Ingen i Malmö ska missa att det är ett VM i stan. Därför har man från staden arbetat med att synliggöra Handbolls-VM och Fan Zone på olika vis i det offentliga rummet. - Vi vill att besökare och fans från utomlands ska känna sig välkomna i ett VM-smyckat Malmö, säger Petter Rörby, projektledare Fan Zone och Citydressing Malmö stad.
Tunnelinvigning, besök från Frankrike, julshowen Stjärnklart och julbord. Det är en intensiv vecka för eleverna på Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium.
På fredag och lördag anordnas Malmö Fairtrade Citys årliga julmarknad GOOD JUL där besökare erbjuds ett smakprov av Malmös hållbara utbud. Ekologiskt, fair trade, vintage, återvunnet och lokalproducerade produkter kommer att finnas till försäljning på Stortorget den 10-11 december kl 11-18 .
Genomgående bra betyg på innehåll och utförande, och en stark förankring hos malmöborna är resultatet för 2010 års festival. Det visar den årligen återkommande marknadsundersökningen. Dessutom är festivalekonomi i balans.
Efter 600 intensiva mantimmar står nu det knaprigaste tillskottet bland byggnaderna runt Stationstorget färdigt. Det är en stor pepparkaksgård som ska välkomna alla besökare under Citytunnelns invigningsvecka i Hyllie Infocenter på bottenvåningen i Malmö Arena, bara ett stenkast från stationen.
Idag kl 11.00 premiärvisas det knaprigaste tillskottet bland byggnaderna runt Stationstorget i Hyllie. Det är en skånsk pepparkaksgård som ska välkomna alla besökare till den nya stationen i Hyllie under Citytunnelns invigningsvecka den 5-10 december.
På lördag invigs Citytunneln. Elever från Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium spelar en nyckelroll under hela premiärveckan.
Fredagen den 3 december kl 11.00 premiärvisas det knaprigaste tillskottet bland byggnaderna runt Stationstorget i Hyllie. Det är en skånsk pepparkaksgård som ska välkomna alla besökare till den nya stationen i Hyllie under Citytunnelns invigningsvecka den 5-10 december.
Hur gör man en klimatsmart matsedel och hur lagar man klimatsmart mat som barnen vill äta? Den 18 november träffas proffs inom skolmatsverksamhet, grossister och intresseorganisationer på Malmö stads konferens om klimatanpassad skolmat. Landsbygdsministern Eskil Erlandsson gästar konferensen för att tala om vikten av att ha klimatanpassad mat i skolorna.
Den 21 oktober firar Malmö stad Måltidens Dag för tionde gången. Jubileet uppmärksammas med en specialmeny med höstens smaker komponerad av köksmästaren Franz Xavier Ziegerer på restaurang Årstiderna. Menyn som består av pumpasoppa, wallenbergare och ugnsbakade äpplen i karamellgrädde serveras på träffpunkter och särskilda boenden för äldre och personer med funktionsnedsättning runt om i staden.
Den 19 Augusti ger Malmöfestivalens vänner dig en rundvandring från konstboulevarden Hamngatan till Kultur och Musikinfernot Posthusplatsen. Tillsammans diskuterar och svärmar vi kring vad som komma skall. Vi ses exakt klockan 10.00 på Hamngatan! Lite fika kommer det att bjudas på också.
Startfältet för årets fantasifulla och gourmetkantade matlagningsevent Öresund Cooking är nu spikat. Nio restauranger tolkar platser runtom i Öresund och skapar delikata rätter som också säljs på plats. Restaurangerna är: Bastard, Häckeberga Slott, Karl Johan, Restaurangskolan Malmö Stad, Salt & Brygga, Limhamns Fiskrökeri, The Lodge, Cofoco (DK), Random. På plats finns även Skånemejerier.
Malmö Stad kopierar Danmarks modell för lärlingsutbildning. Tillsammans med ett antal privata aktörer startar AIC Hyllie och AIC Rosengård upp lärlingsutbildningar till yrken inom restaurang-, event-, el- och telecombranschen.
Från andra sidan Atlanten, från de värmländska skogarna, från Stockholm, Lund och dansbandsvarma Ystad. Överallt ifrån kommer de till mig och därigenom framförallt också till dig; amerikanska indieälsklingarna The Pains of Being Pure at Heart, hårdrocksstoltheterna Sparzanza, hyllade och soulsjungande Oskar Linnros, underbart unika popundret Amanda Jensen och kramvänliga Perikles.
Woody och hans vänner Ben & Jerry har flyttat in i parken! På lördag, den 12:e juni, öppnar vi en helt ny glassbar i Folkets Park. Det är Ben & Jerry, som då slår upp portarna och börjar skopa glass till alla glassugna parkbesökare.
Etagegruppen, som idag driver bl.a. Centiliter & Gram, Etage, Crown och Casino Platina, och Stadsfastigheter har nu tecknat hyresavtal för det klassiska nöjespalatset Amiralen i Malmö Folkets Park.
Imorgon, fredag den 4/6, öppnar Far i Hatten, Folkets Parks äldsta och mest älskade uteservering och sommarrestaurang, med nya krögare och arrendatorer. - Vi satsar på bra råvaror och gör allt från grunden, säger Patrik Melin som ska driva Far i Hatten framöver.
På onsdag den 26 maj kl 13 släpper vi nyheterna för årets Malmöfestival. Konserter, konst design, vattenaktiviteter, mat med mera. Missa inte detta spännande ögonblick. Platsen är lokal Stortorget i Stadshuset.
Frans Suell och Jörgen Kocks gymnasium i Malmö prisas för gastronomiska insatser. Fredagen den 23 april får skolans rektor Thommy Göransson ta emot Skåneländska Gastronomiska Akademiens Vänförenings stipendium på 10 000 kronor.
Folkets Park får ytterligare en ny uteservering och sommarrestaurang under sommarsäsongen 2010. I ett samarbete med lokala Möllan-krögare och kulturföreningen Re:Orient kommer uteserveringen att öppnas på Moriskans södra sida.