Tinas recept på Gulskädda
Våga prova nya arter när du lagar hållbart fiskad fisk-och skaldjur hemma!
Våga prova nya arter när du lagar hållbart fiskad fisk-och skaldjur hemma!
En ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) visar att allt fler svenskar väljer miljömärkt sjömat och känner igen och litar på MSC-märkningen. Miljömärkta produkter påverkar köpbeslut positivt och svenska konsumenter visar en ökad medvetenhet om havens hälsa och betydelsen av hållbarhet när de gör sina val i butik.
Sillen har en speciell plats i våra svenska hjärtan och är även en klimatsmart råvara. Dessutom är sillen hälsosam och ett relativt billigt protein. När sillen är fiskad på hållbara bestånd och är miljömärkt kan man äta den så ofta man vill med gott samvete. Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös på Västkusten för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras.
Som ett erkännande av sina hållbara fiskemetoder har en del av det sydafrikanska fisket efter tonfiskstång och linor i Sydafrika, representerat av tonfiskhandelsföretaget ICV Africa, blivit det första fisket som framgångsrikt uppnått MSC-certifiering, efter att ha deltagit i övergången till MSC (ITM)-program sedan 2020. En andra kundgrupp från samma fiske, representerad av South African Sustai
Enligt en ny global undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) ändrar hälften av de tillfrågade sin kost på grund av oro för miljön. Undersökningen släpptes i samband med FN:s världshavsdag den 8 juni och är genomförd i 23 marknader.
Konsumenter är mer medvetna än någonsin om hur deras matval påverkar planeten. MSC har frågat över 27 000 människor i 23 länder om deras kost har
MSC (Marine Stewardship Council) kommer att dela ut 32 nya anslag genom sin Ocean Stewardship Fund (OSF) som stödjer projekt från Indien, Indonesien, Mexiko, Nya Zeeland, Nicaragua och Peru.
Nu när semester och sommar tar fart är det många som ser fram emot härliga middagar med fisk-och skaldjur. Och hur gör vi då för att våra val ska bidra till en hållbar framtid för våra hav? Att välja rätt kan vara enklare än du tror.
Att välja miljömärkt fisk och skaldjur är inte bara bra för vår miljö det är ett pågående arbete så att våra kommande generationer också kan få njuta av sjömat. Ge
Oberoende tredjepartscertifieringar effektiviserar hållbar upphandling!
Upphandling står för runt 900 miljarder kronor årligen i Sverige. Att ställa miljö- och hållbarhetskrav i upphandlingar är en unik drivkraft för hållbar utveckling och viktigt styrmedel för att nå samhällspolitiska mål, men det är inte alltid så lätt att veta vilka krav som är mest pådrivande och ger störst effekt eller att
Svanen har genomfört en webundersökning om hållbar upphandling och greenwashing. En majoritet är för att revidera lagstiftningen om upphandling, en majoritet anser att oberoende miljömärkning spelar en viktig roll för att stoppa greenwashing.
EU har stora möjligheter att driva på utvecklingen för en hållbar framtid. Därför är EU-valet extra viktigt, för de som väljs till parlamentet 9 juni mås
Välkommen till MSC Christopher!
Tack! Så kul att vara på plats.
Vad har du jobbat med tidigare?
Jag studerade nyligen marinbiologi på Stockholm Universitet. Under studierna och strax efteråt jobbade jag med försäljning i olika fiskdiskar inom ICA.
Vad kommer du att göra på MSC?
Jag kommer att bygga relationer med industrin och olika aktörer. Dessutom kommer en stor del av min roll b
Tonfisk som har sålts med MSC:s blå miljömärke ökade med nästan 10 % från 196,363 miljoner ton 2022–2023 till 217 300 ton 2023–24, enligt data från MSC. De sålda volymerna har ökat med nästan 60% från 2020–2201 då den globala försäljningen bara var 137 600 miljoner ton.
När levnadskostnaderna har stigit i världen har många budgetmatbloggare, eller "tinfluencers", börjat använda konser
I november 2023 beslutade MSC (Marine Stewardship Council) att slå samman MSC-teamet från Polen med det Skandinaviska teamet till ett nytt baltiskt team med ansvar fär 17 länder runt Östersjön. Den nya strukturen innebär Carl Dahlman Olofsson tar över som Sverigechef från 1 april i år.
Från och med den 25 april är räkfisket i Skagerak, Kattegatt och Norskarännan (ICES Division 3.a and 4.a East) suspenderat från MSC och då går det inte längre att köpa färska svenska MSC-certifierade från svenska räkfisken.
I år firar vi den viktiga roll som kvinnor spelar inom fiskeindustrin som fiskare, bearbetare, forskare och inom förvaltning! Enligt COFI-deklarationen 2021 för hållbart fiske och vattenbruk från @FAO är kvinnors bidrag till fiskeindustrin avgörande för att uppnå FN:s mål för hållbar utveckling.
Marine Stewardship Council (MSC) är en internationell oberoende organisation som arbetar tillsammans med fisken, företag, forskare, miljöorganisationer och allmänheten för långsiktigt hållbara fisken. MSC:s målsättning är att bidra till att skapa sundare hav genom att belöna hållbara fisken och påverka de val människor gör när de köper fisk och skaldjur.
MSC programmet uppnår sitt mål genom två standarder; en för hållbart och välskött fiske och en spårbarhetsstandard för handelskedjan. Granskningar utförs av tredje parts certifieringsorgan som uppfyller världens strängaste kriterier för bästa praxis. Miljömärket ger ett tydligt budskap till konsumenterna att fisken kommer från ett certifierat hållbart fiske.
Kvarngatan 2
118 47 Sockholm
Sverige