om den digitala försäljningen och priset säger mycket om hur handeln fungerar”, säger Kim Moeller, forskare vid Malmö universitet.
Alla ska ha rätt till ett gott hem de har råd med, kräver ett tjugotal forskare och aktivister i boken ”Bostadsmanifest” som släpps den 5 februari.
Den 11 februari anordnar Malmö universitet och Lunds universitet en gemensam karriärmässa under namnet Virtual Career Fair 2021. Syftet är att hjälpa studenter och alumner att hitta arbete i tider då mässan inte kan genomföras fysiskt.
På nätet pågår en dragkamp mellan två läger: grupper som sprider hat, och grupper som vill bemöta hatet med ”kärlek och förnuft”. Det är dock lättare sagt än gjort. Det visar en ny studie från Malmö universitet.
Med en ny forskarskola i oral hälsa vill Malmö universitet bygga upp en forskningsmiljö inom fältet och hjälpa till att trygga kompetensförsörjningen bland tandhygienister. – Det finns för få disputerade tandhygienister i landet och för få som är forskningsaktiva, säger Gunilla Klingberg, dekan vid Odontologiska fakulteten.
Fascismen är en brutal ideologi. Men den är också ett politiskt skådespel med maskulinitet och våld som två viktiga ingredienser. Det gör det till en bekväm och kravlös gemenskap för en del unga män. Det menar Victor Lundberg, docent vid Malmö universitet.
Den ryska regimkritikern Aleksej Navalnyj återvände igår till Moskva. Han greps direkt. Vad händer egentligen i Ryssland och grannländer? Här hittar du experter vid Malmö universitet som utifrån sin forskning kan svara på dina frågor.
Historiekunskaperna brister hos många niondeklassare i Sverige, visar forskning vid Malmö universitet. Coronapandemin riskerar att ytterligare försvåra för eleverna att nå kunskapsmålen, enligt forskaren David Rosenlund.
Den höga smittspridningen i Skåne gör att verksamheten vid Malmö universitet fortsätter att bedrivas digitalt, enligt ett nytt rektorsbeslut.
På fredag går de första polisstudenterna ut från Malmö universitet för att påbörja sin aspirantutbildning – det sista steget innan studenterna blir färdiga poliser.
