Efter tio år av förbättringsarbete fick räkfisket i Argentina sin MSC-certifiering i våras. Nu har den äntligen hittat till den svenska marknaden! Den argentinska rödräkan är större än vanliga räkor och har en vacker rosa-rödaktig färg, och kännetecknas av en söt, fyllig smak och en fast, nästan hummerliknande konsistens. Perfekt till en rad olika rätter, från räkrisotto till grill!
Den nya rapporten från EAT-Lancet-kommissionen lyfter återigen fram hur viktig fisk och skaldjur – både vildfångad och odlad – är i omställningen till ett hållbart livsmedelssystem.
MSC uppmanar kuststaterna att nå en rättvis, vetenskapsbaserad förvaltningsplan vid oktoberförhandlingarna 2025 innan det är för sent. Marine Stewardship Council (MSC) uppmanar nu Nordatlantens regeringar att agera omedelbart, då bestånden av makrill fortsätter att utvecklas negativt och forskare rekommenderar drastiska nedskärningar i fisket.
Över tre fjärdedelar av den globala vitfiskfångsten är nu hållbart certifierad av MSC, vilket visar på framsteg inom hållbart fiske. Marknaden i Sverige diversifieras, med ökande konsumtion av arter som sej, vilket främjar marin hållbarhet och ekosystemens välmående.
Den 9 september 2025 firade Marine Stewardship Council (MSC) att organisationen haft kontor i Sverige i 15 år. Jubileet markerades tillsammans med partners för att hylla det gemensamma arbetet för en hållbar framtid för haven.
Även om MSC:s märkning funnits längre i Sverige - redan 2003 introducerades Findus panerade hoki som den första MSC-märkta produkten - har de senaste 15 åren
Sej är en av de mest vanliga matfiskarna i såväl storhushåll och restaurang som inom den offentliga måltidsverksamheten i stat, region och kommun. Tack vare sin mångsidighet lämpar den sig väl för många olika typer av rätter, samtidigt som den är näringsrik och uppskattad för sin goda smak. MSC vägleder hur du kontrollerar att den kommer från ett hållbart certifierat fiske.
I den svenska matkulturen är sillen en självklar del av våra högtider. Nu har årets första fångst av MSC-certifierad Nordsjösill landat i Ellös på västkusten. Den pelagiska trålaren Carmona GG330 anländer i hamnen med färsk sill, som snart ska beredas i Sweden Pelagics fabrik. Därifrån förs Nordsjösillen vidare till aktörer i Sverige såväl som utomlands.
Fredrik Gustavsson ombord på Carmona GG3
Marine Stewardship Council (MSC) har en vision om levande hav och hållbara fiskeresurser - nu och för framtida generationer. Denna vision delas av våra partners och intressenter. Det är endast genom samarbete som vi kan uppnå verklig förändring. Att lyssna till och lära av våra intressenter är en central del av vårt arbete.
Därför lanserar vi nu MSC:s globala intressentundersökning 2025.
Det
Här är knepen som räddar middagen, och haven! Många vågar inte lägga fisk på grillen, med rädslan för att den ska fastna eller tillagas för snabbt. Men nu slår MSC ett slag för havets smaker med en helt ny grillguide full av smarta tips och smarriga recept!
Den iberiska sardinen har återfått MSC-certifiering efter att ha följt en gemensam hållbar förvaltningsplan i Spanien och Portugal. Certifieringen bekräftar ansvarsfullt fiske och stärker både ekosystem och kustsamhällen. 317 fartyg ingår i det certifierade fisket – en milstolpe för regionens hållbara sjömatsproduktion.
Under Almedalsveckan samlades aktörer från politik, näringsliv och offentlig sektor i ett panelsamtal med tydligt fokus: Hur gör vi miljö- och hållbarhetsmärkningar till norm i offentlig upphandling? Trots att miljömärkningar är fullt tillåtna enligt både EU-rätt och svensk lag (LOU), används de i endast 6 procent av alla offentliga upphandlingar i Sverige. Det vill flera aktörer nu förändra.
Under Almedalsveckan, 24–27 juni, finns MSC Sverige på plats i Visby för att lyfta frågorna om hållbart fiske, miljömärkningar och hållbara hav. Kom och träffa våra experter, diskutera hur miljömärkning kan driva verklig förändring - från hav till fat och nätverka med branschkollegor och beslutsfattare.
Missa inte seminariet "Miljömärkning och juridisk trygghet - hur ökar vi hållbarheten i offe
Den norska vårlekande sillen som ofta används i svenska sillinläggningar, är både utan MSC-certifiering och har nyligen fått rött ljus i WWF:s Fiskguide. Men det finns hopp - och hållbara alternativ. Sillfisket i Nordsjön och runt Island kännetecknas både av livskraftiga bestånd och en effektiv förvaltning som säkerställer en långsiktig hållbarhet.
Forskare från alla bebodda kontinenter är eniga om att den marina biologiska mångfalden är hotad – men det finns fortfarande anledning till optimism om vi agerar nu för att bevara haven för framtiden. Det visar en ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC), genomförd inför Världshavens dag (8 juni) och FN:s havskonferens (9–13 juni).
Undersökningen, analyserad av det globala analys-
Människor har fiskat i tiotusentals år, men med en växande befolkning och utmaningar som klimatförändringar har det blivit viktigare än någonsin att fiska hållbart och skydda våra hav – för att säkra tillgången på sjömat för kommande generationer.
Efter en sex veckor lång tävling med stort engagemang från konsumenterna står det nu klart: Findus Fish & Crisp är Sveriges Favorit MSC-produkt 2025. På andra och tredje plats placerade sig Kalles Kaviar respektive vildfångad lax från Royal Foods.
Volymen av såld MSC-märkt tonfisk ökade med 24 % jämfört med föregående år och nådde nästan 300 000 ton under 2024–2025. Det visar ny statistik från MSC:s senaste Sustainable Tuna Yearbook. Statistiken omfattar tonfisk på burk, frysta produkter, färdigrätter, djurfoder samt färsk tonfisk i fiskdisk.
Inför påsken, då sillen traditionellt har en självklar plats på svenska matbord, uppmanar Marine Stewardship Council (MSC) konsumenter och livsmedelsaktörer att göra hållbara val. Den 8 april meddelade Världsnaturfonden WWF att den norska vårlekande sillen (NVG-sill) får rött ljus. MSC delar WWF:s oro över det nuvarande läget. Fisket suspenderades från MSC:s program redan för fem år sedan.
I ett hav av kokböcker sticker denna ut. Idag lanserar vi Den vita kokboken – en smakrik inspirationsbok med syftet att väcka nyfikenhet för vitfisk och visa hur enkelt det är att göra ett hållbart fiskval.
Vi söker en digital stjärna som vill göra skillnad för haven – är det du? Älskar du att skapa engagerande innehåll för sociala medier? Har du koll på det digitala landskapet och brinner för kommunikation och marknadsföring? Vill du använda dina kunskaper till något som verkligen spelar roll – för våra hav, vårt klimat och framtida generationer?
