Ännu en seger för havet – sardinfisket blir åter MSC-certifierat tack vare ett gränsöverskridande samarbete

Den iberiska sardinen - en ikonisk art i både Spaniens och Portugals gastronomiska arv - får återigen bära MSC:s blå miljömärke. Denna smakrika lilla fisk som fiskas längs den iberiska halvöns kuster är inte bara en älskad klassiker på tapasmenyer, utan också en viktig del av det marina ekosystemet. Certifieringen är ett resultat av ett starkt, gemensamt engagemang över nationsgränserna för ett hållbart fiske.

Certifieringen har varit indragen sedan 2014 på grund av oro över beståndets status, men sedan dess har fisket genomfört en flerårig förvaltningsplan som antogs 2021 av Spaniens och Portugals regeringar. Planen inkluderar säsongsstängningar och fångstbegränsningar i linje med vetenskapliga råd från ICES.

”Denna certifiering är ett internationellt erkännande av ansvarsfullt fiske, med ett starkt engagemang för våra havs framtid och kustsamhällenas välmående. Det är resultatet av många års hårt arbete, dialog och delat ansvar mellan fiskare, forskare och myndigheter i båda länderna.” Säger Humberto Jorge (från den icke-vinstdrivande organisationen ANOPCERCO) och Alberto Castro (från OPPs Cantábrico, Spaniens första sammanslutning av producentorganisationer inom fiske).

Kim Stobberup, Senior Fisheries Manager för Östersjön och centraleuropa på MSC ser potentialen i detta åtagande och menar att det kan skapa ringar på vattnet:

“Vi ser på detta som ett starkt exempel som vi hoppas kommer att inspirera till liknande positiva förändringar i förvaltningen av andra pelagiska fisken, såsom skarpsill och sill i Östersjön, där försiktighetsprinciper och fortsatta förbättringar kommer att vara avgörande för att skydda ekosystemets balans och återfå MSC-certifiering."

Det nyligen certifierade fisket med snörpvad omfattar 317 fartyg, 185 spanska och 132 portugisiska, som är verksamma i ICES-zonerna VIIIc (Sydvästra Biscayabukten) och IXa (Iberiska halvöns västkust) i nordöstra Atlanten. Certifieringsprocessen involverade 15 producentorganisationer och tre portugisiska livsmedelsbranschorganisationer (ANICP, ALIF och APED), och firades in den 4 juli vid den ikoniska hamnen i Leixões, Matosinhos, Portugal. Vid ceremonin samlades representanter från myndigheter, fiskare, forskare och media, vilket betonade det gemensamma intresset från Portugal och Spanien för hållbart fiske och markerade en viktig milstolpe för den internationella marknadspositioneringen av iberiska fisk- och skaldjursprodukter.

Rupert Howes, VD för MSC, kommenterar certifieringen:

“Detta starka samarbete visar på ett gemensamt engagemang för den fortsatta hållbarheten i det iberiska sardinfisket vilket inte bara är en viktig resurs för både Portugal och Spanien men även en nyckelkomponent i det iberisk-atlantiska ekosystemet och avgörande för den marina näringskedjan.”

Vad är snörpvad-fiske?

En metod för fiske i öppet hav där ett stort nät - snörpvaden - används för att fånga täta stim av pelagiska (mellanskiktlevande) fiskarter som tonfisk och makrill. Nätet hålls upp som en gardin i vattnet med flöten upptill och tyngder nedtill. När ett fiskstim lokaliserats, leds nätet runt stimmet i en cirkel. Undre repet dras åt som ett snöre i en påse, vilket fångar fisken inuti. Snörpvadar kan vara över 2000 meter långa och nå ner till 200 meters djup, beroende på båt, maskstorlek och målarter. Är fisket MSC-certifierat kan man räkna med minimal ekosystempåverkan och hållbar förvaltning.