Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Så väljer du goda och hållbara råvaror till ditt julbord!

    Genom att välja produkter med etablerade tredje parts-märkningar som ASC, MSC och KRAV kan du välja mat som är producerad med omtanke om både natur och människor.Fler och fler svenskar är engagerade i hållbarhet och vill göra rätt. Både för sig själva, men också för nästa generation och för planeten. Men, det är inte alltid så lätt att hitta i butiken och det kan vara svårt att veta vad märkningar

  • Sillen som räddar havet – gör rätt val till Jul


    Sillen som räddar havet – gör rätt val till Jul

    Sill är en självklarhet vid svenska högtider. Den dyker upp både till jul, påsk och midsommar. Som en favorit och som hemmagjord i olika versioner eller köpt på burk. Men hur ofta tänker vi på varifrån den kommer och vilken påverkan vårt val har på havens framtid? I en tid där hållbarhet borde vara en självklarhet, är det viktigare än någ

  • ICA Kvantum Södermalm satsar ännu mer på sitt hållbarhetsarbete!

    ICA Kvantum Södermalm har nu en MSC-certifierad fiskdisk, vilket innebär att Södermalms kunder kan njuta av miljömärkt vildfångad fisk-och skaldjur.
    Hej William Garpenhag, Säljledare Manuell fisk- och skaldjur ICA Kvantum Södermalm, Stockholm
    Vad innebär det för era kunder att er fiskdisk nu är MSC-certifierad?

    Att vi är certifierade innebär att det blir enklare för kunden att göra

  • Vildfångad Alaska-lax åter i MSC:s program

    Laxfisket i Alaska fick den 12 november sin omcertifiering i MSC:s fiskestandard – fiskets femte certifiering, vilket markerar 25 år av engagemang i MSC-programmet. Alaska lax-certifikatet innehas av Alaska Fisheries Development Foundation (AFDF).
    Läs mer på vår globala sida

  • Repodlade musslor från Bohuslän blir återcertifierade

    Scanfjord är Sveriges största producent av ekologiskt odlade blåmusslor där man står för 100 procent av den svenska produktionen av Bohusläns blåmusslor. Nu har Scanfjords mussla blivit omcertifierad mot MSC-standarden för andra gången på rad! Blåmusslor har framhållits som ett klimatsmart alternativ på middagsbordet, men de konsumeras fortfarande relativt lite i Sverige jämfört med många andra eu

  • Regeringar uppmanas att komma överens om kvotdelningsavtal

    Regeringar uppmanas att komma överens om kvotdelningsavtal eftersom nya uppgifter visar att Atlanto-skandiska sill- och makrillbestånden rasar.
    Marine Stewardship Council (MSC) uppmanar kuststater och fiskenationer i Nordatlanten att avsluta sitt politiska dödläge och enas om ett varaktigt avtal om kvotdelning för de pelagiska bestånden av atlantisk-skandiska (AS) sill, blåvitling och makrill.<

  • Fiskbranschens Riksförbund tar plats i Livsmedelspolitiska rådet!

    Efter beslut av Landsbygdsminister Peter Kullgren förordnas Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund, till ledamot av Livsmedelspolitiska Rådet. Förordnandet sträcker sig fram till och med 2026 och är ett viktigt erkännande för såväl förbundet som för de blå näringarnas betydelse för svensk livsmedelsförsörjning.
    Läs mer här

  • Svenska konsumenter väljer allt oftare miljömärkta fisk-och skaldjur

    En ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) visar att allt fler svenskar väljer miljömärkt sjömat och känner igen och litar på MSC-märkningen. Miljömärkta produkter påverkar köpbeslut positivt och svenska konsumenter visar en ökad medvetenhet om havens hälsa och betydelsen av hållbarhet när de gör sina val i butik.

  • Svenska lärare erbjuds gratis skolmaterial från MSC

    MSC (Marine Stewardship Council) erbjuder svenska lärare möjligheten att kostnadsfritt hämta skolmaterial som främjar kunskap om hållbart fiske. Syftet är att utbilda och inspirera kommande generationer att ta hand om våra hav.

  • Första miljömärkta sillen för höstsäsongen har kommit till Sverige

    Sillen har en speciell plats i våra svenska hjärtan och är även en klimatsmart råvara. Dessutom är sillen hälsosam och ett relativt billigt protein. När sillen är fiskad på hållbara bestånd och är miljömärkt kan man äta den så ofta man vill med gott samvete. Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös på Västkusten för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras.

  • Oro för miljön får svenskarna att byta kost - samtidigt som priset är avgörande


    Enligt en ny global undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) ändrar hälften av de tillfrågade sin kost på grund av oro för miljön. Undersökningen släpptes i samband med FN:s världshavsdag den 8 juni och är genomförd i 23 marknader.

    Konsumenter är mer medvetna än någonsin om hur deras matval påverkar planeten. MSC har frågat över 27 000 människor i 23 länder om deras kost har

  • MSC i Almedalen tillsammans med bl.a Svanen och KRAV

    Oberoende tredjepartscertifieringar effektiviserar hållbar upphandling!
    Upphandling står för runt 900 miljarder kronor årligen i Sverige. Att ställa miljö- och hållbarhetskrav i upphandlingar är en unik drivkraft för hållbar utveckling och viktigt styrmedel för att nå samhällspolitiska mål, men det är inte alltid så lätt att veta vilka krav som är mest pådrivande och ger störst effekt eller att

  • Oro för miljön får många att byta kost


    Nästan hälften av konsumenterna som ändrar sin kost gör det på grund av oro för miljön enligt en ny global undersökning av Marine Stewardship Council (MSC). Undersökningen släpps inför FN:s världshavsdag på lördag den 8 juni.

     Havet täcker över 70 % av planeten och producerar minst 50 % av planetens syre. Våra hav är hem för det mesta av jordens biologiska mångfald och är den huvudsak

  • Vi besöker Västerhavsceckan 12 augusti

    MSC kommer självklart att vara på plats på Västerhavsveckan, Marina matmarknad i Fjällbacka på lördag den 12 augusti! Hälsa på oss, prata sjömat och hållbarhet - Hoppas vi ses!

Visa mer