Pressmeddelande -
Repodlade musslor från Bohuslän blir återcertifierade
Scanfjord är Sveriges största producent av ekologiskt odlade blåmusslor där man står för 100 procent av den svenska produktionen av Bohusläns blåmusslor. Nu har Scanfjords mussla blivit omcertifierad mot MSC-standarden för andra gången på rad!
Blåmusslor har framhållits som ett klimatsmart alternativ på middagsbordet, men de konsumeras fortfarande relativt lite i Sverige jämfört med många andra europeiska länder. MSC-märkta musslor såg en toppnotering 2021/2022 med nästan 1000 ton sålda musslor i Sverige, därefter har det sjunkit med knappt 25%.
I MSC:s program ingår både traditionellt fiske av musslor, där vilda musslor skrapas från havsbotten. Den andra formen som finns i MSC:s program är repodling vilket är en blandning av fiske och vattenbruk.
- Vi är väldigt stolta och glada över att MSC-certifieringen återigen gick igenom. Vår repodlade blåmussla är ett mycket hållbart val för konsumenterna och för vår planet. Vi producerar våra musslor med beprövade och långsiktigt hållbara metoder, ekologiskt certifierade sedan 2007. Vi har dessutom 10-årsjubileum med MSC så det här ska vi fira lite extra, säger Anders Granhed, vd och grundare Scanfjord.
Scanfjord är den enda svenska producenten av repodlade blåmusslor.
Fakta MSC-certifiering
Fakta Scanfjord
Blåmusselodling, packning och försäljning av musslor är kärnverksamheten och man utvecklar och säljer också sitt odlingssystem till köpare i Sverige och Norden. Scanfjords produktionsanläggning ligger i Mollösund på Orust där fartygen, en reningsanläggning och ett levandelager för musslor finns. På produktionsanläggningen rensar och paketeras musslorna i vakuumförpackningar eller i nät så att man kan leverera färska odlade blåmusslor året om.
För ytterligare information, vänligen kontakta:
Kim Rydeheim, kommunikation MSC Sverige
0703-97 88 47
Anders Granhed, grundare Scanfjord
0735-34 48 20
Ämnen
Kategorier
OM MSC
MSC är en internationell icke-vinstdrivande organisation. MSC är det enda globala certifieringsprogrammet för vildfångad fisk som uppfyller kraven på bästa praxis både av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) och ISEAL, den internationella organisationen för hållbarhetscertifieringar. När ett fiske uppfyller MSC:s standard för hållbart fiske kan fångsten säljas som MSC-märkt. Certifieringen är öppen för alla yrkesfisken som fångar fisk och skaldjur från hav- eller sötvatten. Idag är fler än 400 fiskerier i över 35 länder MSC-certifierade.
