Sillen som räddar havet – gör rätt val till Jul
Sill är en självklarhet vid svenska högtider. Den dyker upp både till jul, påsk och midsommar. Som en favorit och som hemmagjord i olika versioner eller köpt på burk. Men hur ofta tänker vi på varifrån den kommer och vilken påverkan vårt val har på havens framtid? I en tid där hållbarhet borde vara en självklarhet, är det viktigare än någ
Hälsan hos ikoniska pelagiska arter som makrill, blåvitling och atlantoskandisk sill befinner sig vid ett kritiskt vägskäl. Decennier av politisk passivitet har lett till att dessa viktiga fiskbestånd minskat, med risk för allvarliga ekologiska och ekonomiska konsekvenser.
ICA Kvantum Södermalm har nu en MSC-certifierad fiskdisk, vilket innebär att Södermalms kunder kan njuta av miljömärkt vildfångad fisk-och skaldjur.
Hej William Garpenhag, Säljledare Manuell fisk- och skaldjur ICA Kvantum Södermalm, Stockholm
Vad innebär det för era kunder att er fiskdisk nu är MSC-certifierad?
Att vi är certifierade innebär att det blir enklare för kunden att göra
En enkel och jättegod fiskgratäng på sej
Laxfisket i Alaska fick den 12 november sin omcertifiering i MSC:s fiskestandard – fiskets femte certifiering, vilket markerar 25 år av engagemang i MSC-programmet. Alaska lax-certifikatet innehas av Alaska Fisheries Development Foundation (AFDF).
Läs mer på vår globala sida
COP16 äger det 16:e partsmötet om inom FNs konvention om biologisk mångfald (CBD). Det hålls i Cali, Colombia, med start den 21 oktober 2024.COP 16 i Colombia om biologisk mångfald - vad betyder det för havsfrågorna?
Hållbart val, även i tuffa tider. Globala kriser och höga levnadskostnader ändrar inte inställningen till hållbar sjömat hos återförsäljare eller konsumenter enligt MSC senaste årsrapport.
Scanfjord är Sveriges största producent av ekologiskt odlade blåmusslor där man står för 100 procent av den svenska produktionen av Bohusläns blåmusslor. Nu har Scanfjords mussla blivit omcertifierad mot MSC-standarden för andra gången på rad! Blåmusslor har framhållits som ett klimatsmart alternativ på middagsbordet, men de konsumeras fortfarande relativt lite i Sverige jämfört med många andra eu
Regeringar uppmanas att komma överens om kvotdelningsavtal eftersom nya uppgifter visar att Atlanto-skandiska sill- och makrillbestånden rasar.
Marine Stewardship Council (MSC) uppmanar kuststater och fiskenationer i Nordatlanten att avsluta sitt politiska dödläge och enas om ett varaktigt avtal om kvotdelning för de pelagiska bestånden av atlantisk-skandiska (AS) sill, blåvitling och makrill.<
Efter beslut av Landsbygdsminister Peter Kullgren förordnas Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund, till ledamot av Livsmedelspolitiska Rådet. Förordnandet sträcker sig fram till och med 2026 och är ett viktigt erkännande för såväl förbundet som för de blå näringarnas betydelse för svensk livsmedelsförsörjning.
Läs mer här
Våga prova nya arter när du lagar hållbart fiskad fisk-och skaldjur hemma!
En ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) visar att allt fler svenskar väljer miljömärkt sjömat och känner igen och litar på MSC-märkningen. Miljömärkta produkter påverkar köpbeslut positivt och svenska konsumenter visar en ökad medvetenhet om havens hälsa och betydelsen av hållbarhet när de gör sina val i butik.
MSC (Marine Stewardship Council) erbjuder svenska lärare möjligheten att kostnadsfritt hämta skolmaterial som främjar kunskap om hållbart fiske. Syftet är att utbilda och inspirera kommande generationer att ta hand om våra hav.
Sillen har en speciell plats i våra svenska hjärtan och är även en klimatsmart råvara. Dessutom är sillen hälsosam och ett relativt billigt protein. När sillen är fiskad på hållbara bestånd och är miljömärkt kan man äta den så ofta man vill med gott samvete. Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös på Västkusten för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras.
Enligt en ny global undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) ändrar hälften av de tillfrågade sin kost på grund av oro för miljön. Undersökningen släpptes i samband med FN:s världshavsdag den 8 juni och är genomförd i 23 marknader.
Konsumenter är mer medvetna än någonsin om hur deras matval påverkar planeten. MSC har frågat över 27 000 människor i 23 länder om deras kost har
Oberoende tredjepartscertifieringar effektiviserar hållbar upphandling!
Upphandling står för runt 900 miljarder kronor årligen i Sverige. Att ställa miljö- och hållbarhetskrav i upphandlingar är en unik drivkraft för hållbar utveckling och viktigt styrmedel för att nå samhällspolitiska mål, men det är inte alltid så lätt att veta vilka krav som är mest pådrivande och ger störst effekt eller att
Nästan hälften av konsumenterna som ändrar sin kost gör det på grund av oro för miljön enligt en ny global undersökning av Marine Stewardship Council (MSC). Undersökningen släpps inför FN:s världshavsdag på lördag den 8 juni.
Havet täcker över 70 % av planeten och producerar minst 50 % av planetens syre. Våra hav är hem för det mesta av jordens biologiska mångfald och är den huvudsak
MSC kommer självklart att vara på plats på Västerhavsveckan, Marina matmarknad i Fjällbacka på lördag den 12 augusti! Hälsa på oss, prata sjömat och hållbarhet - Hoppas vi ses!
För åttonde året i rad delar MSC (Marine Stewardship Council) och ASC (Aquaculture Stewardship Council) ut pris till företag i Sverige som utmärker sig särskilt för sitt åtagande och engagemang för hållbar sjömat. I år är det tre vinnare som hedras med priset ”Guldfisken” 2023; Axfood, Findus och Lidl.
Är växtbaserade produkter från havet framtidens sjömat? Carl Schlyter, kampanjledare på Greenpeace pratar framtid, biologisk mångfald, hållbarhet och ger även lite matinspiration i Studio MSC.
